上供的素菜有哪些？ 给菩萨上供的素菜上什么比较好？

一、上供的素菜有哪些？

炸豆腐，菠菜，芹菜，粉条藕片豆腐

二、给菩萨上供的素菜上什么比较好？

不要起这个分别心，是一切素菜就好，不用葱蒜韭菜等五辛就好，当然能在所有素菜的色香味上稍微下些功夫就更好了。

我们做的是青椒炒素肉，你做的来吗？

三、上供桌素菜的做法？

原料：蕃茄、⾖⽪、丝⽠、蟹味菇

　　做法：

　　(1) 蟹味菇切去根蹄，洗⼲净待⽤。

　　(2) 丝⽠洗⼲净擦⼲⽔分，刨⽪切滚⼑块待⽤。

　　(3) 番茄洗⼲净，切块待⽤。

　　(4) ⾖⽪挑选略微厚⼀些的，南⽅有⼀种⾖腐⾐不能⽤太薄。剪⼑剪成⼩⽅块，⼊油锅中略微炸⼀下，炸成⾦黄⾊待⽤。

　　(5) 净锅内加⼊精制油,⼤⽕加热⾄四成热，倒⼊蟹味菇、丝⽠⼤⽕滑油，出锅沥⼲油分。

　　(6) 起锅，倒⼊少许精制油，爆⾹姜末，放⼊番茄块煸炒，炒致略微成酱状，加⽔放油炸过的⾖⽪、蟹味菇，略微煮⼀会⼉调味加盐、蘑菇精(代替味精)勾⼀点点薄芡，放⼊丝⽠拌匀出锅装盘即可。

四、上供的五样素菜有哪些？

上供的五样素菜有香菇（香火旺盛），豆腐（到福吉祥），佛手瓜（神佛保佑），韭菜（酒菜丰盛），鸡蛋（天天吉祥）；神前上供一般是上素食比较好，这样不杀生，可以多集功德。

常供的一般有水果、干果、面食、糕点、清水、茶、酒、油、鲜花、锦缎、衣服；上供一般取单数为好，表示为神灵的敬仰。如果是水果则是三样、五样、九样为好。

五、上供的读音？

读音： shàng gòng

供，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为gōng、gòng ，最早见于说文小篆，在六书中属于形声字。“供”字，《说文解字》解释为设也。从人共声。一曰供给。俱容切。“供”字在读gōng时，基本含义为准备着东西给需要的人应用，如：供给、供求。“供”字在读gòng时基本含义为奉献，如：供养、供献；引申含义为祭祀用的东西，如：供桌、供品。

六、素菜炒素菜的幽默说说？

1、本厨手艺打败百分之九十九的人。 2、一个人一定要好好照顾自己，给自己做一道美食，好好的去享受生活，你会发现，幸福其实就在身边！ 3、生活要有仪式感，最近的吃吃喝喝出门在外，一定要自己动手做饭的呀。 4、我不仅可爱，还会做菜。 5、自己动手做饭的感觉太棒了，今天是吃不起猪肉的一天。 6、不能在外乱吃东西了，昨天连续喝了两大杯奶茶，和一些肉质品，虽然味道都很好，但现在肠胃还觉得难受。 7、今天饱饱地午睡后与父亲一起边聊边做饭，我也期待以后有个大大的厨房，为家人做很多好吃的。 8、浓浓烟火气息，最近喜欢每天自己动手做饭的过程，果然女人是善变的，以前不爱做饭光，想出去吃的我消失了。

七、上供啥水果不能上供？

石榴、樱桃不可上供（所以的神、佛、仙堂都是）因为生长的渠道不洁，这两种水果的种子都是要经过排泄道以后才可以发芽生长，所以认为不洁。

佛、菩萨不供荔枝。（荔枝音译为释迦，避讳） 道教神仙不供李子（避太上老君姓，避讳）

八、上供年糕的做法？

第1步、准备好原材料，并清洗干净，备用；

第2步、将猪肉切成丝，生姜切丝，大蒜切片，娃娃菜切开；

第3步、开始加热锅，倒入1勺食用油，再放入姜蒜煸香；

第4步、再放入猪肉和海米煸香，倒入3克黄酒去腥；

第5步、倒入约600克的纯净水；

第6步、盖上锅盖，用电磁炉1200瓦的火煮10分钟；

第7步、等10分钟之后，汤也吊得差不多了，将娃娃菜和年糕一同放入锅里，继续煮10分钟即可；

第8步、等10分钟之后，可以打开锅盖，根据自己的口味加入适量的食盐，即可出锅食用！

九、春节上供的来历？

过年烧香祭祖的产生源于夏商时期古人对鬼神天地的敬畏和崇拜，在古代由于人面对天灾、人祸、与疾病等危机，无法以人力相抵抗，古人源于对火🔥的掌控，便以自己的先贤祖先为鬼神，便可以通过烧香为祭祀祖先，来沟通逝者将自己的美好祝福和愿望告诉祖先，希望能通过他们将自己的祈祷带到天上或地下保佑家人平安，来年风调雨顺、五谷丰收。

烧香寓意代表着:

一、寓意香火旺盛先贤有灵

二、告先人之灵家族兴盛

三、祈福阴泽子子孙孙

同时，烧香祭祀祖先寓意着勿忘祖先过去艰苦岁月，好日子来之不易，要好好珍惜。“慎终追远，民德归厚矣”。

我国的祭祀的意义，正事我们祭祀的祖先，是注视着我们的一种精神；我们的祭祀，是从今天，面向千百年前的一种回应。告诉我们生活和传承是无数先贤的不休止的奋斗换来的，我们应该继承先贤们艰苦奋斗的的精神，让他源远流长，为祖国的兴盛和子孙后代的富强做出一份奉献。

十、上供菜的做法？

食材：羊肉(肥瘦)500克，

辅料：鲜香菇250克，草菇150克，辣椒(红，尖，干)50克，

调料：酱油4克，盐4克，味精5克，大葱3克，姜3克，花椒2克，料酒10克，植物油25克

做法

1.将羊肉剁成小方块，放入冷水盆中浸泡12小时，再放入沸水锅内焯透捞出；

2.鲜香菇去蒂，斜刀切两半；

3.葱切段、姜切片；

4.将草菇硬根摘去，洗净，顺长切成两半；

5.尖辣椒去蒂去籽，斜刀切成段；

6.将锅置于旺火上，放入植物油烧至七成热，放入羊肉块煸炒，再加葱段、姜片煸炒，再加入高汤500克炖50分钟，再加香菇、草菇炖10分钟；

7.加入酱油、花椒、精盐、料酒、味精，放入尖辣椒段，再炖片刻即可。