青海名素菜？ 上海素菜包第一名？

一、青海名素菜？

青海地方特色素菜一般是根据地方食材特点做出的，由于青海地理气候条件特殊，冬季没有绿色蔬菜，外地运输蔬菜价格贵，厨师只能就地取材，青海地方素菜主要有酸菜粉条，酸辣土豆丝，素三烧等，反映出当地的饮食区域特点，物产特性和民族特性！

二、上海素菜包第一名？

我觉得素菜包功德林不错，但是宏兴大包值得推荐，南北高架下面，近斜土路。

三、上海素菜包第一名地方？

素包子是很多人都爱吃的食物，美味又营养丰富，上海蔬菜包第一名是：绿杨邨酒家：绿杨邨酒家位于上海静安区奉贤路，绿杨邨酒家的素菜包是招牌菜品，很多人评价素菜包味道正，外皮松软可口，菜馅咸鲜清香，非常好吃。每天排队买包子的顾客络绎不绝。

四、上海最好吃的素菜包，上海哪里素菜包最好？

上海蔬菜包第一名是：绿杨邨酒家：绿杨邨酒家位于上海静安区奉贤路，绿杨邨酒家的素菜包是招牌菜品，很多人评价素菜包味道正，外皮松软可口，菜馅咸鲜清香，非常好吃。每天排队买包子的顾客络绎不绝。

五、上海素菜汤做法？

主料

青菜叶适量

鸡蛋1个

辅料

蒜头少许

油少许

盐少许

青菜鸡蛋汤的做法步骤

1.上海青菜叶(梗的部分做另外一道菜)洗净。

2.菜叶切碎，切点蒜末，鸡蛋打入味碟。

3.热锅放油，下鸡液炒熟。

4.再下蒜末炒香。

5.加适量的开水煮开。

6.再下菜叶煮1-2分钟。

7.出锅前调盐，装盘即可完成。

六、高端素菜宴菜谱名？

以下是一些高端素菜宴的菜谱名，供您参考：

1. 翠玉豆腐

2. 红烧素鲍鱼

3. 蜜汁叉烧

4. 素佛跳墙

5. 冰镇咕噜肉

6. 素扣三丝

7. 素炒鳝丝

8. 素烧鹅

9. 罗汉斋

10. 玉树麒麟豆腐

这些菜谱名都是素菜宴中的常见菜品，不仅名字听起来高端大气，而且菜品的味道和摆盘也非常精美，适合用于高端场合的宴请。

七、上海素菜包哪里买？

上海的素菜包买的地方很多，如老盛昌点心店，大眼包子铺，名仕包子铺，绿扬邨饭店和黄家沙点心店，等等，还有居民区附近大大小小的包子铺。

八、上海素菜包正宗做法？

上海的素菜包也很有名，素菜包里面一般是放青菜豆干和香菇，青菜焯水剁碎豆干也剁碎，香菇泡发后也剁碎一起放盐鸡精香油拌在一起，面粉发好了就可以包素菜包了，上锅开蒸！

九、上海素菜包用什么青菜？

上海素菜包通常使用韭菜作为主要的青菜馅料。韭菜在上海菜中广泛使用，特别是在素菜包里，因为它的口感和味道非常适合包子的制作。

除了韭菜外，有时也会加入一些大葱、豆芽、香菇等蔬菜作为辅助材料，以增加口感和营养。然而，不同的家庭和餐馆也可能会根据个人喜好和季节性的蔬菜变化，使用其他青菜来制作素菜包。

十、上海素菜饭的正宗做法？

1.

植物油烧热清炒均匀,调味很重要:白胡椒粉,盐,味素,出锅前放芝麻油,炒出来的菜汤留着,原汁原味的炒,《不要放水,也不要放酱油,蚝油之类的》白胡椒粉一定要有,放少了不好吃,自己把握量! 

2.

新出锅的米饭,喷香扑鼻,和炒好的菜一起在锅里小火翻炒几分钟。汤汁都被吸到米饭里面了,菜汤的清甜味和米饭的稻米香,带来丰富的滋味,还有胡萝卜的甜