松蘑做法？ 红松蘑做法？

一、松蘑做法？

1、土豆去皮切片，蒜切片。　　

2、松蘑提前泡好，洗净。　

　3、锅中放油烧热，放入土豆片翻炒片刻，随后倒入松蘑继续翻炒。　

　4、加入适量酱油和五香粉继续翻炒。　　

5、加入少量水略燉一会，随后倒入切好的蒜片，稍加翻炒出锅。　　

6、取平盘，倒入炒好的菜。

二、红松蘑做法？

原料：红松蘑100g，鸡1只，板栗200g

辅料：盐适量、老抽适量、黄酒适量、姜适量

1、把准备好的松蘑洗干净后用温水泡发。因红松蘑都是野生的，需要提前清洗干净，这样泡发的水就可以利用啦。

2、把鸡肉洗净切块，凉水入锅焯水去除血沫杂质。

3、锅中放油，炒香姜末，放入焯好的鸡块，加入黄酒和少许老抽，翻炒均匀后加入泡发的松蘑。冰箱里还有些板栗，我也加了些进去。加入泡发松蘑的水，不够的话再加些开水，水刚刚没过食材，大火煮开后转小火慢炖。

4、炖大约20分钟，汤汁收的剩1/3时，加入盐，再继续炖5分钟，让盐入味即可。

希望我的回答对你有帮助😊

三、松蘑做法烤箱？

松蘑和鸡块腌制好后，放入烤箱中开200度烤20分钟

四、煎松蘑做法？

主料：

北豆腐适量

辅料：

玉米(鲜)适量

松蘑(干)适量

黑椒汁适量

食盐适量

胡椒粉适量

水淀粉适量

花椒粉适量

步骤1

豆腐用刀背碾成泥，加入煮好的玉米粒和松蘑碎

步骤2

加入适量的淀粉，盐，胡椒粉拌匀，淀粉的量以能捏成团为宜

步骤3

取一块豆腐泥捏成团，按扁，放入平底锅中煎至两面金黄即可

步骤4

黑椒汁稀释后煮开，勾芡后淋在素排上即可

五、泰山松蘑做法？

原料：土鸡400克、崂山松蘑300克。调料：葱、姜、花椒、大料、甜面酱30克、料酒、花生油。做法：1、松蘑泡开，洗净。2、将鸡肉放入炒锅中，加入冷水漫过鸡肉，焯水去浮沫，洗净鸡肉捞出晾干 炒锅内倒入适量花生油，烧热后加入葱段、姜片、花椒、大料炝锅 倒入鸡肉，放入酱油、甜面酱，翻炒 加热水，水刚好漫过鸡肉为宜 慢火炖，八成熟时，放入松蘑，炖至肉烂菇香即可 1、崂山松蘑生长于崂山落叶松树下，每年夏秋季节，雨后潮湿时生长。因崂山落叶松种植稠密，树干高且直立，使地面呈花阴状，因而适宜其生长。

六、素菜做法？

 西兰花烧豆腐 

-材 料-

西兰花、豆腐、红椒

姜片、油、胡椒粉

盐、蔬果粉、水淀粉

-做 法-

1. 西兰花洗净切成小朵；豆腐切块；红椒切段；

2. 起锅热油，豆腐用小火煎略黄，盛出备用；

3. 西兰花用滚水焯片刻，捞出，控干水备用；

4. 用锅中剩下的一点油爆香姜片，将红椒翻炒，再依次倒入西兰花、豆腐，轻轻翻炒几下；

5. 放盐、胡椒粉、蔬果粉调味，最后勾簿欠即可。

食谱| 娜些美食nana

 腰果玉米粒 

-材 料-

腰果、玉米、黄瓜

胡萝卜、姜末

油、盐、蔬果粉

-做 法-

1. 玉米煮熟后剥粒；黄瓜和胡萝卜连皮切成丁；

2. 腰果略用油炸一下，控干后备用；

3. 起锅热少许油，爆香姜末，先倒入胡萝卜丁炒至七、八成熟；

4. 再放入玉米粒、腰果、黄瓜丁翻炒；

5. 最后用盐、蔬果粉调味即可。

食谱| 大海微澜

 酥炸蔬菜丸子 

-材 料-

豆腐一块、紫菜三张

荸荠10个、香菇五朵

面粉、盐、胡椒粉适量

-做 法-

1. 豆腐用盐水煮10分钟，捞出控干水，捣碎，用干净纱布挤干水。紫菜剪碎；

2. 荸荠去皮，香菇洗净，两样切碎粒，一起入油锅炒香备用；

3. 将上述四种材料与少量面粉混合搅拌均匀，并用盐、胡椒粉调味，捏成一个个圆球，外面均匀滚上生粉，放置10分钟；

4. 放入油锅，用中火炸至金黄色，捞出；

5. 可根据个人口味搭配椒盐或西红柿酱。

 茄汁草菇焖土豆 

-材 料-

草菇250g、土豆1个

西红柿1个、番茄酱适量

油、盐、胡椒粉适量 

-做 法-

1. 草菇对半切开，土豆切滚刀块，西红柿去皮去皮切小块

2. 锅内倒入适量油，放入草菇大火快速翻炒一分钟盛出备用。

3. 用锅内剩余油炒番茄和土豆大概2分钟。

4. 加入草菇翻炒均匀后加入两勺热水，盖盖子焖至8成熟

5. 加盐和胡椒粉以及适量的番茄酱提色提鲜，最后大火收汁即可。

食谱| 木华柚柚妈

 茼蒿炒香干 

-材 料-

茼蒿50克、豆干2片

红椒1个、生姜小块

油、盐、鲜蔬粉适量

-做 法-

1. 把茼蒿洗净切段，豆干切片；

2. 生姜切碎，红椒切丝；

3.

七、松蘑芦花鸡做法？

松茸枸杞芦花鸡汤的做法：

步骤 1

准备好芦花鸡、 切块 。

步骤 2

准备好松茸， 用流水洗净、 稍加擦拭 、不必把黑色全部擦掉 ，那是松茸的菌衣 ，洗净用厨房纸吸干 然后再切片 。

步骤 3

洗净的鸡块 I加生姜2片 、焯水 ，然后放入炖锅中大火煮开转小火清炖 1小个半小时 ，加盐 加枸杞 加入松茸 再继续小火炖半小时 即可出锅。

八、松蘑的家常做法？

1.

先备好100克松蘑，100克土豆，10克葱，10克蒜，松蘑是焯好冻着的，先拿出来缓一缓

2.

10克葱切花，10克蒜切末，100克土豆切片

3.

热锅后放入20ml油，20克葱花蒜末炒香，放入100克土豆片，翻炒 至8分熟的时候，放入焯好的100克蘑菇 然后放入5克盐，1勺酱油，炒熟

4.

出锅装盘

九、东北松蘑菇做法？

1、鸡架用清水浸泡后捞出（食谱方子也可以用于炖整鸡，由于我家这个鸡比较大，鸡腿鸡翅等部分我都是单独做了，所以只用了鸡架来熬汤喝）

2、准备一锅烧开的水，放入鸡架，一勺料酒，焯出血水后捞出备用

3、松蘑洗净备用

4、拿出砂锅，接满水后放入备好的鸡架和松蘑，将除大枣和枸杞的其他材料一并放入

5、大火烧开后转小火炖2.5小时以上

6、炖的过程中感觉水烧没了可以酌情加热水，出锅前10分钟放入大枣和枸杞（个人觉得这两味食材不能少，加入后有一股药膳的味道，甜里带着香气，一点不违和

十、松蘑炖鸡家常做法？

土鸡、松菇、葱、姜、花椒、大料、甜面酱、料酒。

1、准备出土鸡。

2、松蘑泡开，洗净。

3、准备好葱、姜、花椒、大料。

4、将鸡肉放入炒锅中，加入冷水漫过鸡肉，焯水去浮沫，洗净鸡肉捞出晾干。

5、炒锅内倒入适量花生油，烧热后加入葱段、姜片、花椒、大料炝锅。

6、倒入鸡肉，放入酱油、甜面酱，翻炒。

7、加热水，水刚好漫过鸡肉为宜。

8、慢火炖，八成熟时，放入松菇，炖至肉烂菇香即可。