孩子中考高考前吃什么好？

一、孩子中考高考前吃什么好？

考生备考期间，提供了“每天八个一”食谱，即1～2杯牛奶、一个鸡蛋、100克瘦肉、吃一次鱼、100克豆制品、一斤蔬菜、一升清淡茶水、一斤主食。

比如大枣粥可以补血、健脾胃；酸枣仁粥有安神宁心的作用；核桃粥可以健脑；绿豆粥可以清热解毒、止渴消暑；莲子粥有清热降火、增强智力的功效；扁豆粥可以消暑、除湿、解毒；藕粥有清火、令人欢愉等功效。

除此之外，我们平时吃的大米粥、小米粥也有保护胃黏膜、益气和补血的作用。

二、高考期间饮食菜谱做法及注意事项

高考期间饮食菜谱：

1、早餐营养均衡

馒头、玉米、花卷、麦片、吐司等，配合鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物（也包括适当肉类）利于血糖水平，保持大脑良好工作状态。同时增加蔬菜、水果和适量坚果，做到营养均衡。

2、午餐荤素搭配

主食2两或3两，肉类可包含畜肉、禽肉、鱼肉，品种越丰富越好（2两），蔬菜半斤（瓜茄类和深绿色蔬菜）水果适量。避免选择路边摊及拉面、小吃等食物（缺乏营养及不卫生）。

3、晚餐宜清淡

晚餐不要太丰盛，宜清淡少油，有助于帮助消化，缓解紧张。如果睡得较晚，可适量增加小米粥、酸奶、水果等易消化的夜宵。适量的矿物质有利于情绪稳定，减少钠的摄入，新鲜蔬果中的镁有抵抗压力的作用。

高考饮食注意事项：

多吃清淡易消化食物：因此，要想提升孩子在考前的免疫力，除了增加适量运动，在饮食上，可选择富含蛋白质、矿物质、维生素、高纤维膳食，并及时补充水分。在烹调方法上避免煎炸油腻的处理方法，食物搭配上营养均衡多种类，三餐按时进餐，考虑清淡易消化食物。

切忌盲目进补：针对有些家长用补品来给孩子增加影响的问题，余婉婷提醒家长，切忌盲目进补。保健绝非万能，并非所有的考生都适合“享用补品”，建议具体咨询营养专科。

绝不可空腹进考场：最后余婉婷还提醒家长，考试状态下，考生脑活动所需能量增加，而能量主要来自血糖的不断供应。不吃早餐或主食摄入过少，易造成低血糖，出现心慌、出汗、面色苍白等现象。因此，考生一定要吃好早餐，绝不可空腹进考场。

三、高考菜谱提高记忆力 高考前吃食物能记忆力好一点

高考即将来临，考生考试前的营养问题是许多学生和家长关注的话题。怎么吃，什么能让考生保持体力，精力充沛？考试中会有失忆吗？事实上，这些都与营养摄入密切相关。家长们可能不知道考试前一周吃东西和那天吃饭有很大区别。今天，我们推荐考试前可以吃的食物，以帮助学生积累能量和迎接挑战。

1、粗杂粮。考试前，学生的主要食物应该是粗粮。它们富含B族维生素，可以改善食欲，确保均衡的营养摄入。同时，粗粒糖的上升系数较慢，考生的生理状态易在考试前波动，粗杂粒能稳定考生考试前的血糖水平。从现在开始，考生可以多吃燕麦、荞麦、玉米、红薯、土豆等。

2、豆制品。考试前几天吃的饭和考试当天不一样。大豆制品中的高品质蛋白质是一种重要的营养物质，需要在检验前加以补充。氨基酸组成比例适宜于人体吸收和利用。最重要的是，富含大豆产品的蛋白质是植物蛋白，不会给身体带来负担。因此，建议考生多吃豆制品，如豆腐、干豆腐等。

3、深海鱼。深海鱼类富含多不饱和脂肪酸，特别是22碳六烯酸(DHA)，这些脂肪酸对大脑维持和改善记忆力至关重要。当然，记忆力的改善并不意味着在测试日吃一些深海鱼是有效的。在其他淡水鱼和陆生生物中没有发现DHA。最丰富的是深海鱼类，如鲑鱼、金枪鱼、剑等.建议大家少吃鱼，鱼油富含DHA，而且价格也是负担得起的。

4、水果蔬菜。学生应保持富含维生素C的蔬菜水果VC可以帮助改善大脑中氧的使用，保持大脑兴奋和避免反应缓慢的现象，同时VC还能提高人体免疫力，防止某些疾病的发生；蔬菜和水果中富含膳食纤维也能改善胃肠功能，预防突发胃肠疾病，并影响考生考试前的状态。

不要乱吃东西，特别越临近高考更要把持住自己，搞出事情麻烦更大，吃你平时吃的吧~