我家是在郑州。 想要实用、好操作、美味又营养的一周菜谱。
一、我家是在郑州。 想要实用、好操作、美味又营养的一周菜谱。
日期 早 中 晚
一 馒头、杂粮粥 京酱肉丝 炒菜花 炝拌土豆丝、蘑菇炒肉
小菜、煎蛋 小白菜汤 米饭 小米粥、玉米饼
二 煎蛋饼 海米冬瓜 肉炒茄丝 拌黄瓜 烧豆角 米饭
豆浆 紫菜蛋汤 米饭
三 虾仁烩面 西红柿炒蛋 地三鲜 香菇肉包子 小米粥
冬瓜汤 米饭
四 牛奶 蔬菜色拉 韭菜盒 八宝粥 蒜泥茄子 木须肉
切片面包 拌三丁 菠菜汤 米饭
五 蛋炒饭 黄瓜蛋汤 烧鸡翅 白菜炖豆腐 炸酱面 菜码:黄瓜
米饭 豆芽、葫萝卜、干豆腐
二、圣诞节如果在家开Party ,弄什么菜招待呢?简单,美味,菜谱写下来 !
西方节日,弄点西餐,还简单,还有情调。
三、大家蒸煮菜谱给我吧
咖喱土豆。土豆,猪肉(按个人喜好挑肥瘦),盐,味精,料酒,油适量。将肉切块,油热后放入翻炒。炒至变色后放入土豆,翻炒几下,然后加入水。放入咖喱粉和作料。熟了就可以出锅了
四、求菜谱!!!!
番茄咖喱肉
1、药材稍微清洗,加2杯水以大火煮开,改小火煮至剩1杯,去渣留汁备用。
2、鸡腿洗净切块、马铃薯、洋葱、胡萝卜、南瓜和番茄各洗净去皮切块。
3、热锅入2大匙油,炒洋葱、鸡腿至表面变色时即捞起,再放入油2大匙,炒香咖喱粉和面粉,续入6杯水煮开,再入所有食材(1),煮开后改小火再煮约25分钟(随时翻炒以免粘锅底),最后加入青豆和作法1煮开即可。
禁忌:服用后出现口干、头昏、心跳加快者停用。
食法:1周3次,视身体有无禁忌情形发生。
杜仲猪尾盅
1、猪尾椎骨洗净切块,氽烫备用。
2、药材用布包块,加6杯水用电锅熬煮,取药材。
3、将药汁、猪尾椎骨加酒和盐一起炖煮熟即可。
禁忌:口干舌燥、夜间盗汗者禁用。
食法:2天1次,2周为一疗程。
菜肉魔芋煲
1、瘦肉馅、虾仁加入食材2)以及切细的荸荠搅匀,拍打成肉馅。
2、胡萝卜挖成球状、煮熟,青菜烫熟。
3、魔芋切成12小块,用盐水氽烫,中间挖一个小洞,镶入肉馅,放上1粒枸杞,入笼蒸约5分钟,取出放入盘内,用胡萝卜球及青菜装饰盘边。
4、锅内入高汤煮滚,加盐,淋在作法3上即可。
禁忌:肠胃虚弱者忌用。
食法:每2天吃1份,菜肉可变化。
玫瑰情人粥
1.白米洗净沥干,玫瑰花洗净剥瓣备用。
2.鸡汤加热煮沸,放入白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加入玫瑰花瓣续煮3分钟即可。
3.碗内加入蜂蜜,加入滚烫的稠粥拌匀即可食用。
玫瑰无论是泡茶或直接食用花瓣,都具有调经、促进血液循环、预防便秘之功效,进而使肌肤光滑有弹性,是女性最佳的天然养颜保养品之一。而蜂蜜遇热,会使蛋白质等营养素转化成蛋白酶,可使肠胃急速蠕动而减少过度吸收,有助于减肥。
金针木耳瘦肉汤
(1)猪瘦肉洗净,切片;酱油生粉拌匀;金针菜洗净、去蒂,浸软;木耳浸软、洗净。
(2)把金针菜、木耳故人锅内,加清水适量,煮沸5分钟,放猪瘦肉片,煮熟调味供用。
注释:阴虚生内热,热扰心神则烦躁失眠,脾胃不足运化不力则积聚不消,本汤降脂去壅滞,益阴清内热。汤中猪瘦肉,性味甘平,健脾胃固本,而且味美鲜甜。金针菜又叫黄花菜,性味甘凉,功能清热养血和血,《本草图经》说它能安五脏,补心志,故能消除心烦急躁而保持情绪稳定,仪态可人。木耳又叫云耳,性味甘平涩,爽脆可口,功能清热养明,和血消滞,本品含有蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素(A、B1、B2)、麦角甾醇、卵磷脂、糖类等成分。《食疗本草》说它可''利五脏,宣肠胃气堕。《本草纲目》说它有去面上黑斑的作用。近代研究表明,金针菜和木耳均可降低血清和肝脏胆固醇含量,防止动脉粥样硬化斑块的形成。
禁忌:
(1)胃肠寒湿,大使塘烂者,不宜用本汤;
(2)黑木耳养血和血去斑之力大,白木耳滋养润肤之功佳,可随意选用。
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