无糖无淀粉减肥食谱怎么做 无糖无淀粉减肥食谱大全推荐

无糖无淀粉减肥食谱怎么做 无糖无淀粉减肥食谱大全推荐

饮食减肥方法是非常很多人都喜欢的，但是饮食减肥也有很多的注意事项，那么无糖无淀粉减肥食谱怎么做呢？下面我们一起来看看无糖无淀粉减肥食谱大全推荐吧！

无糖无淀粉减肥食谱大全推荐 清炒鸡肉片 材料：鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、水淀粉(仅用于勾芡)、盐、蛋清。

做法：

1.鸡胸肉洗净，切薄片，胡萝卜切菱形片，黄瓜切菱形片。

2.鸡胸肉薄片中加入少许水，用手不停摔打，使水分浸入肉片中，至有粘性，加入一颗蛋清，将水分裹住，同样用手按摩，让蛋清裹住鸡片，加入少许淀粉，再次将蛋清和水分同样裹在里面。

3.烧开水，保持滚开，将上浆过的鸡片放入锅内，用漏勺轻拨，将其拨散开，捞出，控干水分。

4.锅烧热，倒入油，放入蒜片，煸出香味，放入胡萝卜，煸炒，倒入焯水的鸡片，最后放入黄瓜片，煸炒即可。

鸡胸肉沙拉 材料：鸡蛋、鸡胸肉、西兰花、圣女果、胡椒粉、生菜、玉米、牛油果。

做法：

1.用盐和少许柠檬汁将鸡胸肉腌制一下。

2.西兰花、玉米粒小锅焯熟，牛油果、小番茄切好备用。

3.锅中热油，放入鸡胸肉煎至两面金黄色，这时加点耗油和开水，焖煮3分钟，最后起锅，撒上胡椒粉，与其他蔬菜一起摆盘即可!

银耳红枣枸杞汤 材料：银耳、红枣与冰糖。

做法：

1.将银耳放入温水，然后浸泡30分钟。待银耳充分完全发开之后，换清水清洗干净去根，再将银耳撕成小片;

2.放入锅内加水，然后用大火煮开;

3.加入洗净的红枣、冰糖一同沸煮10分钟左右，再改为小火(煲汤模式)，煲上一两个小时即可。

豆豉蒸鳕鱼 材料：鳕鱼、料酒、花椒粉、豆豉、蒜末、红尖椒、醋、蒸鱼豉油。

做法：

1.鳕鱼解冻，洗净。

2.用料酒和花椒粉腌制一段时间，然后把腌制出的水扔掉。

3.取少许豆豉，蒜末，红尖椒切小段，加一勺醋一勺豉油调好作为调味料。

4.在鱼上撒些罗勒，然后把调好的调料慢慢均匀倒在鱼背上，最后撒上些葱花。

5.锅烧热水，水开后把装鱼的盘子放上蒸6-8分钟即可，之后关火焖2-3分钟。

彩椒鸡丁 材料：鸡胸肉、彩椒、番茄酱、干辣椒、花椒、生抽、醋、糖。

做法：

1.生抽、醋、糖混合调成汁;

2.鸡胸、彩椒切块，与番茄酱混合、抓匀;

3.锅中热油，放入干辣椒和花椒效果煸香;

4.放入鸡丁和彩椒快速翻炒，最后大火收汁即可出锅。

减肥多喝水还是少喝水 减肥要多喝水，能帮助消化食物。

当我们吃了一些比较干的食物比如饼干、糕点、薯片、瓜子、花生等，感觉特别容易渴，有时候甚至还会出现肚子胀、消化不良、打嗝有腐败味等症状。这些信号都告诉我们要马上为身体补充水分！这些食物在本身含水分比较少，吃这些食物一定要多补充水分。就像面粉加水和面后才能做成各种各样的美食，这是同样的道理。这些食物需要加些水才能被消化分解成各种小分子物质，从而被身体“吃”（消化）掉！

女性减肥不能吃什么 罐装果汁 用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素，这是因为水果在做成果汁的过程中，许多矿物质和维生素都已经流失。如果仔细看罐装果汁上的标示，就可以发现，大部分的果汁都是浓缩还原，而且也加了许多的糖。每天喝一罐500ml，热量255卡，所以，如果您认为喝果汁比较营养而天天来上一罐，果汁里的高糖分会让您在一年之后增加12公斤的体重!

咖啡 一杯普通星巴克白咖啡的热量相当于二两主食。但这不是咖啡的错，它本身的热量其实非常低。如果酷爱喝咖啡，最好将咖啡“瘦身”，选择低脂型，而且不加糖和奶油。

蛋挞 蛋挞又酥又软，很容易两、三口就一个的葡式蛋挞，每个平均热量约是300卡左右，而普通一碗饭的热量是280卡，所以你吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量。蛋挞很是美味，让人无法抗拒!可是要减肥的话，请你远离蛋挞。因为如果你吃下三个蛋挞，这些摄入的热量，需要慢跑一小时才能消耗。

椰子 椰子是热量最高的几种水果之一，它含丰富的碳水化合物、脂肪和钾，其碳水化合物多为单糖，对于快速缓解低血糖症状有帮助。并且椰子含有饱和脂肪，每100g的椰子里面就含有231大卡的热量，其中大部分是碳水化合物和脂肪，所以想要减肥的MM就一定要远离所有关于椰子的食物。

营养食谱

食谱(荤)

序号 名称 序号 名称 序号 名称 序号 名称

1 上海粗炒面 16 洋葱炒猪肝 31 酥炸鹌鹑蛋 46 蚵仔煎

2 叉烧冷面 17 炸素多士 32 煎蒸酿豆腐 47 什锦炒面

3 中式牛柳 18 炸雀巢蛋 33 煎蛋角 48 发菜鱼丸

4 四宝凤凰卷 19 砂锅狮子头 34 煎酿豆腐泡 49 蒜末凉拌茄子

5 回锅肉 20 香辣什果鸡柳 35 腐皮包 50 豆瓣鳕鱼

6 百花紫菜卷 21 香橙牛肝 36 蜜汁子姜鸡 51 炸猪排

7 杏香鱼块 22 香柠斑块 37 凤凰百花卷 52   什锦蔬菜面

8 京都排骨 23 宫保鸡丁 38 酸甜素排骨 53        山药丸子

9 咕噜肉 24 粟子排骨煲 39 鸡粒豆腐 54 蕃茄肉丁

10 奇异果虾球 25 荔芋焖鸡翼 40 鸡丝扒雪耳 55 芒果鸡柳

11 炒粒粒 26 椒盐脆皮豆腐 41 蚝汁三蔬 56 洋葱炒牛肉

12 金盆藏宝 27 琵琶豆腐 42 蚝油洋葱鸡翼 57 红烧肉

13 金华百花蛋 28 酥炸金花 43 柠汁煎软鸡 58

14 金银双菇 29 酥炸虾枣 44 宝洞明珠 59

15 酸辣汤 30        肉燥乾面 45 金瓜米粉 60

食谱(素)

序号 名称 序号 名称

1 素炖鳗鱼 11 雪菜素腿炒莲子 (素)

2 宫保小素 (素) 12 鲜瓜炖四喜 (素)

3 素炖佛跳墙 13 芦荟罗汉斋 (素)

4 芦笋凉瓜卷 (素) 14 莲藕养生汤 (素)

5 八仙豆腐 (素) 15 豆香素鸡腿 (素)

6 糖醋藕排 (素) 16 彩圆缤纷 (甜汤)

7 香菇面筋 17 草菇豆腐

8 低卡冰淇淋 18 苹果汤

9 养生汤 19 菱角汤

10 枸杞花椰菜浓汤 20 竹笙素火腿汤

食谱1

主食类 中式料理 中式料理 中式料理 异国风味 好喝的饮料

炒饭 豆芽炒蛋 烤鲑鱼 肉燥 寿司 柠檬红茶

炒米粉 红烧肋排 冰糖鸡腿 炒虾子 乳酪海绵蛋糕 冰咖啡

义大利面 卤白菜 蒸蛋 起司松饼 乳酪蛋糕 冰奶茶

榨酱面 玉米浓汤 炒素菜 蒜耳蒸虾

乌龙面 烤白菜 粉蒸排骨 高升排骨

牛肉面 冷豆腐 炸猪排

烤马铃薯

炒米粉

材料：虾米，香菇，洋葱，高丽菜，红萝卜，蚝油

作法：1.油两大匙，把虾米炒香，再依序加入香菇，洋葱，拌炒后加入高丽菜红萝卜丝少许。

             2.加入半碗蚝油，三或四匙糖，3/4碗水，炒后待滚两分钟。

             3.加入一把泡好之米粉，以小火拌匀即可。

义大利面

材料：

1.洋葱半颗，蒜末少许

2.绞肉（牛肉猪肉都可以，猪肉有腥味，用酒蒜腌一下）

3.冷冻蔬菜（不要选体积太大的，不好熟，放在面里面也怪怪的）

4.义大利酱（口味很多在Kroger右边第三排，常on sale，随便买都一样，玻璃瓶的比

较稀，铁灌的浓一点）

5.义大利面（有各种形状的，我喜欢螺旋状的pasta，在kroger都跟义大利酱放一起）

作法：

锅热油热，放洋葱蒜爆香，再放绞肉下去一起炒（也可以将磨菇切片放入），肉色便白

加入义大利酱和冷冻蔬菜拌炒，加水把pasta放进去一起滚（火要关小一点），大概十

分钟就好了。简单吧！

备注：

1.如果你是买义大利面条，那N另外用水煮熟后再将酱淋上。

2.pasta另外先煮过再加进去，比较不会把酱都吸乾了都还没熟。

3.其实可以先把酱煮好淋到面上，但是如果你把pasta加进去一起煮，会更入味比较好

吃。

4.忙的时候，可以煮一大锅酱起来放，只要煮面就可以吃了，如果你的面是加进去一起

煮的，不要放太久，一直微波，面会变软不Q，就不好吃了！

台湾口味乌龙面

材料：

1.乌龙面

由於我们只需要面条，所以买最便宜的就可以了，韩国超市都会特价三包0.99元。如果

手边没有乌龙面，拿普通面条也行。

2.油葱酥

这在大华买的到，平时煮面煮汤都可以加，非常方便又好吃，最重要的是下次告诉你们

用他来做肉燥简直迅速又棒极了。

3.香菇

香菇好坏差很多，别省钱买太差的，这样一点都不香，用来煮香菇鸡汤时也不好喝了。

4.肉丝

我都买里肌肉回来切，当然你也可以用现成的肉片。

5.茼蒿

大华有在卖，放茼蒿非常对味。

作法：

1.香菇泡软后切丝。

2.将肉用酒及太白粉腌一下，这样煮起来比较嫩。

3.锅热油热，将香菇丝放进炒香，加一点点酱油，倒进油葱酥（放多一些没关系很

香），再加入肉丝略炒后即加水（这是汤面）煮到滚，放入乌龙面，最后再放入茼蒿，

加盐即可。

肉燥

作法：1.油少许加入绞肉略炒。

             2.加入酱油，冰糖，葱酥拌炒。以小火慢炖致滚两分钟，让绞肉入味。

             3.加入少许的水，小火滚15分钟。

          4记得炒肉之后出来的水要倒掉

             ps: 肉燥加卤包才会香....还是加蒜末爆香....

牛肉面

作法：1.牛腱两磅切块，番茄两颗，红萝卜少许，洋葱两中颗，葱姜蒜，酱油两匙，米酒一匙，香料包。

             2.混合待滚之后，改小火慢炖。

             3.一个半小时后加入辣豆瓣酱及辣椒酱。

             4.再继续慢炖至牛筋烂熟为止（约40分钟）。

高升排骨

材料

猪小排骨一盒 切成小块

蒜数粒 剥皮

全部放入锅内

调味料

一份 米酒

二份 白醋

三份 糖

四份 酱油

量的多寡看肉的份量

一到两磅的小排骨 约一台式汤匙的份量

小排骨和调味料拌一拌

盖上锅盖,小火墩二十分钟(中间不要开锅盖)

二十分钟后小心开盖看,不要把盖上的水蒸气的凝水滴回锅内

拌一拌小排骨

把火调略大 收汁 约五分钟 要顾著

让酱汁变稠 但小心不要烧焦

再拌一拌小排 沾上汁

大公告成

事先不用腌肉

过程材料皆简单

摆冰箱隔天吃也不会变味

推荐给各位

冰糖鸡腿

作法:  1. 买棒棒腿一盒，倒油间熟约3min..

            2. 加酱油加酒腌到腿上，加冰糖4，5大粒去煮它.

            3. 可同时也可放五香豆乾或香菇几朵一起入味.

            4. 这时就去QQ乐..但记得开小火，到你闻道香味..就差不多好了.

            5. 嫌汁不够，再到些水闷它.

            --- 好吃喔---

蒸蛋

作法:1.四个蛋+一点盐+酱油+酒一点+葱油酥+两杯水/打一打!

     2.外锅垫锅加水半杯. ok

     3.葱油酥中国店有卖一定要加,可以抵绞肉ㄛ.

     4.加酒呢是去蛋腥味..

     5.没有油烟,15mins就跳起来了!

炒素菜:

做法:1.芹菜三根切成条状, 红罗卜一根切条状,豆乾三块切条状.

       (切要费一点时间,但一餐不用切太多根)

     2.到油一起炒,加点水让红罗卜焖烂.

     3.加盐,加糖,最后再家酱油起色,15mins..

        -红罗卜和芹菜是美国便宜青菜,吃起来又健康喔!-

粉蒸排骨:

1. 排骨买来, 切好, 用酒, 酱油,糖腌个 20-30 mins.

2. 要去中国店买 x x 牌五香粉(保证成功).

3. 把腌好的肉沾蒸肉粉

4. 到一杯水到电锅外锅等它跳起来就 ok 啦 :P

~没有油烟ㄛ, 又下饭ㄛ~

炸猪排

1. 排骨买来, 用刀背打一打才嫩, 也容易熟.

2. 用酒, 酱油, 糖腌15-20 mins

3. 这回又买地瓜粉, 把腌好的肉沾地瓜.( 越多越好)

4. 起油锅炸ok.

~ 就这N简单, 好吃ㄛ~

烤鲑鱼:

1. 去COSTCO买一带鲑鱼, 因为便宜又新鲜.

2. 把鲑鱼正反面抹盐.用锡箔纸把鱼包好.

3. 用350度烤个20-25mins. OK!

-- 健康, 无油烟..减肥者最爱 --

豆芽炒蛋:

1. 豆芽随便冲冲, 加盐炒炒, 可不加油炒.

2. 2 或 3 个蛋, 加盐加油,煎成蛋饼状.

3. 把蛋饼铺在豆芽菜上, ok.

-- 清淡, 好吃--

蒜耳蒸虾:

1. 调味料: 酒1, 盐1, 酱油1, 糖1, 蒜末2 (匙) , 胡椒粉少许, 拌匀.

2. 淋在虾虾身上, 放进电锅蒸 5mins. ok!

寿司

1. 紫菜, 白醋, 白糖, 小竹帘, 肉松, 或甜腌黄罗卜(日本人放在饭盒那种). ~在韩国店就都可以买齐全, 紫菜也会标示是做寿司的!~

2. 煮1杯半的米,2 杯水, 等电锅跳起,趁热加 1/3 碗的醋, 和 2 匙糖拌匀.

3. 等饭凉后, 竹帘上铺紫菜一片, 把饭铺在上面, 再撒肉松, 或切一条腌黄罗卜一起卷起.

4. 最后用刀切一个一个的. ok!

~有些直接包小黄瓜一细条或黄罗卜最简单, 再调个Wasabi

加酱油沾著吃, 呛的过瘾~

榨酱面:

serving size: 我只知道煮出来一大锅, 我一个小女子可以吃一个星期!

面 我都是用味全中宽的, 煮的比较快

a) 洋葱 中size一颗, 切成小小一块一块的

b) 绞肉 我都是用猪或 Turkey 肉, 差不多 1 - 1.5 磅

c) 豆瓣酱 一小罐天府四川牌的 (放心, 是MIT的喔!)

d) 甜面酱 也是一小罐天府四川牌的 (都用四川牌的比例就比较正确)

e) 水 到时后用四川牌的空罐量就好了

以下的材料可按自己的喜好增减:

f) 小黄瓜 一半到一条, 切丝 (小秘绝: 用 grater 硝, 省时又省力)

g) 红萝卜 大概要两小条或一大条, 也切丝

h) 白萝卜 一小截, 也切丝

i) 要功夫一点的话: 加切丝的豆腐干

j) 再更功夫一点的话: 加切块的蕃茄 (一棵)

做法:

1. 在一个深锅里把 c) and d) 加进去, 在加大约 3/4 罐的水, 搅拌 & 加热到滚

2. 在等加热的同时, 起另一个炒菜锅, 用 a) 爆香, 然后把 b) 炒熟. (要把炒出来的fat倒掉喔!)

3. 把肉和其他切丝的东东全加到已经滚的酱里. 搅拌均匀然后加一小匙尖尖的白糖, 用

小火闷30分就可以吃了!

4. 假如觉得对你的口味有点咸, 就加一点点水, 不要太多喔! 会变得太稀不好吃...

红烧肋排

洋葱切半后每边再分4等份

加点油炒洋葱直到半透明

加入约4根肋排 (通常有两种: 长的跟短的…这里用的是长的)

倒1杯酒 + 半杯酱油 + 水 直到盖住肋骨

开始闷… 直到水剩约一杯就可以了

卤白菜

准备工作:

香菇5朵 虾米 分开泡水

白菜约6片 洗净 切段

香菇待软了切丝

作法:

加点油…先加入香菇爆香 然后加虾米

炒炒之后加入白菜

加1 1/2 杯水 一点酱油一点盐

闷5分钟 勾芡 即完成

玉米浓汤

绿巨人玉米酱1瓶 + 水(绿巨人玉米酱的罐子约1 1/2瓶) + 绿巨人玉米粒半瓶一起滚

加入一些切丁的ham + 一些butter + 一点糖和盐

最后加入1 or 2 颗蛋 在煮一下

关火 即完成

烤起司muffin

3片起司成小块

一颗蛋 + 一颗蛋黄(蛋黄就好….不要偷懒把整颗蛋都加) + 砂糖40 g +

All Purpose 面粉 130 g + Baking Powder 1/2 茶匙 搅拌均匀

加入牛奶和奶油

最近加入cheese

放入烤箱300度 烤约20-30分钟

ps. 1.可以用牙签戳戳看…如果面粉没有黏著牙签就算可以了

    2. 如果要颜色深点…可以把温度关掉闷, 约5分钟就可以了

烤马铃薯

将马铃薯洗乾净后用叉子搓一搓

然后放入微波炉5-7分钟 (瓦数越大时候越短, 或者可以

直接用微波炉上面的功能键的POTATO 按键来决定时间的长短)

好了之后用铝铂纸包起来闷7-10分钟

然后就可以加点盐. 黑胡椒.或者CHEEZE就可以开动了

乳酪海绵蛋糕

1. cream cheese 233克 加牛奶150cc 一起泡30分钟

2. 将1. 隔热水拌匀至无颗粒 在加入奶油150克 拌匀 离火

3. 略将温后分批加入蛋黄4颗拌匀 在加入筛过的玉米粉15克 低筋面粉30克拌匀

4.  4颗蛋白加入100克的糖打至8分发 在加入柠檬汁一颗

5. 将1/3的蛋白先拌入 3.里 在加入1/3 蛋白 在加入其余的

(蛋白要由下而上轻拌至面糊有弹性，拌过头成水的蛋糕则发不起来)

6. 模型抹油洒椰子粉

7. 隔水蒸烤，400F上下火烤15分钟，300F 上下火烤1小时

乳酪蛋糕

一杯面粉+1/4磅黄油+1/2杯压碎的核桃+1/2红糖

=} 揉成面团压在烤盘上350。烤15分钟中:

1.一大盒柠檬果冻粉 + 一杯热开水 调匀 + 一条cream cheese

2.将一盒 whippe cream + 3/4杯糖 打硬

3. 将1.2. 拌一起~~然后放入烤盘冰2小时

也可以在加一层果冻再上面

冷豆腐

材料: 豆腐一盒

酱油膏少许

柴鱼片少许 (可用肉松代替)

皮蛋一个 (可有可无)

作法: 1.将豆腐倒扣在盒中

         2.将柴鱼片(或肉松)撒在豆腐上

         3.再将皮蛋切成8等分后, 环绕放在豆腐四周

         4.最后淋上酱油膏即完成

炒饭

材料: 蛋一个

洋葱 1/2 颗

冷冻蔬菜 一碗

火腿 数片

饭 一碗

盐 少许

作法: 1.将少许的油倒入锅中

         2.洋葱切丁后放入热锅中炒至洋葱成半透明

         3.再将冷冻蔬菜及火腿(切成丁)加入,一起翻炒数下

         4.最后加入饭及少许的盐拌均后即可

炒虾子

材料: 虾子20只 (有无去头均可)

蒜末 少许

酱油 1/3 碗

糖 2 小匙

香油 少许

作法: 1.将酱油糖,香油倒在一起备用(若觉得太咸,可加少许的水)

         2.虾去肠后洗净

         3.倒入少许的油,待锅热后放入蒜末爆香

         4.将虾倒入炒至变红

         5.最后再将 1. 倒入, 拌炒一下,待虾入味即可上桌

烤白菜

材料: 烤盘一个 (有点深度且可放入烤箱中的容器即可)

白菜 4-5 片

蒜末

面粉 少许

水 少许

起司丝 (烤Pizza专用的)

小虾米 少许

作法: 1.将油及少许盐倒入锅中,并加入蒜末爆香

         2.加入小虾米拌炒数下

         3.将白菜切成数小段,倒入锅中炒数下, 然后加水焖煮到白菜变软

         4.将面粉 + 水 调成面粉水后倒入锅中拌炒数下(待白菜呈现黏稠状)后熄火

         5.将煮好的白菜倒入烤盘中, 并在上面撒上一些起司丝

         6.放入烤箱中,大约烤5-6分,待表面的起司丝溶化并呈现少许焦黄即可食用

白煮蛋

1. 蛋放在冷水中开始煮.

2. 等到水沸之后, 再 10 分钟即可食用.

早餐:牛奶,面包三明治(里面可以夹火腿片和鸡蛋)。

午餐:米饭，炒一盆清淡一点的蔬菜，清淡点的汤。

晚餐：米饭，红烧鱼（旁边可以放一点茭白或者黄豆），一盆蔬菜，荤腥一点的汤。

我的营养食谱虽然没有他们的好，丰富。但是希望你能喜欢，去尝试。

做营养食谱没那么简单，要有身高，体重，年龄，劳动强度，健康状况等