韭菜土豆胡萝卜馅怎么调？

一、韭菜土豆胡萝卜馅怎么调？

用料

胡萝卜 2根

鸡蛋 6个

土豆 2个

韭菜 300克

葱蒜 适量

香油，蚝油，味极鲜 各2勺

芝麻油 1勺

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步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧水，将胡萝卜土豆放入锅中蒸煮15至20分钟，盘子捞出放凉剁碎备用。

步骤 2

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韭菜切碎放盆内，少许香油散少许盐，抓匀静置10分钟。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋炒至金黄加少许盐捣碎备用。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部食材放入大盆内，加盐，蚝油一勺，香油2勺，芝麻油一勺，味极鲜一勺，五香粉两勺，花椒粉半勺，鸡粉一勺，搅拌均匀。

韭菜遇到盐就会出水。所以我们先将韭菜洗净切碎后，倒入适量的花生油搅拌均匀备用，因为油会将韭菜切囗封住！

然后再将土豆胡萝卜切成末，放入盐，鸡精，蚝油，五香粉拌匀，再将韭菜倒入一块拌均匀。最好提前炒点鸡蛋碎，那样调好的馅料会更加美味！

二、胡萝卜土豆的做法

胡萝卜炒土豆丝

用料

土豆 2个

胡萝卜 1根

蒜 1瓣

辣椒 1个

厨房0失误的快手菜 胡萝卜炒土豆丝 大人小孩都爱的做法

准备食材

将土豆削成丝用清水冲3遍，侵泡5分钟，胡萝卜削成丝，辣椒切成丝，大蒜切成片备用；

热锅凉油，放入大蒜、辣椒，炒出香味；

放入胡萝卜翻炒30s左右后，放入土豆丝，接着加入2勺醋、2勺生抽、半勺蚝油、3g鸡精、炒熟加入4g盐，即可出锅（想要土豆脆的话，倒入土豆丝先放2勺醋翻炒均匀，再放其他辅料）

出锅，看着是不是超级有食欲呀

小贴士

①把土豆淘洗2遍，侵泡5分钟左右，这样有助于去掉多余的淀粉，吃起来更脆；

②胡萝卜的主要营养是胡萝卜素，胡萝卜素只有在高温油脂中才能释放出来，所以炒的时候先放胡萝卜是较好的方式

红烧胡萝卜羊排的做法

步骤1 羊排买回来后用温水洗干净，再冷水泡4小时以上。(泡出血水，中途需要多次换水)将羊排切小块！

步骤2 将泡好的羊排焯水，冷水入锅，大火烧开，撇出浮沫，大火煮2分钟捞出。捞出后用冷水反复冲洗，将羊排上的杂质冲洗干净，淋干水份。

步骤3 起油锅，加入切好洋葱及香料炒出香味儿。

步骤4 再加入焯水的羊排，翻炒至水分干。

步骤5 加入料酒，红烧汁！

步骤6 加一小勺豆瓣酱！再加入冰糖！加入清水。(适当多加一些，因为要炖的久一点)烧开后转小火慢炖至羊排酥烂。

步骤7 约50分钟的样子，羊排已经酥软，按个人口味加入盐！

步骤8 再加入切好的胡萝卜，小火炖5分钟，大火收汤即可！

步骤9 盛出装盘！撒上葱花！

你好，胡萝卜土豆都切成粗细均匀的细丝，泡水去淀粉。起锅烧油，下入肉丝或者不放，放几粒花椒，葱姜蒜爆香，放入菜丝，翻炒均匀，中间要加少许水防止糊锅，出锅前放少许醋、盐即可。

三、胡萝卜土豆丝怎么做好吃 胡萝卜土豆丝的做法

胡萝卜土豆丝是很有营养的一种搭配，这道菜的营养绝对是丰富的，既有胡萝卜的营养还有土豆的营养，那么胡萝卜土豆丝怎么做好吃呢。

胡萝卜土豆丝怎么做好吃 

原料：土豆(400克)胡萝卜(200克) 菠菜(200克)胡麻油(15克)盐(3克)味精(2克)姜(3克)香油(5克)

1、土豆去皮洗净，切成细丝;菠菜洗净，切小块;胡萝卜洗净，切细丝;姜洗净去皮切成末。

2、土豆用凉水洗去淀粉，用开水焯一下，捞出投凉沥净水;胡萝卜用开水焯一下，捞出放凉，沥净水;菠菜取其叶放开水稍烫一下，捞出晾凉，沥净水。

3、土豆丝摆在盘内垫底，放上胡萝卜丝、菠菜叶、姜末、味精、精盐、花椒油、香油，食用时均匀即可。

胡萝卜土豆丝的做法

原料：土豆，胡萝卜，花椒，盐，油

1、土豆和胡萝卜都切细丝，土豆用水泡一下，泡去多余的淀粉。

2、锅内放底油，炸花椒出香味后把花椒去掉不要。把胡萝卜和土豆丝放进锅里翻炒。十分钟左右即可。出锅放盐。

胡萝卜土豆丝的作用

胡萝卜土豆丝是用胡萝卜、土豆制作的一道简单易学的私家菜。口感香脆，具有便秘调理，贫血调理，养颜美容调理，明目调理等功能，适合广大群众。

胡萝卜土豆丝一起吃有还吗

土豆炒胡萝卜并不会产生非常明显的毒副作用。两者之间虽然有一定的营养拮抗，可能会影响相互之间的营养价值吸收，但是摄入人体之后并不会影响人体的健康，主要是因为土豆里面含有一定的淀粉，而胡萝卜里面大量的维生素a和胡萝卜素、淀粉，有可能会影响胡萝卜素的吸收，从而降低对人体的有利作用。但是在一起吃可以很快的增加饱腹感，降低主食的摄入，起到减肥的作用。