长期吃素的人需要补充什么(长期吃素的人需要补充什么营养)

一、经常吃素的人需要吃什么补充营养？

吃素的人保证营养均衡建议以谷类食物为主，增加大豆及其制品的摄入，常吃坚果、菌菇和海藻，适当补充蔬菜和水果，合理选择烹饪油。

⒈以谷类食物为主：谷类食物中含有大量的碳水化合物等营养素，可以为人体提供能量、膳食纤维等物质。建议吃素的人适当增加谷类食物，如小米、燕麦、玉米等。

⒉大豆及其制品：大豆中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸等，还含有大豆异黄酮、大豆卵磷脂等，发酵的豆制品中还含有维生素B₁₂。因此，建议吃素的人适当增加大豆及其制品的摄入，如豆浆、豆腐、豆豉等。

⒊坚果、菌菇和海藻：坚果类富含蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质等，如核桃、杏仁、花生等。菌菇富含真菌多糖类和矿物质，如香菇等。海藻含有DHA、EPA、B₁₂、多种矿物质（碘）等。建议吃素的人常吃坚果、菌菇和海藻。

⒋蔬菜和水果：蔬菜和水果富含多种维生素以及矿物质，吃素的人需要适量摄入蔬菜和水果，如菠菜、白菜、葡萄、橘子等。

5.烹饪油：食用各种植物油可以满足必需脂肪酸的需要，如亚麻籽油、紫苏油等，因此，吃素的人应合理选择烹饪油。

吃素的人保证营养均衡需要保证饮食的多样化，不可挑食、偏食。

二、吃素的人怎么补充蛋白质？

可以补充谷类食物、豆类食物、豆腐和其他豆制品。平时可以吃一些坚果、果仁酱。可以吃一些蛋白质保健品补充。在饮食习惯上也要注意少吃辛辣刺激性食物，过与油腻的食物，应该清淡饮食，多吃清淡易消的东西，合理搭配均衡营养。

三、长期吃素一般吃些什么能补充营养？

长期吃素吃些维生素、铁、钙、铜等物质能补充营养，要保证营养均衡充足，人体有六大基本营养物质，分别是碳水化合物 、脂肪、蛋白、水、维生素、无机盐，应该保证这六大营养物质充分均衡的摄入。应该增加优质蛋白质的摄入。

四、长期开车的人应该补充什么？

长时间开车者的饮食中需要补充丰富的维生素a，可以服用成品的维生素a胶丸，也可以进食肝泥、肝酱、胡萝卜等富含维生素a的食物，以补充长时间用眼的消耗。

缓解躯体疲劳驾车者长时间身体处于相同的位置无法自由变换，体力消耗极大。此时除了需要轮换休息外，还应在休息期补充“能量棒”——巧克力、糖果、水果等富含糖分的食物。补充水分各种营养素的摄入均需要充足的水分来确保吸收，因此驾车1天需要补充至少2000ml水分。

 保证饮食的规律与平衡出门在外的人不可能把整个家都带在身边，长期的远行必然会带来生活的不便，无法保证规律的饮食。所以说，长途开车旅行者要计算好行车的时间与休息地点，早餐应保证营养充足，质高量足，牛奶、鸡蛋、少量的肉食、蔬菜、主食都不可缺。午餐可以稍微简单，但应注意营养均衡，荤素搭配。

五、吃素的人性格？

和尚是吃素的，四大皆空，很自律的，普通人偶尔吃素，但不要总吃，也得吃点荤的为好

六、喜欢吃素的人？

喜欢吃素食，我想主要有以下几个原因。

一、体内消化纤维素的酶活力强。素食大部分是纤维含量较多的疏菜，有的人，体内消化纤维素的酶比较多，对纤维素的消化能力强。

二、个人生活习惯。有的人天生就不喜欢食肉，一看到肉食，就感到难受。

三、宗教信仰。和尚终身不食用肉类食品。有些信徒，自律性强，也有不吃荤的。

七、长期吃素食的正确方法？

主食的选择：主食粗细搭配，粗粮富含锌、镁等矿物质，b族维生素也十分丰富，代替部分细粮有益于满足全素食者的营养需求，但粗粮不宜过多，否则过量的膳食纤维、植酸的摄入可能会影响钙、铁、锌等矿质元素的吸收。

因此，粗粮占主食总量的三分之一到二分之一就好。还可以采用发酵的方法制作，如杂粮馒头等。

八、为什么吃肉的人没有吃素的人智商高？

好像没有这种说法吧。人的营养肯定都要均衡，荤素搭配才是最好的。没有听说过吃肉的人没有吃素的人智商高这种说法。一般吃肉的人，有时候会比较容易发胖，反而吃素的人会健康一点。而且吃素的话，维生素比较多。吃肉的话，脂肪比较多。两种都要吃一点的。

九、吃素的人怎么参加婚宴？

可以只吃素菜，比如凉拌素菜，清炒蔬菜，水果，主食等等这些不含有荤菜的食物，一样可以开开心心 ，给一对新人带去祝福的，与大家欢聚一堂的参加婚宴，一点也不会影响欢乐喜庆的婚姻气氛，这样既满足了你不吃荤，只吃素的需求，又能轻松愉快的参加婚宴。

十、你身边长期吃素的人后来身体怎么样了？

我因为生了一场病，决定吃素。

最初一个月真的是馋，每天都是我做饭，孩子们爱吃肉，当肉下锅炒出香味的时候，真的是很考验自己，口水真的会在嘴里荡漾。

为了自己的承诺，硬是坚持，坚决不吃一口。

老公骂我本来生病体质不好还不吃肉，真是作。

我坚信只有吃素我的身体才会越来越好。

挺过一个月后，对肉不再那么馋了。

再做肉去收拾血淋淋的生肉的时候会有恶心的感觉。

不吃肉后闻着肉味特别腥，不想碰触肉类食物。

半年后我的体重下降了五六斤，脸色发黄，人没有精神，总感觉身上没有力气，疲惫不堪。

家人都说我是吃素吃的，劝我吃肉补养一下身体。

但我坚信这只是我吃素要经过的一个过程，就像第一个月我馋肉一样，过了这个阶段就好了。

后来我经常会有头晕的感觉，身上经常软绵绵没有力气，脸色越来越差。

去医生那里复查身体，医生说必须恢复吃肉，要荤素搭配，吃素完全不适合我的身体。

刚刚大病初愈，需要营养的时候，我拒绝吃肉，长期下去营养不良，免疫力下降，身体会出现各种毛病。

医生说吃素不是适合每一个人，要因人而异，最起码像我这种身体素质不是太好的还是荤素搭配比较好。