素斋汤的做法大全集图片(素斋菜谱大全图片10道菜谱)

一、斋汤的做法大全集？

斋汤的做法，就是准备各种斋菜，比如玉米，胡萝卜之类的，然后放入汤里炖煮即可。

二、素斋汤做法大全？

材料：木耳少许、豆腐1小块、竹笋1小支、香菇4朵、胡萝卜1条、金针菜1/2小碗、香菜或九层塔（少许）

调味料：酱油1茶匙、黑醋1汤匙、糖少许、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、太白粉水2大匙

步骤：

1、将木耳浸水泡软，捞起，切成细丝；豆腐、竹笋和胡萝卜切成丝；金针菜用温水泡软，捞起并挤干水分。

2、汤锅放水，放入所有材料，待汤汁煮开后，再放入所有调味料，并调好咸淡味道，用太白粉水勾芡，洒入香菜（或九层塔），即可起锅。

三、人参素汤的做法大全集？

1.将鲜人参10克洗净切片，放入砂锅中，一次性加入约2000毫升或2500毫升的凉水

2.然后开中火烧开，开锅后转小火。

3.有补肾需求的，可以放入约20克的枸杞，一同炖煮熬制。

4.约一个半小时或两个小时左右，将汤汁浓缩至约600毫升左右时，将火关掉；

5.汤汁晾凉至四五十度，然后加蜂蜜约100克，也可以多加或者不加。调匀后，放入器皿中，完全晾凉后，再放入冰箱中，每日分两次，各取一汤匙服用。

四、斋汤的做法？

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首先准备好食材，将红枣、蜜枣、花生、碎玉米、枸杞洗净放在盆子里，苹果去皮切块放好。

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然后将红枣、蜜枣、花生、碎玉米、枸杞、苹果全部倒入锅中，并加注两碗水。

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然后我们盖上锅盖，微波炉调至45分钟，开始等待。

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等待45分钟后在放入枸杞，微波炉调至15分钟，继续煲汤。

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时间到，大功告成！一道滋补的斋汤出锅了。

五、素汤的做法大全带图片？

素汤的做法大全带图片

玉米土豆蘑菇素汤、

菜谱简介 玉米蘑菇浓汤本是一种很普遍的西餐汤，与罗宋汤一样几乎是每家西餐厅必备的餐汤。但浓汤里会放奶油或淡奶，吃多几口会觉得腻，今天我们就“化西为中”，不放奶油，而是加入土豆蓉，这样一来有浓汤滑润的口感，却又是一道不折不扣清爽的素汤，清肠排毒，有效提高身体免疫力。

材料

玉米：2根土豆：2个水：5碗芹菜：1棵白蘑菇（口蘑）：10朵(3－4人份)

做法

1. 玉米洗净，削下玉米粒；蘑菇洗净切片；芹菜洗净切成末；

2. 洗净土豆去皮，切丁，放入搅拌机，倒入一碗水，搅成蓉；

3. 把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里，煮至熟；

4. 加入芹菜末，煮沸，下盐和几滴芝麻油调味，即可食用。

功效：

防止便秘，促进排毒，延缓衰老，提高免疫力。

六、请教各种斋莱的做法，和素汤的搭配？

材料 黄豆芽 400g 胡萝卜 2根 冬笋 1个 香菇蒂 30g 玉米 1根 水4000ml 做法 1) 香菇蒂洗净，用冷水泡软。

胡萝卜和冬笋洗净去皮，切滚刀块； 2) 玉米洗净切一寸长的段； 3) 以上所有材料入锅，煮开后转小火煲 (simmer) 2小时。煮时盖子开一条缝，这样汤汁不会浑浊； 4) 冷却后，用纱布过滤汤汁，即成素高汤。

七、莲藕斋汤的做法？

1、将百合、莲藕、梨洗干净，切成块状；枸杞洗净。

2、把切成块状的莲藕，放在锅中煮5分钟。

3、等莲藕变软后，再加入百合、梨子，再次进行熬煮，时间控制在10分钟。

4、水沸腾了，加入洗干净的枸杞，小火煨煮5分钟。

5、把汤水放置在外面，温度冷却在80度，加入少量的蜂蜜，即可食用。

八、斋枸杞汤做法？

1、首先泡发枸杞，红枣，再清洗下枸杞。

2、泡好的枸杞撕成小朵待用。

3、将红枣放入碗中加水，之后放在锅中加水蒸煮透。

4、枸杞和放入锅中，加水烧开之后调节到小火，再煮上半小时。

5、半小时，可以放入红枣，再放入红枣同时将所有食材煮十分钟。

6、加入枸杞，冰糖，冰糖融化后即可。

九、素斋面浇头的做法？

步骤 1

所有配菜切好，洗干净，放入开水的锅子中焯熟捞出沥干水，大约2分钟。可以放少许盐。

步骤 2

另烧一锅热水，水大一些，水开后把鲜切面放入，煮熟。盛入碗中，喜欢清爽的碗里可以重新放开水，不讲究的可以直接把面汤放入。分两碗。

步骤 3

起油锅，微热，把配菜放入，大火翻炒，加入鸡汁和鲜酱油，然后少许白糖，等到味道出来，可以放少许开水，大火猛煮几十秒，留一点点汤汁。

步骤 4

香味出来，关火，浇头放在面上便好。

十、炖素斋的正宗做法？

在这炎热的夏季，炖碗素斋汤完全不用调味，原汁原味，也是人间美味，炖素斋一点肉都不放，玉米一个切块，红枣5粒，马蹄莲5个，桂圆10颗，胡萝卜一根切块，红豆少许，板栗10粒，把所有的材料放入锅中，水淹没食材，大火烧开，转中小火炖15分钟，好了，出锅了，这汤原汁原味，鲜的能飞上天。