素食菜谱大全素斋汤怎么做才好吃(素食菜谱大全素斋汤怎么做才好吃呢)

一、素斋汤做法大全？

材料：木耳少许、豆腐1小块、竹笋1小支、香菇4朵、胡萝卜1条、金针菜1/2小碗、香菜或九层塔（少许）

调味料：酱油1茶匙、黑醋1汤匙、糖少许、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、太白粉水2大匙

步骤：

1、将木耳浸水泡软，捞起，切成细丝；豆腐、竹笋和胡萝卜切成丝；金针菜用温水泡软，捞起并挤干水分。

2、汤锅放水，放入所有材料，待汤汁煮开后，再放入所有调味料，并调好咸淡味道，用太白粉水勾芡，洒入香菜（或九层塔），即可起锅。

二、下奶的素汤菜谱大全？

乌鸡汤：乌鸡营养丰富，是优质高蛋白食物，含人体所需多种必需氨基酸，有利于促进乳汁分泌，乌鸡汤富含各种微量元素，同时铁的含量比普通鸡丰富，可帮助女性补充铁；

鱼汤：常见如鲫鱼汤，肉质细嫩、汤味鲜美，能够改善食欲不振和消化不良等情况，且含有丰富的优质蛋白以及钙、磷、铁等矿物质，有利于乳汁分泌，对于产后身体恢复有一定帮助。

三、素蘑菇汤怎么做好吃法大全？

法式奶油蘑菇汤，以蘑菇为制作主料，口味属于奶汤咸鲜。

鲜蘑菇、洋葱、黄油 黑胡椒、淡奶油、面粉、蒜、盐

蘑菇切片，洋葱切碎，蒜切末，

放入黄油待其融化后倒入蘑菇炒软盛出备用，

利用油锅炒香蒜末，倒入洋葱清炒片刻盛出备用，

放入黄油融化后倒入适量的面粉，炒出面糊状倒入清水，搅拌均匀倒入蘑菇、洋葱，倒入适量的淡奶油转小火，倒入盐、黑胡椒调味，煮沸盛出！

四、素食干豌豆汤怎么做素食干豌豆汤怎么做好吃？

材料植物油1汤匙，洋葱1个，切块，月桂树叶1片，蒜头3个，捣碎，干的黄豌豆或绿豌豆400克，薏米75克，盐1.5茶匙，水1.75升，胡萝卜3根，切块，西芹3根，切块，土豆3个，切成丁，切好的新鲜欧芹1把，干罗勒半茶匙，干百里香半茶匙，现磨黑胡椒半茶匙做法1.用中高火将大炒锅加热，将洋葱，月桂树叶和蒜末在油里炒5分钟，或直到洋葱半透明。再加入豆，薏米，盐和水。煮沸后转小火，再蒸2小时，适时搅动一下。

2.加入胡萝卜，西芹，土豆，欧芹，罗勒，百里香和黑胡椒。再蒸煮一小时或直到豆和蔬菜变软即可。

五、家常素汤的做法大全，素汤怎么做好喝？

　原料：圆白菜200克，大葱、生姜、花椒、盐、香油、鸡精、植物油各适量。　　准备：圆白菜切丝或用手撕成小片。葱切碎花，生姜切成末。[清淡素汤]圆白菜汤的做法　　做法与步骤：　　

1、锅里倒点植物油，油热后放点花椒炸香，捞出扔掉不用。接着放葱花、姜末炸香，再放圆白菜翻炒均匀。　　

2、加入适量清水，烧开后放盐、鸡精调味，关火后淋点香油就可以了。　　这种圆白菜汤的做法最为简单，但喝起来清淡鲜美，味道还是不错的，大家还可以加点虾米、豆腐、粉丝之类的配菜。

六、素菜素汤的做法，素菜素汤怎么做好吃，素菜素汤？

食材

番茄2个、菌菇1盘、豆腐1块、鸡蛋1个、葱、香菜、生抽1勺、盐1匙、水淀粉适量

做法：

1：香菇切片，豆腐切块，番茄去皮切丁，菌菇放水里烫软捞出淋干水分备用

2：锅里倒油爆香葱段，倒入番茄煸炒出汁，加入一勺生抽翻炒均匀，加入适量清水煮开

3：倒入菌菇、豆腐煮几分钟，淋入适量水淀粉勾芡，加入一匙盐调味

4：鸡蛋打散，淋入汤中搅拌均匀，关火加入香菜末即可

七、海带素汤怎么做好吃？

海带素汤好吃的做法如下

食材：嫩豆腐一块、平菇50克、肉末60克、小白菜5棵、青蒜3棵、葱花少许、胡椒粉一小勺、生抽2小勺、醋半小勺、盐一小勺、鸡精半小勺

做法：1、先准备好平菇、小白菜、肉末、嫩豆腐。

2、小白菜去掉菜根后，淘洗干净。

3、肉末加入生抽再放入一小勺淀粉，搅拌均匀腌渍5分钟。肉末加点淀粉腌渍一下，口感更加鲜嫩爽滑。

4、嫩豆腐切成拇指大的小方块。

5、再将平菇切成小块，青蒜和葱都切成小颗粒状。

6、炒锅烧热后倒入食用油，加热到六成热时，倒入肉末大火爆炒3分钟左右，即可。

7、倒入平菇大火翻炒1分钟，炒出鲜香味，倒入生抽、一大碗热开水，大火烧开。

8、煮开后，再倒入豆腐，加入盐、鸡精、醋、胡椒粉调味，然后大火炖2分钟。

9、倒入半碗淀粉水勾芡，再倒入小白菜，大火煮开，即可关火盛出。

八、素粉汤的做法，素粉汤怎么做好吃，素粉汤的？

原料：饺子、凉粉、黄花、木耳、豆腐、西红柿、盐、生抽、辣椒面、葱姜蒜、鸡精、香菜。

做法步骤：

第1步、将黄花、木耳用清水冲洗干净。

第2步、浸泡至回软。

第3步、葱姜蒜切碎，豆腐改刀，香菜切碎。

第4步、炒锅放油烧热，放葱姜蒜炒香，放辣椒面炒出红油。

第5步、加三碗开水。

第6步、放入豆腐。

第7步、放少许生抽轻微着色。

第8步、放入西红柿碎。

第9步、放入凉粉。

第10步、放盐、鸡精调味。

第11步、做好的粉汤，关火备用。

第12步、另超锅烧水，下入提前包好的饺子。

第13步、将煮好的饺子盛入碗中，盛入做好了的粉汤。喜欢吃辣的，再放些辣椒酱即可。

九、素粉汤的做法，素粉汤怎么做好吃，素粉汤的家？

材料：　　黍米面、红枣、白糖　　

1.将红枣洗净蒸烂、去核。把两种面粉混匀，加白糖100克，用适量水拌成湿粉状。　　

2.铁笼上火烧热，用双手细搓米粉入笼内，搓一层米粉放一层红枣（上笼时需有蒸气，没有蒸不熟），搓完后，蒸10分钟下笼。食用时切块上盘加白糖。　　红枣米糕的制作要领：　　用手搓入笼中时，用力要匀，不能有小粒。

十、腥汤素饺怎么做好吃？

腥汤素饺做法如下：

一是制馅儿。将老北瓜皮削掉，瓤取出，用擦床擦成丝，剁碎，去水。将豆腐蒸10分钟，切成半公分见方的小块，用油、蒜、黑酱炒起来，加盐飺干。将粉条煮软，剁碎。把以上三样搅和，放入葱末、花椒粉、盐，拌匀，馅儿就做成了。

二是和面。将上白粉加凉水，和得较软，后饧上。

三是炒菜。将猪肉切成块，用大火炒起来，放入海带丝、土豆片、油煮豆腐、黄豆芽、白菜等，也可加入新鲜蔬菜，放足各种调料，加足汤，炖煮十几分钟即可。

四是包饺子。五是煮饺子。将煮好的饺子捞一碗，把猪肉菜带汤浇在饺子上面，放适量醋，再放少许葱丝、芝麻，即可食用。