一辈子光吃素食一定长寿吗(一辈子光吃素食一定长寿吗为什么)

一、五种长寿素食食谱？

建议老年人：少吃猪肉，多吃这5道素菜，清淡不油腻，常吃身体好

步入老年后，饮食上要格外注意，避免吃一些太油腻的食物，比如肥猪肉就要少吃，要以清淡为主，懂得养生，身体才会更健康。建议老年人：少吃猪肉，多吃这5道素菜，清淡不油腻，常吃身体好！不妨来看看都有哪些菜，它们简单有营养，学会了经常做着吃。

第一道：醋溜白菜

别看白菜普通，其实它是一种很有营养的蔬菜，白菜中不仅含有丰富的维生素C，还含有较多的钙质，那么经常吃白菜，对身体很有好处。这道醋溜白菜做法简单，记住步骤后一次搞定，非常下饭，当没有胃口的时候，试试醋溜白菜。

做法：白菜掰成一片一片，下水清洗干净，叶子部分揪下来，再揪成小块，帮子部分切成片，分开放。嫌麻烦的话，也可以全部切成细丝，做出来口感略有不同。切一点蒜末、干辣椒，炒锅加油，温热时倒入蒜末干辣椒，炸出香味时倒入白菜帮子，快速炒几下，微微打蔫后倒入白菜叶子。炒到叶子变蔫时放入醋、生抽、盐、白糖，快速翻炒均匀，最后加少许淀粉水勾芡就做好了，不勾芡也可以。

第二道：包菜炒粉丝

包菜中叶酸含量非常高，那么老年人常吃包菜可以补充叶酸，而叶酸可以预防老年痴呆症，所以多吃包菜非常好。包菜素炒的话搭配粉丝非常可口，只要炒得好，比吃肉都香，你快试试。

做法：包菜切成细细的丝，冲洗后控水，多抖动几下，越干越好。粉丝用凉水泡软，两个鸡蛋打进碗里，加一点点盐混合，搅散待用，半根胡萝卜去皮洗净切丝待用。切好蒜末、干辣椒后，给炒锅加油，润锅后倒入蛋液，炒成大块盛出，留底油倒入胡萝卜丝、包菜丝翻炒，炒到微微打蔫时，倒入粉丝，加生抽、盐、白糖、辣椒油翻炒。炒一会儿后倒入鸡蛋翻炒，放少许葱花炒几下就可以出锅了。

第三道：菠菜厚蛋烧

菠菜含多种营养物质，含胡萝卜素、维生素C、铁、叶酸等营养成分，常吃菠菜有益身体健康，补充营养外，还能促进肠道蠕动等作用，建议老年人经常多吃菠菜。菠菜可以炒、可以蒸、可以煮、可以做馅料。这道菠菜厚蛋烧，做法简单，能轻松上手，口感软嫩，味道清香，吃一次忘不掉。

做法：菠菜洗净，开水入锅焯水，半分钟后捞出，过凉水挤掉水分，再切碎装进大碗内。鸡蛋打进碗里，鸡蛋的量要比菠菜多一些，加少许盐搅拌。平底锅预热加油，调小火后倒入少许蛋液，不要全部倒进去，薄薄一层就好，煎到底部定型后关火，快速卷起来，卷好后在空白处继续倒蛋液，再从刚卷好的这一端开始卷，重

二、素食有一定的标准吗？

持素也有几个约定俗成的标准。

1、全素的标准是所有含有动物脂肪和蛋白的一律拒绝。

2、半素和花素的可以吃鸡蛋和牛奶。

3、六斋日持素的，只有在六斋日或者初一十五才持素。其他时间不讲究。一般吃三净肉，不吃鲜活动物。不会故意宰杀任何动物来吃。

4、只有初一十五持素。其它时间生猛海鲜不忌口的。

三、光吃鱼能吃饱吗？

不能

因为不同的食物，其中的蛋白质的种类也不大相同，而且蛋白质分子的结构也不尽相同。鱼肉相对其他肉类来说脂肪很少，如果是清蒸水煮鱼的话热量更低，吃完比同等量的鸡蛋蛋白和鸡胸肉什么的更容易饿。对于内部消化的速率也有一定的差异。鱼类里面是一种比较精细的氨基酸了，比较好吸收。所以吃完也容易饿，不饱腹。

四、兔子可以光吃玉米吗？

兔子是可以光吃玉米的，毕竟玉米里面营养价值也很高，而且玉米也属于五谷类一种，兔子本身就属于素食主义。在平时我们为了让兔子的营养均衡，也要让他适当的吃一些其他辅食性食物，像是蔬菜类的我们可以选择胡萝卜，黄瓜都是可以帮助他补充身体营养成分的，不过主要食物还是要以鼠粮为主。

五、光吃稀饭可以吗？

虽然说粥是有营养的，但光喝粥很容易就饿了，最起码再搭配上一个鸡蛋，营养就更全面啦

晚上只喝粥，不但不会减肥，还会导致营养不良。

粥只是一种碳水化合物，它转变为热量的速度快，消耗的也快，也就是我们常说的“不抗饿”，晚上喝粥，到了睡觉的时候觉得腹中空空，更加难以入眠。

六、光吃米饭可以吗？

光吃米饭是不行的，长时间的只吃米饭会缺乏营养不良的现象。米饭中也还有维生素，其中最主要的是B族维生素。但米饭中却不含维生素C。所以，吃米饭的时候一定要搭配菜。白米饭还含有矿物质，包括钾、镁、磷、硫等。这些矿物质可促进人体新陈代谢。

七、兔子可以光吃白菜吗？

不可以的。这样会造成营养单一的现象。进而生出一些疾病，造成不必要的损失，应该营养全面一些，配合一些谷物饲料进行饲喂。小白兔一般以牧草为主，兔粮为辅，最喜欢的食物是蔬菜胡萝卜。兔子跟猫、狗一样，是可以训练出良好的卫生习惯的。小白兔很不满意的时候会发出咕咕的叫声。

八、佛教里哪些算素食，辣椒算是素食吗？

有味道的：葱，姜，蒜，芫荽，带刺激性的辣椒都是荤。

九、请问女人就一定会比男人长寿吗？

女人就一定比男人长寿吗？这不一定，也没科学依据说女人一定比男人长寿，国家有关机构确实也做过并发布数据说，女人的平均寿命比男人的平均寿命要长，但这是平均数，并不能代表并确定女人比男人寿命长的意思。

生活中男女寿命各有长短，只有保持良好的生活习惯，才能延长自己的寿命！

十、豆腐是素食吗？

当然。以任何素食类型的角度，豆腐都是绝对的素食。据记载西汉初期，炼丹家淮南王刘安发明了豆腐，从此，中国素菜的发展推向了一个新阶段。具体可以查看《素食诗》、《淮南子》,都是有力的证据详细记载了。