寺庙素食菜谱大全做法图片高清(寺庙素食菜谱大全做法图片高清大图)
一、慈妈素食菜谱做法大全?
主料:茄子(紫皮,长)1根,土豆1个,柿子椒2个;
调料:食盐1/4小勺,姜少许,生抽1大勺,小葱1根,白糖1/4小勺;
地三鲜的做法:
1.茄子、土豆、青椒分别洗净切块
2.锅内倒适量植物油烧热,倒入土豆炸至金黄色
3.土豆捞出沥油,倒入茄子炸至金黄色捞出沥油
4.锅内留底油,倒入葱姜爆香,调入生抽和白糖
5.倒入炸好的土豆、茄子,翻炒至食材变软
6.青椒块倒入锅内,炒至断生,调入盐炒匀即可
二、日餐素食菜谱做法大全?
姜汁拌菠菜
主料:菠菜500克
调料:鲜姜6克盐5克10克香油10克白砂糖克味精2克
做法:
1.菠菜的老根、老叶去掉,清洗干净,放沸水锅中烫熟;
2.捞出摊开晾凉,挤掉一些水,切成半寸长的段,放盆内;
3.生姜洗净去皮,切碎,捣烂,加入精盐、白糖、食醋、味精,拌匀后倒在菠菜上,淋上香油,拌匀即可食用。
石锅三杯杏鲍菇
食材:杏鲍菇 九层塔 红尖椒 麻油 老抽 姜
制作:
1. 打开烤箱,调上下200℃,放入石锅烤45分钟。
2. 杏鲍菇洗干净,切滚刀块待用。
3. 红尖椒洗干净,切斜刀厚片待用。
4. 生姜洗干净刮去皮,一半切姜丝,另一半切姜片待用。
5. 九层塔洗干净待用。
6. 炒锅烧热加麻油,放入杏鲍菇煸炒,火要大动作要快,煸至杏鲍菇边缘略微有焦斑,放红尖椒片、姜片继续煸香,放入老抽、白糖、1杯水,略微煮一会儿,加少许蘑菇精调味拌匀,勾一点点薄芡。
7. 从烤箱中,取出石锅放入九层塔,淋少许麻油,放入步骤(6)杏鲍菇,面上放姜丝,让杏鲍菇在石锅中略微煮一会儿,香气四溢即可
三、净口素食菜谱做法?
1干香菇泡水备用,白米洗净泡水备用姜切片备用2.竹笋、泡开的香菇与红萝卜切丁备用。
3取一炒锅,加入麻油与姜片,用中小火将姜片煸至干扁无泡泡产生为止(很多人都知道姜片要煸到干扁才会香,但通常不知道要煸到怎么样的程度。最好的判别方法就是,把水分全部煸出,直到没有泡泡(水分)为止就好啦~
)4.加入笋丁、香菇丁、红萝卜丁与白米拌炒 (我先加笋丁是因为香菇很会吸油,如果先放香菇, 油被吸光后就不好炒笋5.都炒匀后加入米酒与盐拌炒随后将米料放入电子锅内锅,再补水至跟米料齐平后, 盖锅按下开关至米饭煮好,即可盛盘上桌.
四、广西酒席菜谱大全图片?
我的家乡是广西,广西风景优雅,自然新鲜空气。说一下广西酒席丰富的菜,有各种各样的小菜,有鸡肉,鱼,沙,鸭肉,牛肉,蛋卷啊,还有各种各样的酒,很多呢
,最出名的是广西扣肉,扣肉选拿五花肉来做的,在加上圩头片,其它配料一起蒸,味道可香了。我们农村办酒都是互相帮助,团结一致,这样才在一起开开心心的做事。远方的朋友们,欢迎你来我们广西参加酒席,尝一尝我们家乡的美味。
五、素食魔芋虾仁做法大全?
原料:牦肚魔芋、虾、姜粉、料酒、葱、蒜、花椒、热炒鲜露、盐。
做法步骤:
第1步、 所有食材洗净备用
第2步、魔芋用水浸泡约一两个小时;虾去头尾,挑去虾线,处理干净备用;韭菜切段。
第3步、魔芋焯一下
第4步、虾仁切粒,用姜粉、料酒腌制。
第5步、炒锅油热爆香葱姜蒜,放入虾仁滑炒一下
第6步、放入魔芋翻炒
第7步、放入韭菜、盐翻炒均匀即可。
第8步、出锅前放入热炒鲜露,炒匀。
六、寺庙春节对联图片大全?
上联:人世大难开口笑;
下联:红尘苦海言语闲。
上联:人世大难开口笑;
下联:红尘苦海起笔闲。
上联:人世大难开口笑;
下联:红尘苦海落笔闲。
上联:人世大难开口笑;
下联:红尘苦海出头闲。
上联:问观音为何倒坐;
下联:知明月是自可放。
上联:问观音为何倒坐;
下联:知明月是几回眠。
上联:此处既非灵山,毕竟什么世界;
下联:其中如无活佛,何用这样庄严。
上联:大慈大悲,到处寻声救苦。
下联:若隐若显,随时念彼消愆。
上联:大肚包容,了却人间多少事;
下联:满腔欢喜,笑开天下古今愁。
上联:大肚能容天下难容之事;
下联:开颜便笑世间可笑之人。
上联:大千世界,弥勒笑来闲放眼;
下联:不二法门,济颠醉去猛回头。
上联:多闻正法,以广目光;
下联:增长善根,而持国土。
上联:峰峦或再有飞来,坐山门老等;
下联:泉水已渐生暖意,放笑脸相迎。
上联:净土莲花,一花一佛一世界;
下联:牟尼珠献,三摩三藐三菩提。
上联:莫怪和尚们这般大样;
下联:请看护法者岂是小人。
上联:男女平权,公说公有理,婆说婆有理;
下联:阴阳合历,你过你的年,我过我的年。
上联:人世大难开口笑;
下联:肚皮终不合时宜。
上联:问观音为何倒坐?
下联:恨众生不肯回头。
上联:笑到几时方合口;
下联:坐来无日不开怀。
上联:一觉睡西天,谁知梦里乾坤大;
下联:只身眠净土,只道其中日月长。
上联:一粒米中藏世界;
下联:半边锅内煮乾坤。
上联:只有几文钱,你也求,他也求,给谁是好?
下联:不做半点事,朝也拜,夕也拜,教我为难。
上联:中国有圣人,是祖、是师,咄咄西来东土;
下联:名山藏帝子,亦仙、亦佛,元元北镇南来。
上联:终日解其颐,笑世事纷纭,曾无了局;
下联:终年坦乃腹,看胸怀洒落,却是上乘。
上联:我有什么灵,连自己断肢脱皮,都难治好;
下联:汝又何必敬,请医生开方用药,倒是正经。
上联:座上菩萨,全是朽木污泥,有何灵验;
下联:堂中信士,不必焚香化钱,空费精神。
上联:一屋一橼,一粥一饭,檀樾膏脂,行人血汗。尔戒不持,尔事不办,可惧可忧可嗟可叹;
下联:一时一日,一月一年,流光易渡,幻影非坚。凡心未尽,圣虹未圆,可惊可怕可悲可怜。
上联:人世大难开口笑;
下联:红尘苦海言语愁。
上联:人世大难开口笑;
下联:生涯秋风落笔香。
上联:人世大难开口笑;
下联:红尘苦海出头行
七、但丁刀图片大全高清?
以下是但丁武器-大刀,仅供参考。
八、香肠做法菜谱大全?
用料
猪前腿(七瘦三肥口感好) 10斤(去皮后)
清香型高度白酒(二锅头) 200克
食用盐 100克
绵白糖 300克
酿造生抽 50克
鸡精 20克
生姜粉 3~5克
盐渍肠衣 适量
灌香肠,自制香肠,腊肠的做法步骤
步骤 1
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盐渍肠衣提前2小时浸泡,浸泡的水里可以加几滴白酒去腥,最后多换几次水,清洗干净。 肠衣可以灌水,顺便检查有无破洞。 如果买的肠衣质量不太好,完成上述清洗后仍然腥气重,可以再继续倒少量白酒灌进肠衣里面,然后从上到下撸一遍,最后酒液从肠衣底部流出后,再把肠衣整体在酒液里搓一搓。
步骤 2
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猪前腿肉切成粗一点的肉丝。 为了防止香肠内部间隙太多,可以把一小部分(大约两斤)绞肉末,混合起来。这样成品内部空洞就会很少。
步骤 3
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所有调料称重后加入猪肉,然后充分拌匀。
步骤 4
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然后利用现有工具,电动的也好,手动的也好,或者简易的矿泉水瓶也可以,开始灌香肠。 这里就不详细描述了,总之就是不要太急,轻缓操作,以免弄破肠衣,灌进去的肉要一边轻缓的往下撸,一边排气,使肠衣内部比较充实,减少空隙。 最前端的肉撸到肠衣尾部的时候,肠衣尾部打个死结,结要紧。
步骤 5
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肉灌好以后,根据每次吃的量,分成均匀的一段段,用棉绳系好,方便晾干。 手工灌香肠,肠内难免有有气的地方,可以用细牙签戳破,然后手动排气。
步骤 6
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然后就是挂在通风处,直到香肠收身到原来的三分之二粗细,手感偏硬实,就可以了。 当然整个晾晒过程要避免淋雨和受潮,这个大家都知道就不赘述了哈。 想吃的时候蒸一根,美妙滋味回味无穷。 晒好的香肠直接用保鲜膜包好以防走味和继续脱水,放冰箱冷冻起来,可以保存的比较久。想吃的时候再拿出来蒸即可。
九、鲤鱼做法大全菜谱?
1、糖醋鲤鱼
用料:鲤鱼;葱;姜;蒜;生抽;糖;醋;料酒;番茄酱;盐;淀粉;面粉
做法:鲤鱼收拾干净后,沥干水,在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深,再平切2厘米深),用胡椒粉、生抽和少许盐略腌,将生抽、糖、醋、料酒、清水加一勺番茄酱调成糖醋汁待用,淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上。
油烧至七成热,提起鱼尾,先将鱼头入油稍炸,再舀油淋在鱼身上,待面糊凝固时再把鱼慢慢放入油锅内,待鱼炸至金黄色,捞出控油放入盘中待用。
炒锅内留少许油,放入葱花、姜末、蒜末爆香,再倒入调好的汁,加少许湿淀粉收浓起锅浇在鱼身上即可。
2、蒜爆鱼
用料:鲤鱼1条;大蒜;干辣椒;花椒;盐;料酒;白糖;米醋;海鲜酱油;
鲤鱼买时让卖家帮着去干净鳞、内脏、腮,拿回家将鱼腹内的黑膜及残留的所有内脏都去掉,然后再反复的冲洗干净。
去腥筋,在鱼头下方的鱼背处横着切开一刀,然后再在靠近鱼尾处也横着切上一刀,就会看到横切面上的鱼肉中都有个小白点,用指甲掐住那个小白点,悠着劲的慢慢将白筋拽出即可。还可在拽的同时用刀背轻拍鱼背,那样会更加的容易拽出。鱼的两面都有腥筋,抽掉它是鱼肉不醒的关键。
最后将鱼身两面都均匀的化开几刀,方便煮熟也方便入味。
锅里放入鲤鱼,加入没过鱼的清水,再放上几片姜,这样更加的去腥提鲜。
大火煮开后,再煮5分钟即可关火。
煮鱼的时间可以准备配料,将大蒜瓣切成细碎粒状,干辣椒剪成长条状。
将煮好的鲤鱼完整的捞出移到盘子中,然后浇上用盐、料酒、白糖、米醋、海鲜酱油调拌好的汁,最上面再均匀的撒上一层大蒜碎。
锅内倒入稍多一点的油,热后放入花椒、干辣椒小火炒香。
要炒的辣椒变成暗红色,让辣味和花椒的麻味尽情释放。
然后趁热,轻且快速的泼在鱼上即可。
3、农家垮炖鱼
用料:鲤鱼750克;花雕酒100ml;醋;葱;姜;蒜;大料;花椒;干辣椒;盐;酱油;白糖。
做法:鱼洗净,去腥线,5厘米宽的切段。
锅中放油烧热,加葱、姜、蒜、大料、花椒、干辣椒煸香。
放入鱼块,不用翻动。
倒入花雕酒,不用翻动鱼块,让花雕酒和香料的味道逼入鱼肉之中。
依次放入加醋去腥味儿,根据个人口味再加入适量酱油、盐、糖。
加入水没过鱼,大火烧开,转小火20分钟,汤汁收浓即可。
十、宝宝菜谱大全做法?
宝宝菜谱大全:
1、米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2、米汤
原料:硒米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
3、青菜泥
原料:青菜
做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
4、苹果胡萝卜汁
原料:胡萝卜1个,苹果半个
做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
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