素食餐做法(素食餐怎么做好吃)

一、日餐素食菜谱做法大全？

姜汁拌菠菜

主料：菠菜500克

调料：鲜姜6克盐5克10克香油10克白砂糖克味精2克

做法：

1.菠菜的老根、老叶去掉，清洗干净，放沸水锅中烫熟；

2.捞出摊开晾凉，挤掉一些水，切成半寸长的段，放盆内；

3.生姜洗净去皮，切碎，捣烂，加入精盐、白糖、食醋、味精，拌匀后倒在菠菜上，淋上香油，拌匀即可食用。

石锅三杯杏鲍菇

食材：杏鲍菇 九层塔  红尖椒  麻油 老抽  姜

制作：

1．　打开烤箱，调上下200℃，放入石锅烤45分钟。

2．　杏鲍菇洗干净，切滚刀块待用。

3．　红尖椒洗干净，切斜刀厚片待用。

4．　生姜洗干净刮去皮，一半切姜丝，另一半切姜片待用。

5．　九层塔洗干净待用。

6．　炒锅烧热加麻油，放入杏鲍菇煸炒，火要大动作要快，煸至杏鲍菇边缘略微有焦斑，放红尖椒片、姜片继续煸香，放入老抽、白糖、1杯水，略微煮一会儿，加少许蘑菇精调味拌匀，勾一点点薄芡。

7．　从烤箱中，取出石锅放入九层塔，淋少许麻油，放入步骤（6）杏鲍菇，面上放姜丝，让杏鲍菇在石锅中略微煮一会儿，香气四溢即可

二、南京素食送餐推荐？

1、清心素食，一家位于莫愁湖329号越界梦幻城内（金吉鸟健身馆旁巷内），一家位于瞻园路199号（夫子庙）附近，人均25，推荐干煸杏鲍菇、清心素鹅、莲花生根、椒盐茶树菇；

2、大蔬无界（南京德基店），位于新街口中山路18号德基广场2期6楼F617，人均200，推荐炸腐衣豆排、藕合、酱在1980、照烧杏鲍菇；

3、梁武素食，大行宫店位于太平南路2号日月大厦一念七宝2楼205室，牛首山店位于禅林路牛首山风景区内，人均130，推荐碧海献珠，禅味香菌、鸡鸣春晓、莫作鱼想；

4、古鸡鸣寺素菜馆，位于鸡鸣寺路1号解放门旁，人均75，推荐辣子鸡、吉祥什锦面、回卤干、素鹅面；

5、五福缘素食馆，位于五福街58号，人均20，推荐南瓜汁、煎饺、炒藕片、土豆丝；

6、灵谷素面馆位于灵谷寺2号景区内（灵谷寺正门口对面），人均35，推荐灵谷素斋面、老卤蛋、卤香菇。

三、素食一日三餐做法大全？

如何按素食金字塔的原则，科学地安排你的一日三餐呢？

早餐

星期一，十谷粥。从谷类和豆类主食中挑选十种不同颜色的原料，各等量少许，混合，星期日晚上用水浸泡，星期一早晨加五倍的水，熬成稀粥。

星期二，西点。两片面包，一杯蔬果汁。挑两到三样蔬菜和水果的一半混合用果汁机打成汁。如番茄、苹果汁。山楂、胡萝卜、番茄汁。香蕉、苹果汁。

星期三，五谷芝麻香糊，半个水果。在五谷类中选不同颜色的五种杂粮，各等量，和芝麻山药片一同炒过心，打成粉，早餐时用开水冲成糊状，吃的时侯加枸杞或红枣。

星期四，麦果泥：一人份：二汤匙麦片，四汤匙冷开水，一汤匙种子或核桃，半个柠檬汁，一个水果（香蕉、苹果、木瓜等随季节挑选），麦片前一天晚上泡水，第二天早上加其他的材料，水果切细拌在一起，如喜欢可加蜂蜜。不加热就可吃。

星期五，坚果泥。一小把生坚果（从生坚果杏仁核桃仁，瓜子，南瓜子白瓜子葵花子，花生米，松子、腰果、榛子中挑选颜色不同的三样混合起来每天吃一小把，一天的蛋白质基本够了）。一个橙汁，或一个苹果汁，打成一杯喝下去。

星期六，睡懒觉不吃早餐。起来可只吃一个水果，或半根黄瓜开胃。

星期日，豆浆白稀饭。一小杯白米，五倍的豆浆加一杯水熬成稀饭。全家人团聚我觉得传统的豆浆白稀饭更好，又香又营养。因为豆浆更适合中国人，中医认为豆浆性平味甘，有健脾宽中、清肺化痰等功效。豆浆营养在《本草纲目》就有记载：“豆浆利水下气，制诸风热，解诸毒”。

午餐和晚餐

星期一，糙米饭、一盘素鸡腿，一盘青莴笋炒山药片，番茄紫菜香菇汤。

星期二 ，全麦面包，脆皮素鸭，胡萝卜玉米黄瓜沙拉，青菜素汤。

星期三， 白米饭、青豆炒素虾仁，板栗香菇红烧土豆，不用放味精，味道和鸡肉相似，也可以加素肉块进去，花生米海带素元蹄汤。

星期四，馒头、腌菜东坡素肉，水煮翡翠(紫甘蓝、西兰花、白花菜三种菜加盐、油、凉水同时煮，刚好把水煮干菜煮好为益，色彩诱人，味道鲜美，营养又不损失。芋头甜汤。

星期五，面条，鱼香素肉丝，或酸菜素肉丝，或青椒素肉丝下面。

星期六，五谷杂粮饭，天下素鱼一条，炒烤素羊肉，家常豆腐，玉米青豆红海椒三色锦，炒空心素菜，南瓜汤。

星期日，素饺子，十全大补汤（耦两节，莲米一小把，花生米、腰果、薏仁、各一小把，枸杞12克、当归15克，党参15克，黄芪30克，红枣7粒，水开后文火煲汤两小时，或高压锅煲汤25分钟，不放盐与任何佐料，这样煲出的汤又香又补。）

以上我们例了星期一到星期日的家常素食食谱，中餐和晚餐中国人的饮食是一样的，所以例在一起，供你选择。比如有一天的中餐你吃了星期一的菜谱，那晚餐你可以选择星期二的菜谱。

四、159素食全餐怎么吃？

第一种7天159全代餐5:00-7:00喝1包,前后各喝水200ml;11:00-13:00喝1包, 前后各喝水200ml;17:00-19:00喝1包, 前后各喝水200ml。可以根据饥饿感加餐1-2顿，每顿1包；也可根据身体情况调整为14天或21天全代餐方案。

第二种 就是代替早晚各一餐第三种 就是代替晚餐一餐

五、素食餐位组成的成语？

1.素食餐位组成的成语有尸位素餐

2.空占着职位不做事，白吃饭。《汉书·朱云传》：“今朝廷大臣，上不能匡主，下亡以益民，皆尸位素餐。” 尸位：有职位不做事。素餐：吃闲饭。

3.详细解释

1. 【解释】：尸位：空占职位，不尽职守；素餐：白吃饭。空占着职位而不做事，白吃饭。

2. 【出自】：《汉书·朱云传》：“今朝廷大臣，上不能匡主，下亡以益民，皆尸位素餐。”

3. 【示例】：在我们这里既没有“老虎”可打，也没有“苍蝇”可欺，所以简直有“～”之嫌，心里很觉得不安。 ◎邹韬奋《经历·临时的组织》

六、上海素食自助餐地址？

上海素食餐厅有很多家，个人比较推荐的是素满香素食自助餐厅，价格比较公道，29元的价格一位比较亲民，而且菜品种类也比较多，每个人用餐一个盘子，根据自己的喜好选择自己喜欢的菜品，吃多少取多少，不浪费。

而且在上海有多家连锁店，比较推荐的是位于黄浦区的大兴街26号和在五角场的国济路12号，属于该品牌的直营店。

七、昆明最好吃的素食餐？

1、觉西园西山小院素食餐厅，地址在云南省昆明市西山区怡芳苑小区。

2、妙膳素食餐厅，地址在云南省昆明市官渡区国贸路1072号。

3、优昙逻树素食餐厅，地址在云南省昆明市盘龙区欣都龙城购物中心1栋2层。

4、无忧树素餐厅，地址在云南省昆明市西山区滇池路569号南亚风情第一城B1层。

5、素客素食餐厅，地址在云南省昆明市五华区威远街168号金鹰购物广场B座6楼。

6、慢味素食自助餐厅，地址在云南省昆明市官渡区子君村安和路87号2楼。

八、199素食全餐减肥好吗？

不建议。副作用很大。减肥最基本的就是管住嘴，迈开腿，这也是最健康的减肥方式。规律饮食，不暴饮暴食，少吃油腻、油炸、膨化等食品，配合适当的运动，而且要坚持。

九、素食餐位什么意思？

素食餐位是指在一定的场所，公开地对一般大众提供素食产品、饮料，以养生保健为基础的餐饮设施或公共餐饮屋。

随着人们物质生活水平地不断提高，吃饱、吃好已经不能满足现代人吃的要求，如何才能吃的健康受到人们的重视，素食餐厅也就应运而生。

十、米其林十大素食餐？

1.有着“素食界的贵族”之称的素食餐厅大蔬无界

地址：月廊街8号诚品生活3楼L303

“大蔬无界”美素馆连续多年荣登《米其林上海版》“必比登美食推荐”荣誉称号。扎根蔬食烹调的基础，并从环球美馔中汲取灵感，创作突破界限的蔬食佳肴。餐厅采用时令食材、融合中国传统养生文化设计菜单，国际化的烹调方式，搭配创新多变的外观，令素食增添不少吸引力，许多菜式都令人充满惊喜。

2.台湾小笼包界的扛霸子鼎泰丰

地址：工业园区新光天地2楼

1972年成立。几十年间，它走过了从创立品牌到蓬勃发展的辉煌历程，先后在日本、美国、香港、新加坡、上海、深圳、无锡等地均开有分店。1993年鼎泰丰餐厅被美国纽约时报评选为“世界十大美食餐厅之一”。