月子第一周食谱？

月子第一周食谱？

月子第一周以清淡易消化为主，吃些可以促进子宫收缩和有利于分泌物排除的食物。红糖小米粥，鸡蛋挂面汤，菠菜猪肝汤等，小馄饨，豆沙包，酒糟蛋花汤等。

月子里吃的清炖鱼怎么做？

鱼类营养丰富，月子里吃鱼喝汤避免放的油太多。先将鱼处理好，背上各用刀剌几刀，这样入味。而且容易煮熟。用葱，姜料酒，给鱼去腥。用少许油将鱼两面煎好，放入100度开水。继续熬煮。煮的汤奶白以后少许盐可以直接喝。如果不吃鱼肉只喝汤的话可以煎好后用铲子捣碎再放热水。然后将碎鱼渣过滤出去，再放个煎蛋。或者是放入豆腐。

月子里吃的清炖鱼做法如下

主料：清江鱼500克，老母鸡1只，火腿300克，料酒300克，葱姜少许。

做法

①清江鱼放入肉汤内略煮，把鸡去头去脚，洗净，一开两片。火腿洗净滤干。

②用瓷质一品锅，将清江鱼放入锅底，用1／2只鸡盖在清江鱼上，再将火腿放在鸡面，加葱、姜、酒、盐和适当的水，隔水蒸约5、6小时，至清江鱼酥烂时，除去葱、姜、火腿、鸡，只留清江鱼和汤汁。

③将剩下的老母鸡放入砂锅，用小火炖汁，除去鸡肉不要，把汤撇清，倒入装清江鱼的一品锅内即可。