斋饭是素食吗(斋饭是素食吗还是荤食)

一、素食和斋饭只是名字上的差别吗？

不是

1、含义不同：斋饭是施给僧尼吃的饭食，一般是没有肉的；而素食是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。

2、饮食内容不同：斋饭除了禁止荤腥食品外，还禁五辛；而素食通常是指不吃荤腥之物，专吃植物性蔬菜与瓜果类，不沾肉类。

3、人群不同：吃素是素食者都可吃，并无身份的要求；吃斋则是宗教的术语，是专门的人的一种行为，通常为宗教人士的戒规，是一种重视心灵的虔诚与纯洁的仪式。

4、形式不同：吃素为素食者的个人行为，在任何场合都可行；吃斋则通常在道观或寺庙内，须沐浴斋戒。吃斋重在重视心灵的虔诚与纯洁，形式倒是次要的。

二、吃素（斋饭），都能吃什么？韭菜，鸡蛋算是素食吗？

吃斋饭的话不能吃韭菜，鸡蛋。

一般人吃素，可以吃韭菜。也可以吃鸡蛋或者牛奶这些不伤害动物生命的食品。

决定纯素的人，不吃任何来自动物的产品，包括鸡蛋和牛奶。

因为信佛吃素的，可以喝牛奶，不吃肉，不吃五辛包括韭菜，不吃鸡蛋。

三、油条是斋饭吗？

是的，用植物油制作就算是素食。

素食是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格素食者极端排斥动物产品，不使用那些来自于动物的产品，也不从事与杀生有关的职业。

现代社会中，素食者越来越多，素食人群也趋年轻化。素食主义不再是一种宗教和教条，素食者也没有道德优越感，选择素食只是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯，素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。

四、豆腐是素食吗？

当然。以任何素食类型的角度，豆腐都是绝对的素食。据记载西汉初期，炼丹家淮南王刘安发明了豆腐，从此，中国素菜的发展推向了一个新阶段。具体可以查看《素食诗》、《淮南子》,都是有力的证据详细记载了。

五、奶油是素食吗？

动物性奶油的原料是牛奶，对于纯粹的素食者而言是荤食，而对于可以饮用牛奶的素食者而言是素食。植物性奶油虽然主要原料是植物油脂，从上面的介绍可以看出，有些植物性奶油在制作过程中会加入氢化牛油或者粗奶油等原料，这些原料的荤素属性，和动物性奶油是一样的。所以植物性奶油究竟是荤还是素，视自己的素食原则及奶油其原料而定。

六、素食是美食吗？

是美食，尤其是对喜欢素的人来说

七、面包是素食吗？

面包是素食，面包以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。

广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；还有许多面包恰恰相反，用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包。

八、母乳是素食吗？

不是素食，很丰富营养的食物。就是妈妈的血。

九、黄油是素食吗？

黄油是素食。

黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维生素，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。

白油用筛子捞出白油，挤干水分，再经过提炼就变成了黄油。若时至八月，人们把黄油装进羊小肚子将其保存起，待食用时开启，由于不与空气接触，所以一尘不染，依然是新鲜滋润、绵甜可口。

黄油是牛奶提炼出的，富含丰富的氨基酸，蛋白质，还富含维生素A等各种维生素和矿物质，可以为身体的发育和骨骼的发育补充大量营养，是青少年不可多得的保健食材。展资料

黄油黄油食用功效：

1，牛奶中的脂溶性营养成分都存在于乳脂肪当中，包括维生素A、维生素D、少量的维生素K和胡萝1卜，素等。因此，黄油是维生素A和维生素D的极好，它的黄色则自于胡萝卜素。

2，黄油富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

3，黄油富含脂肪，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；饱腹感。

十、麻酱是素食吗？

所用的「麻醬」一般主要都是芝麻醬、花生粉、香油、醬油、糖、醋、蒜泥等調合而成，是不含有動物成份的。但素食者應該是不能吃「蒜」(五辛之一)，再加上坊間業者所使用的「麻醬」都不盡相同，所以若想吃的安心，購買前可以先詢問醬料裡是否含有「蒜」等刺激性佐料，要不然，還是比較建議你自己調制。