素主食有哪些做法 素主食有哪些做法好吃

一、主食包括哪些常见主食有哪些？

主食主要包括大米、白面、玉米及其制品，有的地方薯类也是主食的一部分。

补充内容：

主食是指传统上餐桌上的主要食物（如：谷类、豆类和块茎类），它们是人类日常饮食所需蛋白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的主要来源

二、主食分哪些类别类别？主食有哪些？

主食是指传统上餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。

由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。

一般来说，主食中多含有碳水化合物。

多为米饭馒头等。

三、火锅有哪些主食？

　　1、火锅的主食一般有：面条、土豆粉、水饺等可以下锅煮的东西。

　　2、火锅简介：

　　火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。

　　火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。

　　典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。

四、主食调料有哪些？

厨房必备调料有：食盐、生抽、老抽、醋、料酒、糖、淀粉、味精、鸡精、蚝油、辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、黑胡椒。

调味品的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康。从广义上讲，调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等。

五、主食流食有哪些？

流食主要是指状态呈现液体状的食物，这类食物主要是适合身体比较虚弱，很多食物都可以做成流食状，例如米汤、藕粉、蛋花汤、鸡蛋羹、豆浆、牛奶、鸡汤等，可以根据营养的搭配，来添加需要摄入的食物，要综合保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素的摄入。流食不仅容易消化，而且能补充身体的营养需求。

六、糙粮主食有哪些？

主要指没有经过精磨的粮食，具体包括玉米、高粱、紫米等谷物类，红豆、黑豆、绿豆等杂豆类，以及红薯、山药等块茎类食物。粗粮中保留了许多细粮中没有或者含量较少的精品成分，适量食用对身体有益。

1、谷物类：包括小米、大米、稻米、黑米、紫米、燕麦、荞麦、薏仁等食物；

2、杂豆类：包括黄豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆、扁豆等食物；

3、块茎类：包括山药、红薯、土豆、芋头等食物。

粗粮中含有较多的膳食纤维成分，有利于促进胃肠道蠕动功能，可预防或者缓解便秘症状。但是吃粗粮应注意循序渐进，突然增加或减少粗粮的进食量，可能会引起肠道的不适反应。除此之外，进食粗粮时还可搭配荤素家常菜，以达到平衡营养的目的。

七、春游主食有哪些？

三明治，饭团，寿司，鸡蛋饼，杂粮饭团，全麦面包，即食燕麦粥，红薯，紫薯，山药，春饼，海苔肉松饭团。厚蛋吐司，玉米发糕，披萨

八、墨西哥主食有哪些？

墨西哥人的主食为玉米,喜欢将玉米做成各式各样的煎饼、烘饼、烤饼、饼糊等, 包入(或卷入)或配上各种配莱和调料一块食用,最出名的配菜有龙舌兰、紫甘兰、甜菜、鸡脯肉、鳕鱼、鳟鱼等, 最不可少的调料是辣椒酱,每餐必饮的是龙舌兰酒加鲜柠檬,当然还有本地的郎姆酒和各种龙舌兰食品也是墨西哥人的最爱。基本上墨西哥人喜欢食辣味和各种味道浓烈及刺激性强的食品,就和墨西哥人一样的个性张扬性情如火,真是一方水土养一方人。

九、瘦身主食有哪些？

1.红薯：红薯是减肥时期可以吃的主食之一，并且红薯可以磨成粉，做成面包。因为红薯的热量更加低，并且具有很强的饱腹感，所以很利于减肥，而且多吃红薯可以减少其他食物的摄入，其更利于充饥，又不会增加人体热量，因此利于脂肪消耗和减肥。

2.黄瓜：减肥期间可以吃黄瓜，黄瓜中有很多的膳食纤维，对身体很有好处，而且黄瓜具有抑制食欲的作用，它可以使人减少吃其他东西的欲望，从而减少摄入，以达到减肥的效果，除此之外，黄瓜富含维生素，可以达到一定的美白效果。

3.西红柿：减肥期间可以吃的主食有西红柿，因为西红柿能量低，可以有效避免脂肪的堆积，一般可以做成蔬菜沙拉。同时，西红柿的含糖量也比较低，可以减少血糖的提高，利于减肥。而且丰富的膳食纤维，利于肠道的蠕动，利于食物的消耗，可以促进新陈代谢，以达到减肥的效果。

十、主食有哪些品种？

包括面，包子、饺子、饼、米饭等。

1、主食是指传统上餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。 一般来说，主食中多含有碳水化合物。

2、主食是指组成当地居民主要能量来源的食物，对我们中国人来说即是谷类作物。例如大米、白面、玉米及其制品，有的地方薯类也是主食的一部分。