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一、牛肉的菜名大全？

牛肉经典名菜有红烧牛肉、水煮牛肉、黄焖牛肉、西湖牛肉羹、沙茶牛肉、葱爆牛肉、土豆炖牛肉、淮南牛肉汤、金针菇肥牛、干煸牛肉丝。这是十道非常有名的传统菜肴，以牛肉作为主要食材，包含了川菜、鲁菜、粤菜、浙菜等。

二、不开心的菜名大全？

炒鱿鱼，鱼肉是一种非常鲜美的肉类，而且营养丰富好消化，深受人们的喜爱。在除夕家宴的时候，各家的餐桌上都少不了要摆上一条鱼，象征“鱼跃龙门”，而且在吃的时候都要留一点，不能全吃完，以示“年年有余”。

你可以选择鲤鱼，草鱼，黑鱼，鲈鱼，黄花鱼……但是一定不能选择鱿鱼，尤其是不能做一盘爆炒鱿鱼端上桌。身在职场的人们都知道，“炒鱿鱼”意味着被解雇，丢掉工作，这是很不吉利的。

三、鱼的菜名字大全？

松鼠桂鱼：

是苏州名菜，因乾隆夸赞而著名，外形豪华、酸甜焦脆，是豪哥撩妹的味道。

二、红烧鱼：

是全国最普通的一道家常鱼菜，是爸爸妈妈做的第一顿鱼菜，是咱家的味道。

三、清蒸鲈鱼：

是一道广东美食，通过蒸制，将鲈鱼鲜美发挥到了极致，是老牛吃嫩草的味道。

四、酸菜鱼：

是重庆江湖菜的开路先锋，用它来泡米饭，好比青春中的男女，是初恋的味道。

五、水煮鱼：

是川菜馆点单率的头牌菜，鲜香辣麻皆备，是陷入单相思、而不能自拔的味道。

六、糖醋鲤鱼：

是鲁菜经典的菜品，是宴会上必不可少的名菜，酸甜可口，是热恋男女的味道。

七、牡丹鱼片：

是四川名菜，因成品形似牡丹而得名，雍容华贵，是爱人如掌中宝的味道。

八、芙蓉鱼片：

是著名的淮扬菜，蛋清和鱼片交融，清水出芙蓉而不染，是相濡以沫的味道。

九、剁椒鱼头：

是最出名的湘菜之一，鲜嫩鱼头、配合剁椒蒸制，酸辣鲜爽，是月下老情人的味道。

十、糟溜鱼片：

属鲁菜，皇帝朱载垕爱吃此菜，皇后特派銮驾降旨招厨进宫做此菜，是权贵的味道

四、好听创意的菜名大全？

【共呜春报晓】——鸳鸯鸡鸡肉是婚宴菜单中必不可少的一大菜，因鸡本身就和吉祥的“吉”谐音，所以含有很美好的祝福意蕴。又因鸡在我们的生活中，是唤醒光明，报响晨晓的形象，所以将鸳鸯鸡命名为共鸣报春晓，就是希望新人能一起开启新的幸福生活，这个菜名给人感觉以及寓意都十分的吉祥合意。

【比翼齐双飞】——蒸白鸽白鸽是营养价值极为高的一种菜品，它通常成群结队而行，不会轻易脱离队伍。将蒸白鸽这道菜取名为“比翼齐双飞”，暗示夫妻二人情比金坚的友谊以及夫妻“有福同享有难同当”的幸福生活准则，是表达对新人的美好祝愿。【白头偕老】——上汤白果猪肚借用成语“白头偕老”直接为菜品取名，寄予美好祝福。“上汤白果猪肚”这是一道需细品才能满满得到好滋味的菜，如同新人婚后的生活满满甜蜜、预示夫妻生活随时间的长久，生活多姿多彩。

五、最好吃的菜名？

满汉全席

满汉全席是清朝宫廷御宴，不同于民俗小吃，满汉全席是皇宫最高等级的宴席，一共108道菜，原为康熙66岁大寿的宴席，旨在化解满汉不和，后世沿袭此一传统，加入珍馐，极为奢华。

满汉全席上菜一般起码一百零八种（南菜54道和北菜54道），南菜54道：30道江浙菜，12道闽菜，12道广东菜。北菜54道：12道满族菜，12道北京菜，30道山东菜。

六、昆明最好吃的素食餐？

1、觉西园西山小院素食餐厅，地址在云南省昆明市西山区怡芳苑小区。

2、妙膳素食餐厅，地址在云南省昆明市官渡区国贸路1072号。

3、优昙逻树素食餐厅，地址在云南省昆明市盘龙区欣都龙城购物中心1栋2层。

4、无忧树素餐厅，地址在云南省昆明市西山区滇池路569号南亚风情第一城B1层。

5、素客素食餐厅，地址在云南省昆明市五华区威远街168号金鹰购物广场B座6楼。

6、慢味素食自助餐厅，地址在云南省昆明市官渡区子君村安和路87号2楼。

七、好吃的菜和菜名？

好吃的菜名如下：

1、爆炒肉片

2、宫爆鸡丁

3、糖醋鲤鱼

4、红烧干贝

5、拔丝苹果

6、冰糖百合

7、醋溜白菜

8、辣炒肥肠

9、辣子鸡丁

10、鱼香肉丝

八、粉皮素食汤的做法大全家常？

具体步骤：

1、将五花肉切成末，或者直接买猪肉末。

2、将粉皮用温水提前泡30分钟。

3、用油起锅，爆香葱姜，加入猪肉末，煸炒至猪肉变白，然后加入粉皮继续煸炒，调入盐、酱油，然后加入适量水。

4、用小火焖至快要收汁时即可出锅盛盘。

九、素食黄花菜汤的做法大全？

新鲜黄花菜，沿着尾部，轻轻掰开，把里面的芯蕊抽出来，慢慢抽出来就可以全部抽出来了，把水烧开，下黄花菜，下少许盐，

待煮两分钟左右即可，起锅前淋上少许橄榄油即可

十、红菇汤素食汤的做法大全？

用料

红菇

几朵藕

 适量生姜 

少量植物油 

少量盐 

少量味精 

步骤

1红菇一次两三朵三四朵就可以煮汤了，红菇是先冲洗，然后直接放锅里。如果怕有泥沙，就冲洗后，用干净水泡，最后泡的水

2

当然可以用比如藕、黄瓜等一起煮汤，鲜亮。先放红菇，煮几分钟放藕黄瓜等，再稍微煮煮即可，放点生姜油盐，爱吃味精的要少放点味精，别影响红菇本身的香味，汤变红是正常的。不要放酱