素食餐厅的菜的做法视频 素食餐厅的菜的做法视频教程

一、素食蒸菜做法？

蒸豆角

食材：豇豆1把、鸡蛋1个、面粉适量、盐少许、香油少许、辣椒油少许，蒜泥少许。

1、豇豆洗净，择去两头和虫眼，洗净用刀切成丁，打入1个鸡蛋，搅拌均匀。

2、然后分次加入面粉，用筷子搅拌，让每个豆角丁都沾上面粉。

3、起锅烧水，蒸屉上放入豆角丁，平铺在里面，盖上锅盖，蒸锅上汽后中火蒸10分钟，豆角蒸熟。

4、豆角蒸熟取出来倒入盆中，趁热用筷子快速抖散，加入少许蒜泥，少许盐，鸡粉，淋入香油搅拌均匀。

5、重口味的朋友，也可以放一些辣椒油进去，少油少盐，是菜也是饭，脆嫩营养足

二、浏阳素食菜茄子皮的做法？

食材：茄子皮400克，猪肉75克，青椒25克，淀粉10克，汤75克，色拉油1000克，碘盐5克，酱油10克，白糖10克，料酒4克，味精4克，醋4克，葱姜蒜3克，香油5克

做法

（1）茄子去蒂洗净，切滚刀块。肉切薄片，青椒洗净切块。葱切丁，姜切末，蒜切片。

（2）勺内放油烧六七成热。放入茄块炸金黄色，再把青椒块也放入勺内，稍炸倒出沥油。

（3）勺内放底油，烧热，放入肉片煸炒，再放葱丁、姜末、蒜片、茄块、青椒块、醋、料酒烹，再加汤、酱油、盐、味精、糖烧开，用中小火收汁，汁农时，用湿淀粉勾芡，淋香油装盘即好。

三、形容素食餐厅的句子？

素食是健康的饮食之一，清淡可口。

四、云南最好的素食餐厅？

优昙逻树素食餐厅，好吃不贵

　　开市后络绎不绝的食客实力证明这家店的受欢迎程度。上下两层可坐，装饰清新，摆放了各种绿植盆栽和一些宣扬素食健康和佛法方面的书。

　　每人一套餐具食物自取。菜品新鲜丰富，补给快，口味适宜。最喜欢咖喱杂蔬，很入味超下饭。

　　地址： 北辰大道欣都龙城V.CPark购物中心1栋2楼汉堡王旁边

　　人均：¥20

　　推荐菜式：咖喱土豆、咖喱时蔬、稀豆粉

五、北京最贵的素食餐厅

1. 京兆尹

人均：600元

　　这家店位于五道营胡同2号，是北京十大最出名米其林餐厅之一，它的名气非常的大，店面装修风格也非常典雅，值得品尝的菜有五彩竹笙翠玉丸、九层塔茄子等。

2. 花开素食

　　人均：200元

　这家店位于东直门内大街144号，装修风格很气派，菜品丰富，摆盘讲究，不过整体的服务水平不高，上菜速度慢，不过它家没有套餐限制，性价比还不错。

3. 叶叶菩提

　人均：400元

　　这家店位于光华路2号楼阳光100F座底商，在北京也有好几家店面，而且位置都是很不错的，人流量很大，装修风格很有古韵，就是整体的价位比较高。

4. 素虎净素餐厅

　人均：90元

　　这家店位于前门西大街正阳市场3号楼，该品牌是2009年建立的，在北京有好几家店面，生意不错，人均价位也是百元之下，整体的性价比还是很高的。

5. 天厨妙香素食馆

　人均：75元

　　这家店位于朝阳门外大街乙6号朝外SOHO大厦D座2层，在写字楼里面，环境干净宽敞，生意也很好，所以等位是常有事，值得品尝的菜有红颜知己、吉祥三宝等。

6. 功德林素菜饭庄

　　人均：105元

　　这家店位于前门东大街甲2号，也是北京较早的素食餐厅了，于1984年开业，装修风格非常的有年代感，值得品尝的菜有十八罗汉、金刚火方、天竺素斋等。

7. 净饭

　　人均：80元

　这家店位于静安东里国门大厦A座1层，它在北京也开业是十余年，也搬迁过，装修风格看起来像咖啡店，比较素雅，环境卫生，就餐体验感不错。

8. 见见世面蔬食面馆

　人均：85元

　这家店位于建国门外大街1号国贸商城北区B2层，它的装修风格也非常有个性，面条的口感很劲道，摆盘也非常的讲究，菜品的颜值高，不过性价比有点低。

9. The VEGGIE TABLE吃素的西餐

　　人均：108元

　　这家店位于雍和宫五道营胡同19号，位置还是不错的，很有商业气息，也吸引了很多的外国食客，装修风格也很有格调，折叠品尝的有地中海蘑菇汉堡、胡萝卜蛋糕等。

10. 云朵朵厨房

　　人均：45元

　　这家店位于中关村大街49号大华科技商厦南侧底商，位置比较的偏僻，在小胡同里面，于2014年开业，值得品尝的菜有九层塔、迷迭香烤土豆等，口感不错。

六、长沙最好的素食餐厅？

答，最好的素食餐厅在开福寺，真的在哪吃素食别有一番风味，且有僧人用餐！

长沙河西湖雅三医院附近也有一家，菜品采用纯手工制作，菜料从乡下直彩来

七、青白江最好的素食餐厅？

没有明确最好的素食餐厅因为「最好」的标准因人而异，每个人对于素食餐厅的认知和评价也因此有所不同。青白江作为一个区县，其素食餐厅数量相对较少，但仍有优秀的素食餐厅，如三伏夜素食、山药王子素食等。这些素食餐厅有的提供多元化的选择，如糕点、豆制品、素荤搭配等，有的注重健康养生，有的注重口感和美观，不同的餐厅适合不同的人群和口味。如果您是素食主义者，可以根据自己的口味、地理位置和偏好选择相应的餐厅。同时，网上平台如大众点评、美团、饿了么等也提供了餐厅的评价和用户点评，以帮助消费者做出更好的选择。

八、福建最著名的素食餐厅？

阿弥陀佛大饭店，去的人蛮多评价也不错！

九、素食餐厅的盈利模式？

门店经营方式是最常见的，毕竟很多城市里都可以发现有快餐店的踪迹，但是开店的话快餐门店位置选择就非常重要。门店的位置要选择在人流量多的地方，地段好的位置。就像是在商业街道、商场等方面，这里消费者流动的多，对于门店的销售也是有很大的帮助。

门店需要固定支出门店的费用、人员的费用，前期的需要有一定资金准备。

十、素食锦上添花的做法？

所需食材：千张2张、鸡蛋3个、番茄酱3勺、白糖1勺、白醋1勺。

1、千张冲洗干净表面的杂质，锅中加入适量清水，加入1勺食盐，千张下锅焯水1分钟。千张焯盐水后，能够有效去除豆腥味，也更加干净卫生。

2、将千张对半切成两片后，对折改刀切成长条状，注意另一端不要切断，切好后从右至左卷起来，用牙签固定。

3、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，将千张放入蛋液中，使千张均匀地裹上蛋液，千张味淡，裹上蛋液可以丰富其味道，口感更好。

4、炸锅中加入足够的食用油，油温至六成热后，放入处理好的千张，入锅后用筷子整理一下形状，中火慢炸约5分钟，炸至表面金黄后捞出。

5、炒锅中加入3勺番茄酱、1勺白醋、1勺白糖和适量清水，小火慢熬至浓稠，按照自己的喜好，淋入盘中打底或浇到千张上，整理造型即可，一盘色味俱佳的“锦上添花”就完成了。