斋菜菜谱100道素食年夜饭 斋菜菜谱100道50款好吃的素菜做法
一、南京年夜饭15道菜谱?
这个是这样的,冷菜四个,干切牛肉,萝卜丝海蜇,素什锦,四喜泡芙,热菜八道白灼大虾,菊花鱼,红焖猪手,全家福,锅仔羊肉,蒜蓉西兰花,芦蒿香干,木耳老鸡汤。
点心2道,水饺,炸春卷,最后一个水果大拼盘。
二、芜湖年夜饭10道菜谱?
一、炸圆子
炸圆子是安徽芜湖年夜饭代表菜之一,也是很多安徽人过年都会吃的荤菜
二、糍粑
糍粑是安徽蚌埠等地人年夜饭会吃的一道菜。
三、八公山豆腐乳
八公山豆腐乳是安徽淮南人的年夜饭会吃的一道菜。
四、丸子
丸子是安徽铜陵人的年夜饭会吃的一道菜。
五、臭鳜鱼
臭鳜鱼是安徽黄山人年夜饭的代表菜之一。
六、符离集烧鸡
符离集烧鸡是安徽宿州人的年夜饭会吃的一道荤菜。
七、凤阳酿豆腐
凤阳酿豆腐是安徽滁州人的年夜饭会吃的一道菜。
八、蛋饺
蛋饺是安徽六安人的年夜饭都会吃的一道荤菜。
九、胡氏一品锅
胡氏一品锅是安徽宣城人的年夜饭都会吃的一道大菜。
十、肥西老母鸡汤
肥西老母鸡汤是安徽合肥人等地人年夜饭都会吃的一道美食。
三、19道年夜饭菜谱?
每年的年夜饭,大体上都是那么几道菜:黄陂的三鲜鱼丸子,肉丸子,肉糕,鱼,节节高,豆腐炒白菜,我排骨藕汤,青椒炒肉,炒牛肚,牛肉汤,梅菜扣肉,黄鱼下饺子,清炒藕片,清炒菜苔,羊肉汤,清炒黄瓜,清炒荷兰豆,番茄鸡蛋汤,土豆丝,番茄炒鸡蛋,烧鸡,喂鸡汤……
四、年夜饭15道精致菜谱?
一、清蒸河蟹,随着现在人们生活水平的提高,年夜饭的饭桌上河蟹已经开始不足为奇了。
二、红烧排骨,所有老百姓都喜欢的菜。
三、红烧鲤鱼,寓意年年有余。
四、清蒸猪蹄,寓意来年多抓钱。
五、皮冻,东北人年夜饭的标配。
六、油焖大虾,年夜饭不可或缺的一道硬菜。
七、可乐鸡翅,老少皆宜。
八、大丰收,黄瓜、茄子、水萝卜、小白菜等拼盘,来一碗香香的鸡蛋酱,新鲜的菜蘸着酱吃,寓意来年五谷丰登。
九、白菜炒红蘑,特别好吃的美味。
十、冰虾,味道鲜美,老少皆宜。
十一、荷兰豆炒腊肠,味美好吃。
十二、炸茄盒子,香酥好吃。
十三、香肠拼盘,特别好吃。
十四、蒜蓉扇贝,营养美味。
十五、清灼菜心,清爽美味。
五、信阳年夜饭10道菜谱?
香酥油焖大虾,红烧肉,糖醋排骨,可乐鸡翅,韭菜饺子,八宝饭,酱牛肉,芙蓉虾仁,白菜福袋,八珍豆腐,孔雀开屏,肥牛金针菇,虾球,蓝莓山药
六、传统年夜饭12道菜谱?
年夜饭的菜:
东彼肉、春卷、八宝饭、黄金糕、酱丸蛋、全鱼、全鸡、全鸭、炒三冬、五香肉丝、蒸饺、红烧羊肉(或红烧牛肉)。
这就是我国百姓常用的年夜饭12道菜谱。
七、嘉兴年夜饭15道菜谱?
同样是嘉兴人的年夜饭,东西南北也是有差异的,笼统的介绍一下:白切鸡,酱鸭,腐皮卷肉,海蛰皮, 糖醋排骨,盐水虾(嘉兴人叫弯转),清蒸鲈鱼,红烧牛肉,清椒炒鱿鱼,梅菜扣肉,红菜苔,红烧羊肉,菜梗炖排骨,八宝饭,三鲜汤。
八、22道年夜饭菜谱?
北方的多数都是以肉为主的22道年夜饭。烧鲤鱼,蒸大蟹,烧猪蹄。
糖醋排骨,油闷大虾。
麻辣豆腐,精姜炒肉丝,蒜苔炒肉,四喜丸子,切肘花,炖牛排,羊肉冬瓜汤,干扁百叶。
油炸带鱼煅。
炸春卷儿,香腊肠,黄瓜拌猪耳朵,韭菜炒豆芽,水果沙拉,羊蹄筋,红烧羊排,牛肉炖萝卜。
九、8道年夜饭必备菜谱?
首先要有鸡、做成什么口味都可以、其次是要有鱼,预示着年年有余、其他的可以做糖醋排骨、豆腐酿丸子、蒸腊肠腊肉、葱爆羊肉、鸭肉,炒青菜等
十、常州年夜饭16道菜谱?
常州年夜饭都很丰盛,每个人家的菜品丰富多样,常有的16道菜谱:如意菜,糖醋排骨,三鲜汤,糖蹄,春卷,狮子头,红烧肉,青菜,腰果,虾仁,汤团,肉圆,猪肝,爆鱼,红烧鱼,清蒸鲍鱼。
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