西兰花炒蘑菇可以一起吃吗 西兰花炒蘑菇可以一起吃吗宝宝
一、西兰花炒蘑菇可以吗?
可以的
食材:西兰花200克,蘑菇200克,胡萝卜100克,蒜2瓣。辅料:橄榄油适量,盐1勺。
西兰花切成小块,加入清水洗干净。
蘑菇洗净切片。
胡萝卜切片。
蒜切末备用。
西兰花放入沸水中焯水3分钟,捞出沥干。
锅中倒入适量橄榄油,放入蒜末爆香。放入西兰花、蘑菇片、胡萝卜片、翻炒1分钟。加入200毫升水煮2分钟。
加入盐1勺翻炒均匀即可出锅。
二、西兰花炒豆腐可以吃吗?
西兰花炒豆腐可以吃西兰花烧豆腐的做法1.西兰花切小朵,洗净沥干水;老豆腐切成块,红椒切成滚刀块2.烧热1/2杯油,放入一半老豆腐块,以中火煎至微黄色,盛起用厨房纸吸干余油;然后将剩下的老豆腐煎完3.烧开半锅水,加入1汤匙盐,放入西兰花焯30秒,捞起过冷和沥干水4.烧热2汤匙油,炒香姜片,放入红椒块炒匀,倒入西兰花炒几下5.倒入老豆腐,与锅内食材一同翻炒均匀6.加入1/4汤匙盐、1/5汤匙白胡椒粉、1汤匙海天金标生抽和1/3汤匙鸡粉调味,淋入生粉水勾芡,即可出锅
三、蘑菇不炒可以吃吗?
蘑菇最好炒熟后食用,不然害怕中毒,也可以用来煲汤,涮火锅但是最好都要做熟
四、西红柿蛋汤和蘑菇还有西兰花可以一起吃吗?
可以的。我从137减到现在110了,早上就是无糖燕麦一个鸡蛋,中午吃的基本就是西兰花鸡胸,各种蔬菜都能和鸡胸配在一起,蒜蓉西兰花很好吃,晚上实在嘴馋可以喝西红柿蛋汤,非常好喝
五、蘑菇炒多久可以吃才可以吃?
蘑菇炒5到8分钟就可以吃了,因为已经完全的熟透了,蘑菇是很容易熟的
六、蘑菇香菇可以一起炒吗?
可以一起食用。
1. 香菇洗净切片,蘑菇洗净切片
2. 加油,将香菇及蘑菇倒入锅中,中火炒至出水。
3. 加入盐翻炒均匀后。加少量水(蘑菇出水够可不加),闷煮1分钟。
4. 用水调开淀粉,开盖后倒进锅中。加入黑胡椒,翻搅均匀即可关火。
七、蘑菇炒西兰花的家常做法?
准备食材:西兰花200克,蘑菇200克,胡萝卜100克,蒜2瓣。辅料:橄榄油适量,盐1勺。
西兰花切成小块,加入清水洗干净。
蘑菇洗净切片。
胡萝卜切片。
蒜切末备用。
西兰花放入沸水中焯水3分钟,捞出沥干。
锅中倒入适量橄榄油,放入蒜末爆香。放入西兰花、蘑菇片、胡萝卜片、翻炒1分钟。加入200毫升水煮2分钟。
加入盐1勺翻炒均匀即可出锅。
八、西兰花和花菜可以一起炒吗?
西兰花和花菜可以一做吗,
可以,并且西蓝花和菜花一起炒还有一个好听的名字叫炒双花。
1.西兰花摘成、花菜摘成小朵,放入大碗中,加满水,加入适量盐浸泡半小时,然后冲干净待用。
2.蘑菇浸泡洗净,一切四。
3.胡萝卜洗净切片(可以切成菱形片,可以更好看些)待用。
4.大蒜头拍松切末。
5.锅上火加热,倒入适量油,油热倒入大蒜末爆香。
6.加入西兰花、花菜、蘑菇、胡萝卜煸炒。
7.加入适量盐,加适量水,加盖焖烧约三分钟左右。
8.翻炒,加入味精调味,淋上麻油,就可以了。
西蓝花的营养价值
1、西兰花可能最显着的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维C浓度也显着低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。据美国营养学家研究,菜花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,菜花中提取的一种酶能预防癌症,这种物质叫萝卜子素,有提高致癌物解毒酶活性的作用。
2、另外西兰花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。吃货们可以学一学,祝你成功
九、西兰花和茼蒿可以一起炒吗?
可以,但是,营养会流失吧,它们的成熟度不一样,西兰花要先飞水
十、西兰花可以跟芥菜一起炒吗?
西兰花可以和鸡蛋一同食用。 西兰花烹饪指导: 1、西兰花品质柔嫩,纤维少,水分多,风味比花椰菜更鲜美。西兰花主要供西餐配菜或做色拉; 2、菜花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药; 3、吃的时候要多嚼几次,这样才更有利于营养的吸收; 4、西兰花煮后颜色会变的更加鲜艳,但要注意的是,在烫西兰花时,时间不宜太长,否则失去脆感,拌出的菜也会大打折扣; 5、西兰花焯水后,应放入凉开水内过凉,捞出沥净水再用,烧煮和加盐时间也不宜过长,才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。 6、很多人接受不了西兰花那股苦味,其实,改变一下烹调方法就可以避免: 各种西兰花菜肴(8张) ①不能过度烹饪,比如把西兰花炒得泛黄,这会让蔬菜带有强烈硫磺味且损失营养,最好通过蒸或微波炉来加热。 ②将不同蔬菜混在一起,如花椰菜、甘蓝,再加上一些萝卜。同时摄入不同十字花科的蔬菜,更有利于其中营养元素的吸收。 ③如果对这些蔬菜里面的苦味比较敏感,可以试着在烹饪过程中加入酱油、柠檬汁或醋之类的调味品,或出锅前淋上少许蜂蜜、糖浆或果酱,调料的味道稍重一些可以掩盖掉您不喜欢的苦味。 ④烹饪过程中多加大蒜和香料。大蒜中富含有益心脏的活性成分,香料中则含有大量的抗氧化剂,同时香料还能减少蔬菜中抗氧化剂的流失。
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