鲜蘑炒西兰花 西兰花炒鲜蘑的做法

一、炒鲜蘑前鲜蘑用水煮吗？

不用水焯一下也可以。

二、鲜蘑炒西红柿做法？

感谢提问者，鲜蘑炒西红柿是一道家常菜，鲜香软糯下饭，做法如下：

鲜蘑洗干净用手撕成条，西红柿洗净切小块，葱花备用，先把鲜蘑用开水烫一分钟控一下水，起锅烧油，葱花炝锅后放入西红柿炒出番茄红素，下入鲜蘑，翻炒一下，放生抽、盐调味，翻炒一分钟出锅，其他不用放！

三、炒鲜蘑家常做法？

食材清单

鲜蘑 适量 、 胡萝卜 半个 、 黄瓜 半个 、 葱姜蒜 适量 、 生抽 适量 、 盐 一勺 、 十三香 适量 、 鸡精 适量

烹饪步骤

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鲜蘑，用手撕一下，然后洗净，备用。锅内烧水，水开，下入蘑菇，焯水。之后放入冷水中，备用

2

胡萝卜，黄瓜，切片备用。葱姜蒜备用

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锅内放入油，油热之后，放入葱姜蒜炒出香味。

4/7

下入胡萝卜稍微炒一会，因为胡萝卜不容易熟。

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然后把鲜蘑也放到里面炒一下，再下入黄瓜。

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加入调料，一点生抽，一勺盐，半勺十三香，一点鸡精，如果觉得干可以再少放一点水。

最后一步

炒匀，即可

四、炒鲜蘑的做法？

鲜蘑300克，青椒1根，蒜2瓣，盐5克，十三香1克，鸡精2克，海鲜酱油1勺，淀粉1勺

做法步骤：

1，鲜蘑撕成瓣，开水过一遍，挤出多余水份待用

2，锅内放油，烧热，放蒜、十三香爆香

3，放入鲜蘑和酱油翻炒

4，放盐，添少许水，让鲜蘑吸汁！大火烧开！

5，青椒切片！

6，留少许汤汁放入青椒再炒

7，放一勺淀粉稀释，将余下汤汁勾芡

8，放入1克鸡精体委，炒匀出锅

五、香菇鲜蘑怎么炒？

用料：

蘑菇 10个

香菇 10个

盐 调味用小勺1勺

黑胡椒 随心加

淀粉 少许

步骤：

1. 香菇洗净切片，蘑菇洗净切片

2. 加油，将香菇及蘑菇倒入锅中，中火炒至出水。

3. 加入盐翻炒均匀后。加少量水（蘑菇出水够可不加），闷煮1分钟。

4. 用水调开淀粉，开盖后倒进锅中。加入黑胡椒，翻搅均匀即可关火。

六、鲜蘑菇炒腊肠怎么炒好吃？

食材：

香肠，平菇、玉米油，干辣椒，花椒，小葱，生抽，水淀粉，盐。

烹制方法:

1、将香肠清洗干净；

2、平菇用淘米水浸泡片刻，再用清水冲洗干净后，用手撕碎，沥干水分备用；

3、香肠切成条状；干辣椒切段，去掉辣椒籽，葱白切段，葱绿切碎；备好花椒；

4、不粘锅倒入玉米油，微微烧热；放入葱白段、干辣椒、花椒，中小火煸香；

5、放入香肠，中小火煎出香味；直至香肠微微焦黄；

6、放入平菇，大火快速翻炒；

7、几分钟后，待平菇炒出水分，调入生抽，翻炒均匀；

8、食材炒熟后，调入盐，快速翻炒均匀；再倒入水淀粉，迅速翻炒均匀；

9、关火，撒葱花；

10、起锅，将食材盛出，平菇炒香肠就做好了。

分

七、炸鲜蘑还用炒吗？

需要再吵一遍吧，口感会好一点的

八、鲜蘑可以怎么家常炒？

1.

准备鲜蘑150克、撕成小块焯水、投凉后沥干水分备用

2.

准备白菜100克切片，白菜叶和白菜帮分开。

3.

青椒20克、洗净切块

4.

胡萝卜15克、切片

5.

小米辣5克、切条

6.

葱蒜各2克、切碎备用

7.

起锅烧油、放入葱蒜爆香、下入青红辣椒、胡萝卜片翻炒均匀

8.

放入蘑菇、白菜片、加食盐2克、鸡粉2克、五香粉1克、翻炒3分钟均匀即可

9.

成品图

九、家常鲜蘑炒紫兰做法？

用料蘑菇 1斤香葱 5棵蒜 3瓣干辣椒 3个孜然 1勺芝麻 1勺生抽 2勺蚝油 1勺盐 适量辣椒面 1勺味好美鲜辣味粉 适量

孜然炒蘑菇的做法步骤

步骤 1

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洗净撕大块

步骤 2

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焯水2分钟，捞出过冷水，攥干水分

步骤 3

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小葱洗净切段，准备蒜片干辣椒孜然芝麻辣椒面

步骤 4

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油烧热后放辣椒蒜片炒香

步骤 5

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接着放芝麻孜然炒出香味儿

步骤 6

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放蘑菇翻炒

步骤 7

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放2勺生抽，1勺蚝油，适量盐翻炒入味儿

步骤 8

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放辣椒面翻炒均匀

步骤 9

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放葱段炒至断生

步骤 10

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放丢丢鲜辣味粉增鲜调味儿，翻炒均匀出锅

十、鲜蘑豆芽炒肉做法？

1。绿豆芽洗净，捞出控水。

2.将肉切丝，加入适量的盐、花椒粉、酱油、姜丝，拌匀。倒入少许植物油拌匀，放入冰箱腌制片刻。

3.调个酱:碗中倒入适量酱油、醋、香油，比例约为2:1，有酸有咸。一两滴香油就可以了。太多了，但是香味太浓就不好了。

4.热锅放油冷却，放入少许辣椒，倒入肉丝和姜丝，炒至肉丝七八成熟，倒入绿豆芽，大火翻炒