西兰花和蘑菇怎么烧 西兰花和蘑菇怎么烧好吃

一、蘑菇烧面条怎么烧？

材料

鸡蛋面1包500克，植物油1汤匙，特硬豆腐675克，沥干，切成丁，洋葱2个，切片，蘑菇250克，切片，蒜头2个，捣碎，酱油2汤匙，松软干酪350克，酸奶油2汤匙，新鲜莳萝1根，切块

做法

1.按照说明将鸡蛋面煮好，沥干。

2.用中火将油在油锅里烧热，再加入豆腐，每边煎5分钟，直到开始变黄。放置到一边。再将洋葱放到炒锅里，炒到软为止。然后混入蘑菇，蒜末和酱油，炒到热度熟透为止。

3.用个碗，将松软干酪，酸奶油和莳萝混在一起。再倒到炒锅里，然后将豆腐也放回炒锅，一直烧热为止，然后倒在煮好的面条上即可。

二、蘑菇烧豆腐怎么烧？

1、海鲜菇（白玉菇）洗净切成2段；青、红菜椒洗净切菱形块；北豆腐切大小合适0.5厘米厚的片；葱花、蒜片少许。

2、烧开水加少量盐，将海鲜菇（白玉菇）焯水3分钟，出锅过冷水后挤干水分。

3、平底锅烧热放少量油，油热放豆腐片，中小火将豆腐两面煎微焦黄后出锅。

4、炒锅烧热放油，油五、六成热放葱、蒜，煸香后放入青、红椒片，翻炒一下放入海鲜菇（白玉菇）和豆腐，加适量盐、酱油、蚝油，翻炒一下加少量开水，盖上锅盖焖2分钟，打开锅盖收汁即可出锅。

三、蘑菇西兰花怎么做？

1.

100克西兰花掰成小朵，在200ml淡盐水里浸泡10分钟

2.

锅中放200ml水加3克盐，烧开后放入100克西兰花焯水

3.

100克西兰花焯水后过200ml凉水捞出沥干，30克胡萝卜切片

4.

100克蘑菇洗净切片

5.

锅中放30ml油，下入30克胡萝卜和100克蘑菇翻炒

6.

放入100克西兰花翻炒

7.

加5克盐和1勺生抽调味出锅

四、蘑菇和香菇烧多久？

蘑菇和香菇烧10分钟。

香菇放进锅里面煮五到十分钟就可以熟了，不可以过度的延长煮香菇的时间，否则就会影响香菇的口感以及导致香菇的营养成分流失。在煮香菇之前是需要先用温开水浸泡并且进行漂洗的，要将香菇表面的细菌杂质洗净后再烹饪。

五、黑木耳烧西兰花怎么烧啊？

1、西兰花300g、东北黑木耳10g、小米椒2个、盐适量、菜油适量、鸡精2g。

2、制作步骤：木耳用温水泡开洗净去掉蒂，西兰花用手掰成小朵洗净。用开水焯，加几滴植物油和盐，捞起过凉水，沥干水分，小米椒洗净切圈。

3、热锅凉油加小米椒和木耳翻炒，加西兰花，盐，酱油翻炒均匀，加鸡精尝味出锅，盛入容器。

六、西兰花蒸蘑菇怎么做？

步骤/方式1

方法一

西兰花掰成小朵，放少许盐用清水浸泡之后洗净。

步骤/方式2

口蘑洗净切片备用

步骤/方式3

将西兰花和口蘑上蒸锅蒸熟，表面放适量盐，水开蒸3分钟左右。

步骤/方式4

蒸好摆盘

步骤/方式5

放膳之俭火麻油10克。

步骤/方式6

健康又美味的西兰花蒸口蘑即成。

步骤/方式7

方法二

西兰花撕成小朵，蘑菇切丁装盘，放入蒸锅，盖上锅盖蒸十分钟左右

步骤/方式8

水，盐，蚝油混合煮沸 。将水淀粉搅拌均匀倒入锅中。至汤汁浓稠关火

步骤/方式9

将蒸好的西兰花取出，将欠汁儿浇于表面。

七、西兰花烧法？

西兰花用盐水泡洗后抄水，在上锅烧加调味料，少许高汤等。

八、烧西兰花怎么做？

把西兰花切成块洗净焯一下水然后锅中放油，放点五花肉，然后把西兰花放里头边炒就可以了

九、西兰花炒笋干怎么烧？

原料：瘦肉、冬笋、豆干、胡萝卜、西兰花、淀粉、油、盐、料酒、生抽。

第1步、冬笋剥壳对半切开，冷水下锅焯水3分钟捞出。

第2步、冬笋、豆干、胡萝卜切片。

第3步、西兰花掰成小朵，放在淡盐水里浸泡15分钟清洗干净。

第4步、沸水中加点盐，放入西兰花焯水1分钟，捞出过凉。

第5步、瘦肉切片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。

第6步、锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色盛出。

第7步、锅中留底油，放入冬笋、豆干、胡萝卜翻炒一会，烹入适量生抽。

第8步、放入西兰花翻炒2分钟。

第9步、合入炒好的肉片，加盐调味炒匀。

出锅。

十、西兰花鸭汤怎么烧？

步骤/方式1

用料：老鸭汤1大碗、南瓜400克、鹌鹑蛋150克、新鲜大虾250克、西兰花1朵、盐少许、料酒适量。

步骤：老鸭洗干净，放锅里，放适量清水加菌菇大火煮开后，转小火炖至酥烂。

步骤/方式2

取一碗汤待用。

步骤/方式3

鹌鹑蛋清洗干净后放入锅中煮熟。

步骤/方式4

煮熟的鹌鹑蛋去壳待用。

步骤/方式5

西兰花撕小朵洗净用水焯一下。

步骤/方式6

大虾剥去虾壳、去除虾线，用少许盐和料酒腌一下。

步骤/方式7

南瓜去皮后切块，放锅里蒸熟。

步骤/方式8

蒸熟的南瓜用料理机打成泥。

步骤/方式9

砂锅中放入老鸭汤。

步骤/方式10

煮开后放入南瓜泥。

步骤/方式11

再次煮开后放入去壳后的鹌鹑蛋，再加少许盐调味。

步骤/方式12

放入腌制好的虾仁。

步骤/方式13

煮开后放入焯过水的西兰花即可熄火。