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西兰花炒鲜蘑菇 西兰花炒鲜蘑菇的做法

2023-06-24 02:32:11素食1

一、鲜黄蘑菇炒多久?

1、鲜黄蘑菇一般建议炒中火翻炒5~10分钟会比较熟。

2、鲜黄蘑菇炒多久能熟是取决于香菇的品质和香菇的数量的,新鲜香菇在1~3人吃的分量下,一般切小块中火翻炒5~10分钟都会熟了,新鲜香菇在3~5人吃的分量下,建议是翻炒10分钟以上会好一些。

二、蘑菇炒西兰花的家常做法?

准备食材:西兰花200克,蘑菇200克,胡萝卜100克,蒜2瓣。辅料:橄榄油适量,盐1勺。

西兰花切成小块,加入清水洗干净。

蘑菇洗净切片。

胡萝卜切片。

蒜切末备用。

西兰花放入沸水中焯水3分钟,捞出沥干。

锅中倒入适量橄榄油,放入蒜末爆香。放入西兰花、蘑菇片、胡萝卜片、翻炒1分钟。加入200毫升水煮2分钟。

加入盐1勺翻炒均匀即可出锅。

三、西兰花炒蘑菇可以吗?

可以的

食材:西兰花200克,蘑菇200克,胡萝卜100克,蒜2瓣。辅料:橄榄油适量,盐1勺。

西兰花切成小块,加入清水洗干净。

蘑菇洗净切片。

胡萝卜切片。

蒜切末备用。

西兰花放入沸水中焯水3分钟,捞出沥干。

锅中倒入适量橄榄油,放入蒜末爆香。放入西兰花、蘑菇片、胡萝卜片、翻炒1分钟。加入200毫升水煮2分钟。

加入盐1勺翻炒均匀即可出锅。

四、蘑菇炒三鲜做法?

红菱,茭白,鸡头米,青豆,玉米,口蘑,盐,糖,味精,淀粉,麻油,食用油适量

1、首先把红菱去壳去衣洗净,将菱肉切粒,鸡头米洗净,开水锅中煮半1分钟,茭白去壳去老皮洗净,茭白切小块待用即可;

2、然后把青豆和玉米各取部分,开水锅,水中放盐,水开入洗净的青豆玉米,稍焯捞出激冷,茭白同样焯水,稍焯捞出激凉,口蘑洗净用盐水泡一下,切粒洗净,挤干水分待用即可;

3、最后坐锅入油,油里放盐调味,油热先入茭白快炒,再入口蘑同炒,入青豆玉米翻匀,加糖提鲜,味精增味,入菱肉翻匀,最后入鸡头米,翻匀勾芡抱汁淋麻油增香增亮,即可出锅装盘。

五、西兰花怎么炒好吃怎样炒西兰花好吃?

食材:西兰花300克,木耳10克,蟹味菇100克,烤肠半根,大葱半棵,生姜15克,大蒜四瓣,小米椒三个。

做法:西兰花用手掰成小块,冷水锅中煮开捞出,过一下凉水后沥干。木耳冷水泡发半个小时捞出洗净。蟹味菇去根洗净。烤肠切片。大葱切段。蒜姜切片。小米椒切粒。

锅中热油,放入葱姜蒜、小米椒、花椒粒爆香,倒入烤肠,翻炒两三下倒入西兰花、木耳、蟹味菇,加适量精盐、白糖、生抽、料酒、鸡精,大火翻炒四五下,加半勺淀粉水,翻炒两三下关火,出锅即成。

六、西兰花怎么炒好吃,怎样炒西兰花好吃?

材料:西兰花、胡萝卜、木耳

辅料:大蒜

调料:食盐、白糖、生抽、蚝油

做法:

1.西兰花表面容易有看不见的虫软和杂质,买回来后最好在淡盐水中浸泡15分钟,这样能有效去除杂质,食用更放心,然后把西兰花切成小块,切开一半的时候直接掰开,这样能避免花蕾掉落。

2.再准备其它配菜,胡萝卜一段切成菱形片,泡好的木耳一把摘洗干净,同西兰花放一起。

3.准备几粒大蒜,拍碎后切蒜末,喜欢吃蒜香味,大蒜的量可以多一些。

4.烧一锅开水,加入少许食盐增底味,再淋入几滴植物油,这样焯水后的蔬菜颜色更鲜亮,也能减少营养流失,把西兰花、胡萝卜、木耳下锅焯水一分钟使其断生,焯水完成后控水捞出,并用凉水冲洗一下。

5.炒锅内淋入少许植物油,油热下入蒜末炒香。

6.炒出蒜香味加入3克生抽、3克蚝油,把调料划开炒散。

7.接着下入焯水后的西兰花、木耳、胡萝卜,快速翻炒均匀,蔬菜下锅后翻炒时间不能过长,防止失去爽脆的口感,使调料包裹在蔬菜上即可。

8.最后加入1克白糖提鲜、2克食盐调味,再次把调料翻炒化开即可出锅。

七、蚕豆炒西兰花怎么炒?

蚕豆炒西蓝花之前,把蚕豆和西蓝花在开水里烫20秒左右,再炒更好吃。

八、炒西兰花热量?

炒西兰花的热量是很低的,因为西兰花这种食物本身所含的热量就很低,而炒西兰花我们只需要加一点香油,或者是再加一点虾仁下去炒就可以了,不会有太多热量

九、西兰花炒多久?

水开后放进锅里2-3分钟就可以了。焯西兰花1 先把水烧开 2 放3勺盐 到水里(若水多 在加盐 这是 入味) 3 放2——4勺油(是小汤勺 这样会更绿) 4 放入西蓝花 (看着点 等西蓝花一变色就劳出来)这样就熟了

十、西兰花炒什么?

西兰花炒鲜虾

  原料:鲜虾,西兰花,胡萝卜,海鲜菇,蒜,盐,生抽。

  做法:

  1、虾去壳去虾线后洗净,沥干水分,加入盐拌匀腌制10分钟。

  2、西兰花洗净,切小朵;胡萝卜去皮,切片;海鲜菇洗净,切段。

  3、锅中烧水,放入西兰花,焯煮一分钟,捞起。

  4、锅中放油,放入虾仁,小火炒至变色,盛出。

  5、同一锅,转中火,加入蒜炒香,然后放入胡萝卜、海鲜菇,翻炒两分钟,倒入西兰花,加入盐和生抽,最后再放入虾仁,继续翻炒片刻就可以出锅了。

  西兰菜炒百合

  原料:西兰花、百合、淀粉。

  做法:

  1、将西兰花掰成小朵,百合去掉黑色的部分,将西兰花和百合清洗干净。

  2、锅中烧开水,倒入些许香油,倒入西兰花焯1分钟。

  3、锅中放油,倒入西兰花,翻炒,加入适量的盐,之后再放入百合,炒匀。

  4、百合炒熟后,加入一些鸡精和水淀粉,拌匀后就可以出锅了。

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