西兰炒蘑菇 蘑菇炒西兰花的做法

一、虾仁炒西兰派做法？

主料：西兰花一个

虾仁二十个

辅料：胡萝卜，蒜蓉

西兰花切小朵，胡萝卜切片。烧开水先把西兰花炉水，5成熟放入胡萝卜烫一下，沥干

锅里放橄榄油，把葱姜蒜炒香，放入虾仁炒打卷

放入西兰花和胡萝卜。盐，胡椒粉，大火炒均匀。西兰花会出水，炒到微干并且入味。

二、蘑菇炒肉的蘑菇？

蘑菇又名双孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌，各地区对蘑菇的名称有所不同,但蘑菇一名比较通用。 其实磨菇是一种统称，平时到商场看到的香菇，平菇，草菇，金针菇……都是蘑菇。你所说的蘑菇炒肉片，我想一定是香菇炒肉片吧，因为香菇可以提高人的食欲，而且口感爽滑，清香宜人，老少皆宜，是居家常菜之一。说真的，我也喜欢香菇炒肉片

三、西兰菜心怎么炒的好吃啊？

西兰菜心去掉外皮切片焯水，凉拌炒着吃都行。

四、西兰茭白炒杏鲍菇花的做法？

1、把西兰花的小花一朵朵用手掰下来，或者用小刀在小茎的部位切断也行，不要整个儿切，花会碎；

2、把西兰花的粗茎切片；杏鲍菇切片；

3、先烧开一锅水，水里滴几滴油，一点盐，把西兰花焯一下，一变绿就好捞起来啦；

4、炒锅烧热，放油烧热，把杏鲍菇片先煎一下，至软身；

5、加入清水煮开，此时调入少许盐、生抽、蚝油，一丁点儿砂糖（也可以事先调好汁一直接倒进去煮）；

6、倒入刚才捞起的西兰花，翻炒均匀即可。

五、西芹百合炒蘑菇怎么做？

蘑菇250克，西芹250克，百合1个，红椒1个，马蹄适量，姜适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量

做法

1.将蘑菇、马蹄切片。

2.西芹切成段，百合清洗干没扒成片，辣椒切片。

3.起油锅，爆香姜蒜，将蘑菇下锅煸炒。

4.蘑菇炒软后，将其它材料下锅一起炒至断青。

5.下盐、鸡精调味就好了。

六、炒蘑菇根怎么炒？

把蘑菇根切成片，和肉片炒着吃，很香！喜欢吃辣的话，再放两个小米辣炝锅

七、芹菜炒蘑菇怎么炒？

主材：牛肉约400克、芹菜100g、干蘑菇约100克；调料：无花果1粒、枸杞适量、姜、料酒、盐各少许

做法：

1：将干蘑菇去老根，用淡盐水浸泡清洗15分钟；芹菜切断

2：将牛肉放锅中，加入足量的冷水和少许料酒、姜片，焯水3分钟；将焯水后洗净的羊肉放入炖盅，放入控干水分的干蘑菇和芹菜；加入足量的山泉水；

3：将炖盅放入隔水炖煲，慢炖2小时；打开炖盅，加入少许盐，继续炖上10分钟；加入枸杞，即可。

八、蘑菇炒韭菜炒多久？

蘑菇炒韭菜的话，最主要是要把蘑菇炒熟才能下韭菜，正常蘑菇八九分钟，韭菜一分钟即可。

九、蘑菇炒大蒜怎么炒？

步骤1蘑菇摘洗干净，蒜片，葱姜切丝备用

步骤2肉丝少许加盐淀粉鸡蛋清，拌匀

步骤3热锅热油放入肉丝滑熟，放入葱姜蒜煸香加盐和酱油

步骤4放入蘑菇翻炒，煸炒出水

步骤5加入盐和酱油调味

步骤6最后放入蒜苗翻炒几下出锅

十、蘑菇炒虾仁？

食材：

虾仁200克、白蘑菇100克、褐菇150克、青椒1个、红椒1个、调和油适量、盐少许、料酒2勺、白胡椒粉少许、淀粉适量、鸡粉少许

步骤：

1. 虾仁解冻后洗净吸干水分，放入碗中，加入盐、料酒、白胡椒粉、鸡粉、淀粉搅拌均匀，再加上一点调和油腌制一会 。

2. 两种蘑菇洗净。

3. 蘑菇切片，青红椒切块备用。

4. 起油锅爆香姜片。

5. 放入虾仁过油，变色即可捞出。

6. 锅中留底油，放入蘑菇片翻炒片刻 。

7. 加点料酒、盐拌匀。

8. 加入虾仁炒匀。

9. 加入青红椒块。

10. 出锅前加点湿淀粉勾芡 。

11. 撒上葱花。

12. 即可出锅