磨菇炒西兰花做法大全 磨菇炒西兰花做法大全窍门

一、辅食炒西兰花做法大全？

西兰花土豆泥

准备食材：土豆20克、西兰花10克、配方奶粉适量。

做法：

1.西兰花洗净掰成两小块。西兰花焯水后煮至刚刚软烂，不要挤水。西兰花趁热放入搅拌机搅拌成糊状。

2.土豆洗净、去皮、切片，土豆片上锅蒸12分钟左右。然后把煮熟的土豆放进搅拌机搅拌成糊状。

3.配方奶粉加几滴温开水稀释，倒入过滤好的菜泥里搅拌均匀即可。然后把搅匀的土豆泥放在过滤网上，用研磨棒在过滤网上继续研磨过滤，然后用道具挤到西兰花泥上。

二、素炒西兰花木耳做法大全？

先把木耳泡发，泡发之后用点生粉搓洗干净。然后再撕成小块小块的也可以用刀切。西兰花切块放进开水中烫熟。

然后油热下锅，把西兰花放到锅炒到一分钟，然后再放进木耳加调料即可

三、家常菜炒西兰花做法大全？

主料：西兰花400g

辅料：蒜15g，葱10g，红尖椒半个，鸡精2g，食盐1g，香油2g，食油30g

做法步骤 ：

1. 准备所有原料。

2. 西兰花去根洗净，改刀成小块，蒜切成末，葱切成葱花，尖椒切成三角块。

3. 锅内放入适量清水大火烧开。

4. 加入适量盐，西兰花，尖椒沸水至翠绿断生。

5. 捞出沥干水分备用。

6. 炒锅内放入食用油30g烧热加入葱花10g，蒜片15g煸炒出香味。

7. 加入西兰花尖椒，盐，鸡精2g同时煸炒，均匀后淋香油2g出锅装盘即可。

8. 这样一道家常炒西兰花就做好了。

四、西兰花炒白玉菇的做法大全？

主料 白玉菇100g 西兰花120g

辅料 胡萝卜50g 食用油半匙

调料 食盐1g 生抽3g 鸡精小许

白玉菇炒西兰花的做法步骤

1.西兰花分成小块，洗净。

2.胡萝卜洗净切片。

3.白玉菇洗净。

4.捞出。

5.冷水下锅。

6.煮开锅。

7.捞出备用。

8.煮白玉菇的水，直接放西兰花和胡萝卜。

9.烫变色即可。

10.捞出。

11.热锅冷油。

12.油热放食盐。

13.先放西兰花，后放蘑菇。

14.翻炒1分钟。

15.放生抽。

16.炒均匀。

17.放鸡精。

18.炒均匀即可。

五、干磨菇火锅汤做法大全？

1、锅烧水，将开之际加几滴食用油，下小油菜略焯，捞出。之后下入三种菇，焯至变软。捞出控干水分。

2、锅里再加入合适的水，(放入浓汤宝。不断搅拌至融化。汤变白了。

3、开锅后下入焯好的干蘑菇，再次开后关火下入小油菜就可以了。

六、西兰花炒花菜的做法大全家常？

西兰花

 适量菜花 适量葱花 适量姜片 2片蒜末 2瓣十三香 半勺盐 适量酱油 2勺醋 1.5勺淀粉 半勺鸡精 1勺

肉炒双花（西兰花菜花）的做法步骤

步骤 1烧水，水开后关火，将双花下锅烫30秒，捞出冲水，沥干备用。

步骤 2

葱姜蒜切好，肉切片备用。

步骤 3

起锅烧油。

步骤 4

下肉片，翻炒变色。

步骤 5

放十三香。

步骤 6

放葱姜蒜。

步骤 7

下双花，翻炒均匀。

步骤 8

放少许盐，酱油，醋，水淀粉，鸡精，收汁。

七、西兰花菠菜做法大全？

用料

虾仁 6只

菠菜 5棵

西兰花 半棵

青豆 小把

料酒

蒜

盐

1菠菜、西兰花、青豆、大蒜摘洗干净，西兰花切成小朵、颈部切片，大蒜拍碎，虾仁去虾线备用

2烧水至沸腾焯熟菠菜青豆西兰花

3炒锅加少许油烧热，放蒜爆炒出蒜香后加入虾仁、少许料酒

4加入焯熟的菠菜青豆西兰花，加少许盐调味，翻炒片刻后即可出锅。

八、西兰花炒饭做法大全？

用料

剩米饭 1碗，玉米粒罐头 30克，西兰花 1/4个，香菇 1朵，胡萝卜 1根，黄瓜 1根，咸鹅蛋黄 半个，酱油 1勺，小鲜侣 1勺，黑芝麻 8粒，沙拉酱 1小勺，番茄酱 1小勺

做法步骤

1、西兰花，香菇焯水,用绞肉机搅碎。胡萝卜，黄瓜去皮切丁。咸鹅蛋黄捏碎。西兰花香菇碎待用。

2、锅中放油,倒入西兰花，香菇碎翻炒。再倒入胡萝卜丁翻炒均匀。挤入小鲜侣和酱油。倒入米饭，翻炒均匀。加入玉米粒儿。倒入黄瓜丁，最后倒入咸鹅蛋黄翻炒均匀出锅。

九、凉拌西兰花做法大全？

做法步骤1：西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片

步骤2：锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起

步骤3：锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了

蒜蓉西兰花

材料西兰花1只 大蒜适量 盐

做法1、西兰花用刀分成大小适当的一朵朵。

2、锅里烧热水80度左右(水还没有烧开的时候)，放入西兰花，大概煮1-2分钟捞出，喜欢软一些，就多煮一会。

3、西兰花捞出过冷水冲洗。

4、锅烧热，放油，油热了然后放入蒜蓉爆香。

5、倒入西兰花，翻炒一下。

6、用调料瓶装的盐(瓶口有网眼的那种)，往西兰花上撒入盐，一边翻炒一边撒。关火出锅盛盘。

小诀窍1、西兰花过水，水不要全烧开，80度就可以，倒入西兰花后，大火水烧开煮2分钟捞出过冷水，保持碧绿色。过热水时不需要倒入油在水里，也会让西兰花青翠碧绿。

2、加盐的时候，用调料瓶撒盐，盐会直接落在花瓣上，味道均匀，不用水芡粉汁，也会入味

凉拌西兰花

材料西兰花，蒜沫，香油，糖，盐，醋，木耳

做法1、西兰花焯水，冰水冰凉。

2、用蒜沫、香油、糖、盐、醋拌匀即可，喜欢木耳，所以无处不在。

西兰花炒虾仁

材料西兰花1颗，新鲜虾仁100克，蒜瓣3个

做法1.新鲜虾仁去壳去肠后，稍微切一下，倒入料酒，盐，生粉，葱姜粉拌匀腌制片刻，蒜瓣切成蒜末。待用

2.西兰花切好 ，放入盐水中浸泡片刻，然后把西兰花放入开水中过一下，烧的时候加两滴橄榄油，捞出后迅速放入冷水中沥干。

3.腌好的虾仁洗干净，沥水待用。起油锅，倒入少许油，待油热了后倒入蒜末爆香后，倒入虾仁，待虾仁变成红色后，倒入西兰花，翻炒后加入高汤，少于盐，继续翻炒几下后即可出锅!小诀窍西兰花过水时候放橄榄油，出锅后在冷水中冲一下，可以是西兰花的颜色更加绿，不会变黄。

西兰花炒肉

材料西兰花，猪肉，姜末，蒜末，生抽，盐，鸡精，耗油

做法1、西兰花洗净，用开水焯水，猪肉切丝或者切片。

2、锅内热油，下姜末、蒜末爆香，将切好的猪肉炒至变色。

3、放入西兰花翻炒1分钟。

4、放入盐、味精、生抽、耗油炒匀即可。

十、蒸西兰花做法大全？

主料：西兰花一颗

辅料：胡萝卜两根，面粉适量，盐适量，油两勺

做法步骤：

步骤1

西兰花洗干净，撕成小朵，(大概大拇指大小）胡萝卜洗干净，切成小丁

步骤2

刚刚切好的食材，把水控一下，撒点盐，撒点面粉，拌一拌（盐根据个人口味，我放的少，面粉看情况，边加边搅拌，拌起来散散的就好了）

步骤3

放在篦子上蒸，水开后蒸，十五分钟，我用的电饭锅！用蒸锅也可以！

步骤4

熟了后，倒出来，趁热，烧油淋上去！搅拌均匀！味道棒棒的，稍微凉一点更劲道！我喜欢清淡！所以只放盐！