西兰花炒鲜菇可以吃吗 西兰花炒鲜菇可以吃吗有毒吗
一、西兰花炒豆腐可以吃吗?
西兰花炒豆腐可以吃西兰花烧豆腐的做法1.西兰花切小朵,洗净沥干水;老豆腐切成块,红椒切成滚刀块2.烧热1/2杯油,放入一半老豆腐块,以中火煎至微黄色,盛起用厨房纸吸干余油;然后将剩下的老豆腐煎完3.烧开半锅水,加入1汤匙盐,放入西兰花焯30秒,捞起过冷和沥干水4.烧热2汤匙油,炒香姜片,放入红椒块炒匀,倒入西兰花炒几下5.倒入老豆腐,与锅内食材一同翻炒均匀6.加入1/4汤匙盐、1/5汤匙白胡椒粉、1汤匙海天金标生抽和1/3汤匙鸡粉调味,淋入生粉水勾芡,即可出锅
二、鲜菇怎么炒?
鲜菇洗净,然后起锅烧油,放入葱,蒜沫爆香,放猪肉片,放盐,料酒,然后放入鲜菇,炒熟入味即可
三、鲜菇炒肉?
食材:鲜菇300克、青椒一个、葱10克、盐少许、肉片200克、胡萝卜50克、生抽5克、姜5克
鲜菇炒肉做法:
1. 鲜菇清洗干净,配料备用。
2. 鲜菇、胡萝卜、青椒分别切片。
3. 葱姜切细丝,再放两个干红辣椒。
4. 炒锅里倒入食用油,油热后倒入葱姜丝和辣椒煸香。
5. 放入肉片翻炒,加入酱油上色。
6. 倒入鲜菇继续翻炒。
7. 倒入胡萝卜,翻炒几下后加入盐。
8. 最后加入青椒炒至断生即可出锅,鲜菇炒肉就完成了。
四、鲜平菇炒鸭肉好吃吗?
可以炒,味道不错。食材
鸭肉200克
洋葱1小个,
青红椒各1个,
平菇6朵
料酒10g(腌料),
干淀粉10g(腌料)
盐3g(腌料),
姜3片切末,
蒜3粒切末,
生抽40g,
蚝油6g,
番茄酱8g,
白砂糖4g,
香油6g,
步骤
1. 食材:鸭腿肉 平菇 青红椒 洋葱备齐。
2. 青红椒切片 洋葱切片, 鸭肉切块。
3. 腌制鸭肉:料酒 干淀粉 少许盐(15分钟左右)
4. 起锅倒油,鸭肉到入油锅翻炒至白色
5. 姜蒜末煸香后 翻炒鸭肉,加入生抽,加入蚝油,加入番茄酱, 少许白糖 翻炒均匀,加入水 平没鸭肉,盖盖焖烧至略收汁,略收汁乘出备用
6.另起油锅 平菇先放入翻炒片刻,青红椒 洋葱放入翻炒. 再到入鸭肉翻炒均匀, 出锅前加入少许香油翻炒均匀出锅。
五、西兰花炒鹿茸菇的做法?
需要食材:
鹿茸菇200g,西兰花半颗,胡萝卜1/3个,姜3g,蒜2瓣,酱油1茶匙,盐少许
做法步骤:
1.材料准备好
2.鹿茸菇洗净切片,西兰花和胡萝卜切小块
3.将胡萝卜、西兰花放入滚水中,焯熟后盛出
4.蒜切片,姜切丝
5.锅里烧热油,爆香姜蒜
6.接着放入鹿茸菇,翻炒
7.放入少许盐,继续翻炒
8.这时鹿茸菇会出水,开大火翻炒,直至炒干鹿茸菇的水分
9.调入少许酱油,翻炒均匀
10.放入焯过水的胡萝卜和西兰花,翻炒片刻
11.调入少许盐
12.翻炒均匀即可。
六、平菇炒西兰花怎么做好吃,平菇炒西兰花的家常做法?
平菇炒西兰花的做法有很多种,要想做好吃的平菇炒西兰花,需要选择合适的食材和配料,并注意烹饪技巧首先需要准备好平菇和西兰花,洗净切块将平菇下锅炒至半熟时,再加入西兰花低温快炒至熟,最后加入适量的盐、生抽和糖等调味料即可如果想要更加美味的平菇炒西兰花,还可以在炒菜之前先用水煮一下西兰花,提前去除其中的些许苦味;将平菇和西兰花搭配其他蔬菜一起炒,制作成丰富多样的蔬菜炒饭等,都可以提高美味度
七、鲜木耳可以直接炒了吃吗?
可以直接炒了吃。因为鲜木耳已经经过加工处理,它外表没有泥土和杂质,而且也没有毒性,所以可以直接食用。烤炒前要清洗干净,炒制时需要多放油,让它更容易吸收香味。同时,鲜木耳也可用于凉菜、火锅、炖汤等多种烹调方式,营养丰富,是一种非常健康的食材。
八、西兰花可以和金针菇一起炒吗?
可以,西兰花炒金针菇做法如下:
食材:西兰花1棵 、金针菇1把、虾米50克 、蒜2瓣、香葱2棵 、蚝油适量、酱油适量 、料酒适量、淀粉适量、 芝麻油适量、香油适量
步骤一:西兰花洗净撕小朵后焯一下捞出,过冷水后沥干;
步骤二:虾米洗净;蒜切碎;葱切末;
步骤三:金针菇切掉根部老的部分洗净备用;
步骤四:在一个小碗里,加蚝油、酱油、料酒、淀粉,再加一勺汤拌成酱汁备用;
步骤五:热油锅,炒香蒜和葱末,再加入虾米炒一会儿;
步骤六:倒入金针菇炒2分钟;
步骤七:倒入酱汁烧开;
步骤八:加入西兰花炒匀;
步骤九:最后加入芝麻油即可出锅。
步骤十:盛出就可以享用啦。
九、鲜菇炒小瓜做法?
角瓜洗净纵剖成4份,削掉中间的瓜籽,斜刀片成厚片。
3黑木耳泡发,煮一锅开水焯2分钟捞出控干。其他蘑菇切片备用。香葱切碎,蒜拍破,朝天椒切成片备用。
4炒锅坐火上,大火加热至四成热,投入朝天椒、香葱和蒜炒出香味,放入蘑菇片和黑木耳翻炒2分钟。
5加入角瓜片继续翻炒,待角瓜片边缘略透明淋入生抽翻炒片刻,调入白砂糖和盐,翻炒均匀即可。
十、鲜菇炒油菜的做法?
1、鲜香菇洗净去根,斜刀切成片。
2、油菜洗净撕开,去根顶刀切成大寸段。
3、葱姜切沫,蒜切丝。
4、锅中放入清水300克左右,大火烧开放入香菇、油菜焯水,迅速捞出入漏勺控水备用。
5、 锅烧热下油10克,下葱姜蒜爆香,放入油菜、香菇。
6、加盐、鸡粉、白糖,大火翻炒均匀,加料酒5克,然后用水淀粉勾芡,翻炒均匀,淋香油出锅装盘。
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