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蘑菇和西兰花怎么炒 蘑菇和西兰花怎么炒好吃

2023-06-26 11:22:10素食1

一、蘑菇炒西兰花的家常做法?

准备食材:西兰花200克,蘑菇200克,胡萝卜100克,蒜2瓣。辅料:橄榄油适量,盐1勺。

西兰花切成小块,加入清水洗干净。

蘑菇洗净切片。

胡萝卜切片。

蒜切末备用。

西兰花放入沸水中焯水3分钟,捞出沥干。

锅中倒入适量橄榄油,放入蒜末爆香。放入西兰花、蘑菇片、胡萝卜片、翻炒1分钟。加入200毫升水煮2分钟。

加入盐1勺翻炒均匀即可出锅。

二、西兰花炒蘑菇可以吗?

可以的

食材:西兰花200克,蘑菇200克,胡萝卜100克,蒜2瓣。辅料:橄榄油适量,盐1勺。

西兰花切成小块,加入清水洗干净。

蘑菇洗净切片。

胡萝卜切片。

蒜切末备用。

西兰花放入沸水中焯水3分钟,捞出沥干。

锅中倒入适量橄榄油,放入蒜末爆香。放入西兰花、蘑菇片、胡萝卜片、翻炒1分钟。加入200毫升水煮2分钟。

加入盐1勺翻炒均匀即可出锅。

三、西兰花和猪血怎么炒?

材料:西兰花,猪血,红葱头,泡菜,盐,白胡椒粉。

步骤做法:

一,西兰花放入沸水锅中焯熟,然后多漂洗几次。葱姜蒜切碎,辣椒切段,青蒜洗净切小段备用。

二,把买回来的猪血放入沸水锅中焯一下。炒锅上火,冷油放入花椒、辣椒炒出香味,再放入一汤匙郫县豆瓣酱炒香。

三,放入葱姜蒜炒香。倒入一大碗水煮沸,放入料酒、酱油。放入洗净切好的香菇。放入切好的火腿肉。

四,放入黄花菜和猪血煮五分钟。放入青蒜放少许鸡精翻煮均匀即可关火食用。

四、毛豆和西兰花怎么炒?

步骤1

花菜切小朵

步骤2

毛豆剥去外皮

步骤3

锅加油,放入毛豆,炒一下

步骤4

加入花菜

步骤5

炒均匀,加盐和少许生抽

步骤6

炒至毛豆和花菜六成熟时放入切成丁的西红柿

步骤7

熟后加入鸡精

五、油菜和西兰花怎么炒?

  推荐做法:  西兰花油菜炒肉片  西兰花也是我最喜欢吃的菜之一,因它营养丰富  食材  主料西兰花400g油菜300g五花肉200g 辅料油适量盐适量生抽适量蒜头适量  步骤  

1.西兰花切小朵后洗净再氽水  

2.油菜切小块后洗净  

3.热锅下油,将五花肉片两面煎一煎  

4.待肉片变色后盛起  

5.原锅再下油,爆蒜头后倒入西兰花和油菜翻炒  

6.然后加少许水,将肉片倒入,再将菜焖煮一会儿  

7.最后上碟前加盐和生抽调味即可  西兰花骨汤油菜  西兰花骨汤油菜,营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。  西兰花骨汤油菜,含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,下面就分享下西兰花骨汤油菜的做法  西兰花骨汤油菜的做法:  原料: 西兰花300克、骨汤500克、油菜100克、盐、胡椒粉 做法:  1、骨汤加入汤锅煮沸。  2、加入油菜煮沸。  3、加入西兰花煮沸。  4、转文火煮5分钟。  5、加盐、胡椒粉调味即可。

六、蘑菇和洋葱怎么炒?

1.将蘑菇洗净,切片,投入沸水锅中略焯一下,捞出沥净水,切成块,用精盐拌匀;洋葱去皮,洗净后切成薄片。

2.锅架火上,放油烧热,投入蘑菇片煎至外皮微脆时,加入洋葱片炒熟,出锅装盘,撒上香菜末即成。

七、怎么炒豆芽和蘑菇?

首先,新鲜的平菇400克清洗干净,沥干水分,撕成小块儿等待备用。

第二,新鲜的黄豆芽300克,洗净沥干水分等待备用。

第三,准备30克葱花,10克姜末等待备用。

第四,锅中倒入50克花生油,起锅烧油八成热,放入葱花和姜末,加入几粒花椒,放入平菇,再加入豆芽翻炒三分钟后,加入20克食用盐,5克味精,20克生抽,10克老抽,20克耗油,再翻炒五分钟之后出锅装盘,非常可口的平菇炒豆芽就做好了。

八、西兰花怎么炒好吃怎样炒西兰花好吃?

食材:西兰花300克,木耳10克,蟹味菇100克,烤肠半根,大葱半棵,生姜15克,大蒜四瓣,小米椒三个。

做法:西兰花用手掰成小块,冷水锅中煮开捞出,过一下凉水后沥干。木耳冷水泡发半个小时捞出洗净。蟹味菇去根洗净。烤肠切片。大葱切段。蒜姜切片。小米椒切粒。

锅中热油,放入葱姜蒜、小米椒、花椒粒爆香,倒入烤肠,翻炒两三下倒入西兰花、木耳、蟹味菇,加适量精盐、白糖、生抽、料酒、鸡精,大火翻炒四五下,加半勺淀粉水,翻炒两三下关火,出锅即成。

九、西兰花怎么炒好吃,怎样炒西兰花好吃?

材料:西兰花、胡萝卜、木耳

辅料:大蒜

调料:食盐、白糖、生抽、蚝油

做法:

1.西兰花表面容易有看不见的虫软和杂质,买回来后最好在淡盐水中浸泡15分钟,这样能有效去除杂质,食用更放心,然后把西兰花切成小块,切开一半的时候直接掰开,这样能避免花蕾掉落。

2.再准备其它配菜,胡萝卜一段切成菱形片,泡好的木耳一把摘洗干净,同西兰花放一起。

3.准备几粒大蒜,拍碎后切蒜末,喜欢吃蒜香味,大蒜的量可以多一些。

4.烧一锅开水,加入少许食盐增底味,再淋入几滴植物油,这样焯水后的蔬菜颜色更鲜亮,也能减少营养流失,把西兰花、胡萝卜、木耳下锅焯水一分钟使其断生,焯水完成后控水捞出,并用凉水冲洗一下。

5.炒锅内淋入少许植物油,油热下入蒜末炒香。

6.炒出蒜香味加入3克生抽、3克蚝油,把调料划开炒散。

7.接着下入焯水后的西兰花、木耳、胡萝卜,快速翻炒均匀,蔬菜下锅后翻炒时间不能过长,防止失去爽脆的口感,使调料包裹在蔬菜上即可。

8.最后加入1克白糖提鲜、2克食盐调味,再次把调料翻炒化开即可出锅。

十、蚕豆炒西兰花怎么炒?

蚕豆炒西蓝花之前,把蚕豆和西蓝花在开水里烫20秒左右,再炒更好吃。

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