西兰花和蘑菇能一起炒菜吗视频 西兰花和蘑菇能一起炒菜吗视频讲解

一、蘑菇能和西兰花炒在一起吗？

可以和在一起炒

主料：西兰花250克，蘑菇(鲜蘑)100克， 辅料：胡萝卜50克，白皮大蒜5克， 调料：盐2克，味精1克，植物油20克

做法

1.西兰花切小朵；

2.大蒜剥去蒜皮，拍碎剁成蒜末；

3.胡萝卜去皮洗净，切片；

4.西兰花、蘑菇、胡萝卜放入开水中氽烫30秒捞出；

5.锅中倒入20克油烧热，把蒜末爆香，再放入花椰菜、洋菇、胡萝卜炒匀；

6.放入调味料（盐、味精）即可

二、芸豆和蘑菇可以一起炒菜吗？

可以，芸豆和蘑菇可以一起吃，以下是芸豆炒蘑菇的做法：

主料：芸豆250g、蘑菇200g辅料：油适量、盐适量2、蘑菇洗净，撕小朵待用。

3、锅里放油，爆香姜蒜，放入芸豆，翻炒3分钟。

4、放入蘑菇，继续翻炒。

5、调入盐，鸡精，酱油，继续翻炒。

6、放半碗清水，焖5分钟，至汤汁收干即可。

7、盛出上桌享用。

三、蘑菇可以和人造肉一起炒菜吗？

可以，人造肉只是普通的压缩蛋白质而已，其实就和炒蛋白差不多，但是并没有什么营养，建议少吃，也可以加糖勾芡，炒成甜的味道也不错

四、醋能和蚝油一起炒菜吗？

最好不要一起，蚝油和醋都是生活中比较常见的两种调味品，他们都可以起到很不错的烹饪作用，可以改善食物的味道和口感，但是蚝油更适合与酱油一起炒菜的，但是建议少放一点食盐，不然会有点咸的，主要看个人口味吧！

蚝油通常与清淡的菜肴搭配使用。最好不要与辛辣的香料、醋和糖一起使用。因为这些调味品不能突出蚝油的美味，反而会掩盖蚝油的新鲜度。此外，蚝油不能在锅里煮太久。否则，不仅会失去蚝油的风味，还会造成营养的损失。

烹调时，加入一定量的酱油，可以增加食物的风味，使其颜色更漂亮，从而增进食欲。酱油具有解热、除烦、调味、开胃的功效。

五、芹菜和香菇能一起炒菜吗？

可以的

原料：新鲜香菇、芹菜、胡萝卜、食用油、盐、蒜、鸡精、水淀粉。

做法步骤：

第1步、香菇去杂质后放水里洗净泥沙。

第2步、洗好的香菇每朵切成四小块。

第3步、芹菜切段，胡萝卜切片，蒜切片备用。

第4步、炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜片煸出香味。

第5步、放入香菇、芹菜、胡萝卜翻炒一会至香菇绵软出汁。

第6步、调入盐、鸡精翻炒均匀。

第7步、用少量水淀粉勾芡即可出锅。

六、茄子和北瓜能一起炒菜吗？

有这几种菜，很做很我种了。

1-茄子+鸡肉=茄烧鸡肉段

2-西红柿+角瓜+菜花=红绿白什锦杂妙

白萝卜还能做个汤，萝卜切成丝。放点盐/味素/葱/出锅后放点白胡椒粉。

七、西兰花和花菜能一起炒吗西兰花的做法？

可以

食材：

西兰花1颗，菜花1颗，胡萝卜半根，大蒜1头，蚝油1勺，盐2克，食用油适量。

做法:

1、西兰花与菜花切成小朵，当然了用手掰成小朵更好，用淡盐水浸泡15分钟左右。这样能更好的杀菌。胡萝卜切成菱形备用。

2、大蒜剥好，扔进东菱无线绞肉机，直接打成蒜末或者蒜蓉。

3、锅中烧水，水开，入一勺盐，倒入西兰花、菜花焯水，不要焯时间长，西兰花变成翠绿色立刻捞出过凉水。这样能保证西兰花的清脆口感。

4、锅中倒油，倒入蒜末煸炒出香味。

5、倒入胡萝卜翻炒，胡萝卜是脂溶性的，所以用油来炒一下更容易营养成分的吸收。

6、倒入西兰花与菜花翻炒，过凉水的西兰花一定要沥干水分。

7、入一勺蚝油，快速翻炒均匀即可。西兰花不宜烹饪时间太长，断生即可。

如果一点油也不想吃的朋友，可以焯水的时候，将西兰花焯水至断生，直接过一下凉开水，然后用生抽、蚝油、蒜蓉凉拌就可以了。

八、西兰花和西红柿能一起吃吗？

西兰花和西红柿可以在一起吃的，没有互相冲突的。西兰花含丰富的营养元素，矿物质维生素。有抗癌的作用，有防癌的效果，经常吃西兰花就能有效的预防癌症的发生。西红柿的营养也比较丰厚的，其中纤维素、钾元素、胡萝卜素、番茄红素的含量比较高的。

九、西红柿能和西兰花一起套种吗？

西红柿（番茄）能和西兰花一起套种，生长习性基本相同，生长温度也在一个范围，但为了便于管理和病虫害防治一般分开种植。西红柿生长习性：总结：综合可以看出两者是可以在一起种植的，不论是土壤，水份，温度都在一定范围内，但为了后期便于采摘和病虫害管理一般建议分开种植。

十、西兰花能和扁豆一起炒吗？

1）和鲜虾一起焯水后，大火爆炒，要放蚝油，葱丝和姜丝少许；

2）焯水后，和略肥的羊肉一起爆炒，微辣，孜然少许；

3）来个汤： 冬阴功里面放西蓝花，又鲜又靓；

4）再来个凉菜：焯水后，和粉丝，牛肉丝，大葱丝一起凉拌，要加生抽，香油，香菜和蒜末。