西兰花胡萝卜蘑菇汤的做法 西兰花胡萝卜蘑菇汤的做法大全
一、蘑菇胡萝卜燕麦汤的做法?
燕麦片和胡萝卜是可以一起煮粥的。
做燕麦胡萝卜粥的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:燕麦30克、胚芽米30克、胡萝卜35克、大枣2颗。
2、辅料:清水800克。
第一步:准备好原料:燕麦、大枣、胡萝卜和胚芽米。
第二步:锅中倒入清水开火,将清洗过的燕麦和胚芽米倒入锅中。
第三步:先大火烧开,转小火慢煮。
第四步:将胡萝卜和大枣切小丁备用。
第五步:20分钟后,燕麦已煮至9成熟时,加入胡萝卜丁。
第六步:然后加入大枣丁。
第七步:煮至胡萝卜成熟即可关火。
第八步:关火之后就可以盛出来了。
二、玉米胡萝卜蘑菇素汤的做法?
主料:胡萝卜500克,玉米黄200克。
辅料:肉馅30克,油50克,料酒5克,胡椒粉2克,食盐1茶匙,黄酱1茶匙,香油5克,姜末5克,葱5克,蒜3克,肉汤300克,生抽10克,五香粉2克,水淀粉1茶匙,老抽5克,蚝油5克,白糖5克。
做法
1.豆腐冷藏一夜最好了(口感好)新鲜豆腐也行。
2.把豆腐用水冲一下然后切块。
3.控干切稍大片煎。
4.然后再一切两段(有断面才能更好吸汁入味)。
5.肉馅,加料酒,胡椒粉,黄酱,香油,姜末,少许盐搅拌。
锅中少许底油,下入肉馅煸炒,完全煸香了,下葱姜蒜末和玉米,炒,加水(或者老汤)。
6.水开后,下豆腐,加生抽、五香粉、盐、老抽、蒸鱼豉油或者蚝油(没有可以不加),白糖少许,大火烧开小火慢炖,最后加鸡精、水淀粉勾芡、淋点明油(熟油,菜更亮的作用)。
三、西兰花胡萝卜丸子汤?
1.用料
猪肉 20O克,西兰花 200克,茶树菇 50克,玉米 半个,盐 1勺,生抽 半勺,鸡精 半勺,料酒 1勺,葱,姜适量
2.准备好半碗凉白开,抓起肉沫放手心里搓成肉丸,然后伸手沾上点凉白开。两只手把肉丸上下交替扔几下,这样做的肉丸又滑又结实的哇!
3.把它包上保鲜膜,放冰箱呆会儿。准备其它食材去啦!
4.锅烧开水加油加盐,玉米,西兰花迅速扔下去,马上捞起然后冲凉。色泽保持哈!
5.锅里加水烧开,咕咚咕咚扔下肉丸,看着它慢慢跳舞,节奏加快时加入西兰花,玉米,茶树菇。又是闻闻香味,闻闻咸不咸
四、西兰花蘑菇的家常做法?
1、准备材料:培根200g,鲜蘑100g,西兰花 100g
2、配料:鸡精2g,酱油适量,食用油适量。
3、把培根切成小块。
4、洗净的西兰花掰成小朵,口蘑切片。
5、锅中放水烧开,下入口蘑 西兰花焯水。
6、锅中放入少量的油,下入培根翻炒。
7、放入葱碎继续煸炒。
8、加入一点酱油。
9、下入焯好水的口蘑和西兰花翻炒均匀。
10、加入鸡精调味即可。
五、西兰花汤做法?
西兰花1棵。辅料:胡萝卜1个、皮蛋1个。
调料:鸡汤或其他类高汤、食盐。
做法:
1、将西兰花先入水焯至6成熟。
2、烧开鸡汤,将6成熟的西兰花放入汤内,一起煮至入味 3分钟后,将胡萝卜片放入 3分钟后,放入切好的皮蛋碎粒儿,并撒些食盐 少许再煮3分钟,即可出锅 1、欢白胡椒或是黑胡椒的童鞋可以按自己的口味撒些,味道会很不错。同时如果家里还有食材的话,也可放些口蘑片,营养也会更好,颜色也养眼不是? 2、所谓上汤么,就是需要一些高汤,也就是鸡汤和大骨头汤一起熬出来滴。一旦有这些了,上汤菜系就会很容易滴完成了
六、西兰花胡萝卜钵的做法?
酉兰花洗完把花朵弄好过一下水,胡萝卜也过下水,颜色比较鲜美,先做胡萝卜后下西兰花
七、胡萝卜西兰花的家常做法?
1.准备两个西兰花,洗净过到水,捞出控干水分
2.牛肉切片,放入适量豆粉,生抽,蚝油,黑胡椒少许盐腌制10分钟
3.胡萝卜切片
4.热油,先下蒜粒爆香,在下牛肉翻炒变色,加入胡萝卜。放适量盐
5.最后放西兰花,放点味精。
6.最后装盘,撒点芝麻。
八、西兰花胡萝卜的家常做法?
把西兰花在开水中烫一下捞出备用,胡萝卜切丝,在西兰花和胡萝卜搅和在起。放些橄榄油、盐、少许鸡精调味一下就可以▽。
九、西兰花胡萝卜蒸蛋做法?
材料:胡萝卜,西兰花,鸡蛋,玉米粒
操作步骤:
上锅烧水,水开放入胡萝卜、西兰花以及玉米粒。
焯水1分钟,捞起西兰花,再焯水1分钟,捞起胡萝卜和玉米粒。
玉米粒去掉皮,并剁碎。
西兰花去掉梗,将西兰花剁碎一些。
胡萝卜切成薄片,再切成细丝,并切成碎丁。
碗中打入鸡蛋,蛋清和蛋黄分离。
蛋清里加入胡萝卜碎、西兰花碎以及玉米碎。
搅拌2分钟,充分搅拌均匀。
蛋黄打散备用。
蒸碗里刷少量食用油,倒入蔬菜蛋清液。
蒸碗冷水上锅,盖上盖子,大火蒸5分钟。
开盖,淋入蛋黄液,用勺子摊平蛋黄液。
再蒸5分钟,关火焖2分钟即可出锅。
取出蒸碗后,稍微放凉一点,倒扣脱模。
用刀子将蒸蛋切成合适大小即可。
十、胡萝卜西兰花虾皮做法?
西兰花放淀粉洗净,然后开水烫一下,胡萝卜洗净切成片,虾皮洗一下,锅里放油,油热放葱姜大料然后放胡萝卜翻炒一分钟,然后放西兰花虾皮。翻炒一分钟,放盐生抽味精提鲜就可以了
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