西兰花蘑菇的做法大全 西兰花蘑菇的做法大全家常

一、西兰花蘑菇的家常做法？

1、准备材料：培根200g，鲜蘑100g，西兰花 100g

2、配料：鸡精2g，酱油适量，食用油适量。

3、把培根切成小块。

4、洗净的西兰花掰成小朵，口蘑切片。

5、锅中放水烧开，下入口蘑 西兰花焯水。

6、锅中放入少量的油，下入培根翻炒。

7、放入葱碎继续煸炒。

8、加入一点酱油。

9、下入焯好水的口蘑和西兰花翻炒均匀。

10、加入鸡精调味即可。

二、蘑菇炒西兰花的家常做法？

准备食材：西兰花200克，蘑菇200克，胡萝卜100克，蒜2瓣。辅料：橄榄油适量，盐1勺。

西兰花切成小块，加入清水洗干净。

蘑菇洗净切片。

胡萝卜切片。

蒜切末备用。

西兰花放入沸水中焯水3分钟，捞出沥干。

锅中倒入适量橄榄油，放入蒜末爆香。放入西兰花、蘑菇片、胡萝卜片、翻炒1分钟。加入200毫升水煮2分钟。

加入盐1勺翻炒均匀即可出锅。

三、西兰花饼的做法大全？

主料:

低筋面粉20克

鹌鹑蛋6个

辅料:

西兰花30克，香菇1朵，虾米2克，牛奶150毫升，橄榄油适量，番茄酱少许，食盐少许

做法:

步骤1

西兰花洗净，用开水焯过，切成末。

步骤2

香菇去蒂，洗净，切成末。

步骤3

海米用温水洗净，切碎。

步骤4

鹌鹑蛋磕入碗中打散，搅匀。

步骤5

将西兰花末、香菇末、海米碎、牛奶、面粉与鹌鹑蛋液混合，加少许盐搅拌成糊状。

步骤6

平底锅置火上，放入少许橄榄油烧热，倒入搅好的蔬菜面糊，两面煎至金黄色。

步骤7

用模具将蛋饼扣成可爱的小鱼形状摆盘，再用番茄酱点缀即可。

四、西兰花配菜的做法大全？

用料：虾仁15个左右；西兰花一棵；水适量；盐适量；油适量

做法

1、西兰花洗净，根去掉，掰成小朵

2、锅中水烧开放点盐，放入西兰花，滚上一会会，十几二十秒，水不要太多，盖过西兰花就行

3、锅中油熟，将虾仁放入迅速过油至熟

4、然后倒入焯水后的西兰花炒一下，加点盐，稍微加点水

5、炒个1分钟就可以出锅了

五、口蘑西兰花的做法大全？

食材：

西兰花1颗，口蘑200克，红黄彩椒各1/4个，葱、蚝油、盐适量。

做法：

 1.口蘑洗净切1.5毫米厚的片，彩椒切小菱形块，葱切末。

2.西兰花洗净后掰成小朵，放入沸水中焯烫30秒后捞出过凉水，然后捞出沥干水分。

3.锅中放油，油热后放入葱花，爆出香味后倒入口蘑片，炒到口蘑片变软。

4.倒入焯好的西兰花，翻炒均匀加盐、蚝油，炒匀后加彩椒块，再炒大约20秒即可出锅。

六、西兰花菠菜做法大全？

用料

虾仁 6只

菠菜 5棵

西兰花 半棵

青豆 小把

料酒

蒜

盐

1菠菜、西兰花、青豆、大蒜摘洗干净，西兰花切成小朵、颈部切片，大蒜拍碎，虾仁去虾线备用

2烧水至沸腾焯熟菠菜青豆西兰花

3炒锅加少许油烧热，放蒜爆炒出蒜香后加入虾仁、少许料酒

4加入焯熟的菠菜青豆西兰花，加少许盐调味，翻炒片刻后即可出锅。

七、西兰花炒饭做法大全？

用料

剩米饭 1碗，玉米粒罐头 30克，西兰花 1/4个，香菇 1朵，胡萝卜 1根，黄瓜 1根，咸鹅蛋黄 半个，酱油 1勺，小鲜侣 1勺，黑芝麻 8粒，沙拉酱 1小勺，番茄酱 1小勺

做法步骤

1、西兰花，香菇焯水,用绞肉机搅碎。胡萝卜，黄瓜去皮切丁。咸鹅蛋黄捏碎。西兰花香菇碎待用。

2、锅中放油,倒入西兰花，香菇碎翻炒。再倒入胡萝卜丁翻炒均匀。挤入小鲜侣和酱油。倒入米饭，翻炒均匀。加入玉米粒儿。倒入黄瓜丁，最后倒入咸鹅蛋黄翻炒均匀出锅。

八、凉拌西兰花做法大全？

做法步骤1：西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片

步骤2：锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起

步骤3：锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了

蒜蓉西兰花

材料西兰花1只 大蒜适量 盐

做法1、西兰花用刀分成大小适当的一朵朵。

2、锅里烧热水80度左右(水还没有烧开的时候)，放入西兰花，大概煮1-2分钟捞出，喜欢软一些，就多煮一会。

3、西兰花捞出过冷水冲洗。

4、锅烧热，放油，油热了然后放入蒜蓉爆香。

5、倒入西兰花，翻炒一下。

6、用调料瓶装的盐(瓶口有网眼的那种)，往西兰花上撒入盐，一边翻炒一边撒。关火出锅盛盘。

小诀窍1、西兰花过水，水不要全烧开，80度就可以，倒入西兰花后，大火水烧开煮2分钟捞出过冷水，保持碧绿色。过热水时不需要倒入油在水里，也会让西兰花青翠碧绿。

2、加盐的时候，用调料瓶撒盐，盐会直接落在花瓣上，味道均匀，不用水芡粉汁，也会入味

凉拌西兰花

材料西兰花，蒜沫，香油，糖，盐，醋，木耳

做法1、西兰花焯水，冰水冰凉。

2、用蒜沫、香油、糖、盐、醋拌匀即可，喜欢木耳，所以无处不在。

西兰花炒虾仁

材料西兰花1颗，新鲜虾仁100克，蒜瓣3个

做法1.新鲜虾仁去壳去肠后，稍微切一下，倒入料酒，盐，生粉，葱姜粉拌匀腌制片刻，蒜瓣切成蒜末。待用

2.西兰花切好 ，放入盐水中浸泡片刻，然后把西兰花放入开水中过一下，烧的时候加两滴橄榄油，捞出后迅速放入冷水中沥干。

3.腌好的虾仁洗干净，沥水待用。起油锅，倒入少许油，待油热了后倒入蒜末爆香后，倒入虾仁，待虾仁变成红色后，倒入西兰花，翻炒后加入高汤，少于盐，继续翻炒几下后即可出锅!小诀窍西兰花过水时候放橄榄油，出锅后在冷水中冲一下，可以是西兰花的颜色更加绿，不会变黄。

西兰花炒肉

材料西兰花，猪肉，姜末，蒜末，生抽，盐，鸡精，耗油

做法1、西兰花洗净，用开水焯水，猪肉切丝或者切片。

2、锅内热油，下姜末、蒜末爆香，将切好的猪肉炒至变色。

3、放入西兰花翻炒1分钟。

4、放入盐、味精、生抽、耗油炒匀即可。

九、蒸西兰花做法大全？

主料：西兰花一颗

辅料：胡萝卜两根，面粉适量，盐适量，油两勺

做法步骤：

步骤1

西兰花洗干净，撕成小朵，(大概大拇指大小）胡萝卜洗干净，切成小丁

步骤2

刚刚切好的食材，把水控一下，撒点盐，撒点面粉，拌一拌（盐根据个人口味，我放的少，面粉看情况，边加边搅拌，拌起来散散的就好了）

步骤3

放在篦子上蒸，水开后蒸，十五分钟，我用的电饭锅！用蒸锅也可以！

步骤4

熟了后，倒出来，趁热，烧油淋上去！搅拌均匀！味道棒棒的，稍微凉一点更劲道！我喜欢清淡！所以只放盐！

十、人造蘑菇的做法大全？

一。好搭小肉炒人工合成菌类

用材：人工合成菌类7朵，青、黄、尖椒各1/2个，小肉少量，酱油鸡汁、烤肉蘸料、芝麻油、盐、米酒、姜、蒜适当

好搭小肉炒人工合成蘑菇的做法：

1、将原材料切完，小肉用米酒、酱油鸡汁和烤肉蘸料腌好;

2、锅中烧电，最先稍微爆下D甜椒，捞出备用;

3、进行爆香葱姜，放进腌好的小肉火灾煸炒;

4、跟随添加人工合成菌类再次炒，提前准备起锅的情况下，最终添加甜椒，炒多两下就可以装碟啦。来源于:碧海银沙综合性。

二。甜椒炒人工合成菌类

甜椒炒人工合成蘑菇的做法：

用材：

人工合成菌类7朵褐黄、尖椒各1/2个小肉少量酱油鸡汁烤肉蘸料芝麻油盐米酒姜蒜适当

甜椒炒人工合成菌类流程1：将原材料切完，小肉用米酒、酱油鸡汁和烤肉蘸料腌制好。

甜椒炒人工合成菌类流程2：锅中烧电，最先稍微油爆一下甜椒，捞出备用。

甜椒炒人工合成菌类流程3：进行爆香葱姜，放进腌好的小肉火灾煸炒。

甜椒炒人工合成菌类流程四：然后添加人工合成菌类再次炒，等候人工合成菌类汲取肉类食品的腌汁……，提前准备起锅的情况下，最终添加甜椒，炒多两下就可以装碟。

三。炒海人工合成菌类

炒海人工合成蘑菇的做法：

原料：鲜人工合成菌类200克，葱段，食盐，鸡精，色拉油各适当。

炒海人工合成蘑菇的做法:(1)人工合成菌类去蒂，清洗后切成片。(2)炒菜锅内放冷水，煮沸后放进人工合成菌类片，煮开后添加食盐，鸡精，葱段，浇上色拉油即成。

特性:芳香可口，滋补胃肠，止咳化痰行气。