西兰花蘑菇炒鸡胸肉的做法 西兰花蘑菇炒鸡胸肉的做法窍门

一、蘑菇炒西兰花的家常做法？

准备食材：西兰花200克，蘑菇200克，胡萝卜100克，蒜2瓣。辅料：橄榄油适量，盐1勺。

西兰花切成小块，加入清水洗干净。

蘑菇洗净切片。

胡萝卜切片。

蒜切末备用。

西兰花放入沸水中焯水3分钟，捞出沥干。

锅中倒入适量橄榄油，放入蒜末爆香。放入西兰花、蘑菇片、胡萝卜片、翻炒1分钟。加入200毫升水煮2分钟。

加入盐1勺翻炒均匀即可出锅。

二、西兰花蘑菇的家常做法？

1、准备材料：培根200g，鲜蘑100g，西兰花 100g

2、配料：鸡精2g，酱油适量，食用油适量。

3、把培根切成小块。

4、洗净的西兰花掰成小朵，口蘑切片。

5、锅中放水烧开，下入口蘑 西兰花焯水。

6、锅中放入少量的油，下入培根翻炒。

7、放入葱碎继续煸炒。

8、加入一点酱油。

9、下入焯好水的口蘑和西兰花翻炒均匀。

10、加入鸡精调味即可。

三、炒西兰花的做法？

原料：西兰花一个、大蒜适量、干辣椒适量、鸡粉适量、盐适量。

做法步骤：

第1步、西兰花掰成小朵，洗净。

第2步、锅里坐水烧开，加点盐，下西兰花焯水约1分钟。

第3步、焯好的西兰花过冷水，使其保持翠绿的颜色。

第4步、蒜切末，辣椒剪成小圈去掉辣椒籽。

第5步、热锅凉油，下蒜末和辣椒小火炒香。

第6步、改大火，下西兰花，翻炒几下。

7步、加鸡粉炒匀。

第8步、加盐调味。

第9步、炒匀即可。

四、鸡胸肉蘑菇的做法大全？

鸡胸肉切碎，切的大小都无所谓啦，一样很好吃，加入少许淀粉、少许盐、料酒、胡椒粉，用手抓匀后，腌制15分钟；

锅中烧适量水，水沸腾后，加入口蘑片，焯一会儿水，把腌制好的鸡胸肉和口蘑，放入盘子中间，放入锅中，蒸15分钟，锅中加入油，油热，加入蒜末炒出香味，再加入生抽、蚝油、盐、白糖、尖椒末、水淀粉，炒匀就可以了；

把蒸好的口蘑和鸡胸肉取出来，把制作好的浇汁淋入盘中。

五、西兰花炒蘑菇可以吗？

可以的

食材：西兰花200克，蘑菇200克，胡萝卜100克，蒜2瓣。辅料：橄榄油适量，盐1勺。

西兰花切成小块，加入清水洗干净。

蘑菇洗净切片。

胡萝卜切片。

蒜切末备用。

西兰花放入沸水中焯水3分钟，捞出沥干。

锅中倒入适量橄榄油，放入蒜末爆香。放入西兰花、蘑菇片、胡萝卜片、翻炒1分钟。加入200毫升水煮2分钟。

加入盐1勺翻炒均匀即可出锅。

六、炒蘑菇的做法？

食材用料

油

少许

胡椒粉

一丢丢

葱花

少许

鲜蘑菇（蟹味菇和白玉菇）

10克（个人口味酌情增减）

尖椒

一个

胡萝卜

少许

虾仁

10克（个人口味酌情增减）

耗油（或者海鲜酱油）

1勺

辣椒酱（四川辣酱或者小米辣几个）

一勺

盐

少许

蒜末

五瓣大蒜

鸡精（可不加）

1勺

收起

方法/步骤分步阅读

1/5

蘑菇用厨房剪子剪掉根部后洗干净。

2/5

锅内放水煮开之后放入蘑菇焯1—2分钟，水不要倒掉。

3/5

焯蘑菇水继续焯虾仁，虾仁变色就可以，时间不要太久，否则会口感变老。

4/5

尖椒和胡萝卜切好备用。

5/5

锅内放入油，加入胡椒粉炸几秒钟，倒入葱花尖椒和胡萝卜，随后倒入焯好的蘑菇和虾仁，翻炒几下，倒入耗油，盐，辣椒酱或者切碎的小米辣，翻炒几下，最后加入大蒜末（大蒜用菜刀拍扁切两刀就可以，不用太碎）翻炒几下，去掉生蒜味就可以不能炒太久，再加入鸡精。小蘑菇就炒好了！我家很爱的一道菜，推荐给你们

七、炒鸡胸肉酱的做法？

材料

主料：鸡胸肉、香菇

辅料：姜片、盐、生粉、黑胡椒粉、辣椒粉、酱油、料酒、白糖 、番茄酱、烤肉酱

做法

1、鸡胸肉、香菇洗净切末，切姜片备用。

2、准备一只干净的碗，调入烤肉酱、番茄酱、酱油、料酒、鸡精、白糖、黑胡椒粉、辣椒粉、淀粉搅拌均匀（量根据自己口味增加）。

3、肉末和香菇末放在同一碗内，加入生粉、盐、胡椒粉搅拌均匀，挤出肉丸。

4、锅里水烧开后倒点料酒，再把丸子放入锅内盖上盖煮5分钟左右，捞出沥干水。

5、锅里倒油把爆香姜片，再把丸子放入锅内，中小火煎到表皮稍稍变成金黄色。

6、将调好的酱汁倒入，使酱汁均匀地包裹上肉丸即可

八、泥鳅炒西兰花的做法？

食材用料：泥鳅300克，西兰花半颗，辣椒4个，葱姜蒜适量，食用油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，耗油适量，鸡精适量

做法步骤：

1，首先将泥鳅去头去肚清洗干净，洗过的泥鳅放入盐、料酒、生抽腌制10分钟。

2，西兰花掰成小朵，锅中水加盐，几滴食用油烧开后，下西兰花，再次烧开，捞出过凉。

3，葱姜蒜切沫，辣椒洗净切块

4，锅中倒入适量食用油，下入姜蒜爆香

5，下入泥鳅煸炒香

6，加入西兰花翻炒几下

7，加入适量盐，生抽和耗油继续一起翻炒均匀

8，再加入切好的辣椒翻炒

9，撒上鸡精提味

10，炒熟出锅，撒上葱沫点缀一下即可

九、西兰花炒鸡肉的做法？

步骤

西兰花炒鸡肉的做法步骤11.所需原料，鸡肉，西兰花

西兰花炒鸡肉的做法步骤22.鸡肉洗净，放入盐，料酒，味精，蛋清

西兰花炒鸡肉的做法步骤33.用手抓匀，腌制10分钟

西兰花炒鸡肉的做法步骤44.锅中放油，放入腌好的鸡肉炒熟

西兰花炒鸡肉的做法步骤55.炒熟的鸡肉盛出备用

西兰花炒鸡肉的做法步骤66.锅中放油，放入葱花炒香

西兰花炒鸡肉的做法步骤77.放入西兰花煸炒

西兰花炒鸡肉的做法步骤88.放入适量的蚝油

西兰花炒鸡肉的做法步骤99.炒到西兰花成熟，放入炒好的鸡肉一起翻炒

西兰花炒鸡肉的做法步骤1010.放入适量的盐

西兰花炒鸡肉的做法步骤1111.放入适量的味精，翻炒均匀即可

十、西红柿炒西兰花的做法？

首先把西红柿和西兰花都洗干净，西红柿切成丁。西兰花切成一片一小块的。

用锅烧水，把水烧开之后，然后把西兰花放在锅中煮一两分钟，然后把西蓝花捞起来。

把水倒掉把锅烧红，放油，然后把西兰花放在底面炒。

炒几分钟之后，把西红柿拌在西蓝花里面抄几分钟就可以了。