西兰花蘑菇做法窍门 西兰花蘑菇做法窍门视频

一、卤西兰花的做法窍门？

食材用料：西兰花1颗，卤水1碗

做法步骤：

1，卤水煮沸

2，放入洗净切小朵的西兰花

3，炒匀

4，盖上盖子大火烧煮4分钟

5，收汁即可

6，出锅装盘

烹饪技巧

1.西兰花洗的时候要泡一泡水，可以把里面脏东西泡掉。

2.西兰花煮的时间要控制好，大概4分钟，太久会很软太短会太硬。

二、西兰花蘑菇的家常做法？

1、准备材料：培根200g，鲜蘑100g，西兰花 100g

2、配料：鸡精2g，酱油适量，食用油适量。

3、把培根切成小块。

4、洗净的西兰花掰成小朵，口蘑切片。

5、锅中放水烧开，下入口蘑 西兰花焯水。

6、锅中放入少量的油，下入培根翻炒。

7、放入葱碎继续煸炒。

8、加入一点酱油。

9、下入焯好水的口蘑和西兰花翻炒均匀。

10、加入鸡精调味即可。

三、蘑菇炒西兰花的家常做法？

准备食材：西兰花200克，蘑菇200克，胡萝卜100克，蒜2瓣。辅料：橄榄油适量，盐1勺。

西兰花切成小块，加入清水洗干净。

蘑菇洗净切片。

胡萝卜切片。

蒜切末备用。

西兰花放入沸水中焯水3分钟，捞出沥干。

锅中倒入适量橄榄油，放入蒜末爆香。放入西兰花、蘑菇片、胡萝卜片、翻炒1分钟。加入200毫升水煮2分钟。

加入盐1勺翻炒均匀即可出锅。

四、菠菜炒西兰花的家常做法窍门？

用料

虾仁 6只

菠菜 5棵

西兰花 半棵

青豆 小把

料酒

蒜

盐

1菠菜、西兰花、青豆、大蒜摘洗干净，西兰花切成小朵、颈部切片，大蒜拍碎，虾仁去虾线备用

2烧水至沸腾焯熟菠菜青豆西兰花

3炒锅加少许油烧热，放蒜爆炒出蒜香后加入虾仁、少许料酒

4加入焯熟的菠菜青豆西兰花，加少许盐调味，翻炒片刻后即可出锅。

五、虾米炖冬瓜西兰花的做法窍门？

先把冬瓜洗干净切块，西兰花洗干净切块，小虾米炝锅把冬瓜翻炒一下加适量水然后放入西兰花即可。

六、蒜苔炒西兰花的家常做法窍门？

蒜苔和西兰花熟的时间不同，所以先把蒜苔和西兰花焯熟，下锅爆炒，调味勾薄芡即可。

七、干蘑菇炖羊肉的做法大全窍门？

主料

羊肉250克，花生50克，干蘑菇25克，胡萝卜100克

辅料

姜片1块，葱段2棵，料酒3茶匙

做法步骤

1.花生洗净，用水泡一会，备用。

2.干蘑菇洗净，用温水泡10分钟，备用。

3.准备好姜片、葱段备用。

4.胡萝卜切滚刀块

5.羊肉焯水，过冷水洗净，备用。

6.将除胡萝卜外的所有食材加入炖锅中，加入适量水。

7.大火烧开，转小火炖2个小时。

8.加入胡萝卜。

9.加适量料酒，炖半个小时，起锅。

八、塞罕坝捡蘑菇攻略窍门？

这里的野生蘑菇很多。但是要知道什么地方容易长蘑菇才能找到它。一般在这里捡蘑菇的窍门是。山顶不去。山下不去。池塘边不去，阳光大的地方不去。

最容易长出蘑菇的地方是，大山的阴坡面。地下腐烂的树叶比较多。倒烂的树木比较多的地方。这里最多了。

九、白灼西兰花的酱汁窍门？

用料、西兰花500克、大蒜 3瓣、生抽 3克、蚝油 2克、盐 2克、白砂糖 3克、淀粉 10克、饮用水 20克、花生油 5克

白灼西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花洗净切小朵，大蒜切碎备用

步骤 2

起锅烧水，水开放入西兰花焯水两分钟，随后捞出沥干备用

步骤 3

调汁：生抽+蚝油+白砂糖+盐+淀粉+水，搅拌均匀

步骤 4

起锅烧油，油热放入大蒜爆香

步骤 5

倒入调好的料汁，翻炒均匀即可

步骤 6

将料汁淋在西兰花上即可，白灼西兰花完成

十、蘑菇西兰花怎么做？

1.

100克西兰花掰成小朵，在200ml淡盐水里浸泡10分钟

2.

锅中放200ml水加3克盐，烧开后放入100克西兰花焯水

3.

100克西兰花焯水后过200ml凉水捞出沥干，30克胡萝卜切片

4.

100克蘑菇洗净切片

5.

锅中放30ml油，下入30克胡萝卜和100克蘑菇翻炒

6.

放入100克西兰花翻炒

7.

加5克盐和1勺生抽调味出锅