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一、平菇炒西兰花怎么做好吃，平菇炒西兰花的家常做法？

平菇炒西兰花的做法有很多种，要想做好吃的平菇炒西兰花，需要选择合适的食材和配料，并注意烹饪技巧首先需要准备好平菇和西兰花，洗净切块将平菇下锅炒至半熟时，再加入西兰花低温快炒至熟，最后加入适量的盐、生抽和糖等调味料即可如果想要更加美味的平菇炒西兰花，还可以在炒菜之前先用水煮一下西兰花，提前去除其中的些许苦味；将平菇和西兰花搭配其他蔬菜一起炒，制作成丰富多样的蔬菜炒饭等，都可以提高美味度

二、鲜平菇炒鸭肉好吃吗？

可以炒，味道不错。食材

鸭肉200克

洋葱1小个，

青红椒各1个，

平菇6朵

料酒10g(腌料），

干淀粉10g（腌料）

盐3g（腌料），

姜3片切末，

蒜3粒切末，

生抽40g，

蚝油6g，

番茄酱8g，

白砂糖4g，

香油6g，

步骤

1. 食材：鸭腿肉 平菇 青红椒 洋葱备齐。

2. 青红椒切片 洋葱切片， 鸭肉切块。

3. 腌制鸭肉：料酒 干淀粉 少许盐（15分钟左右）

4. 起锅倒油，鸭肉到入油锅翻炒至白色

5. 姜蒜末煸香后 翻炒鸭肉，加入生抽，加入蚝油，加入番茄酱， 少许白糖 翻炒均匀，加入水 平没鸭肉，盖盖焖烧至略收汁，略收汁乘出备用

6.另起油锅 平菇先放入翻炒片刻，青红椒 洋葱放入翻炒. 再到入鸭肉翻炒均匀， 出锅前加入少许香油翻炒均匀出锅。

三、鲜鲍菇怎么炒好吃？

鲍菇切一片片，放进锅里抄，在放辣椒，人间美味

四、鲜菇怎么做好吃？

鲜菇这样吃最有营养：

步骤1

锅中倒入少许油，把鸡蛋磕进平底不粘锅中，用筷子戳破蛋黄，两面都煎至焦黄，接着五花肉也和豆腐也都煎熟。

步骤 2

鸡蛋切宽条，香菇切片，木耳提前泡发好，娃娃菜撕大块。

步骤 3

砂锅中放入五花肉和香菇

步骤 4

再加入鸡蛋、木耳、豆腐。 加入调味料：生抽，蚝油，鸡精，盐，糖。

步骤 5

倒入半锅开水，到菜的一半就好，炖煮8分钟后，再加入娃娃菜继续炖煮7分钟。

步骤 6

出锅前撒小米辣和蒜苗、滴香油

五、鲜菇怎么炒好吃王刚？

仙股首先用面裹一下炸一下这样做出来的仙姑都特别的好吃，还有一种做法就是用青椒红辣椒加上一些蒜葱在一起炒出来的香菇也非常的好吃也可以放点糖调味

六、清炒西兰花怎么做好吃？清炒西兰花怎么做好吃？

原料：西兰花一个、大蒜适量、干辣椒适量、鸡粉适量、盐适量。

做法步骤：

第1步、西兰花掰成小朵，洗净。

第2步、锅里坐水烧开，加点盐，下西兰花焯水约1分钟。

第3步、焯好的西兰花过冷水，使其保持翠绿的颜色。

第4步、蒜切末，辣椒剪成小圈去掉辣椒籽。

第5步、热锅凉油，下蒜末和辣椒小火炒香。

第6步、改大火，下西兰花，翻炒几下。

7步、加鸡粉炒匀。

第8步、加盐调味。

第9步、炒匀即可。

七、鲜菇炒牛肉怎么做？

1、主料：口蘑400克 牛肉150克 青红椒100克 香芹20克 青蒜25克。

2、辅料：油适量 盐1茶匙 糖1/2茶匙 生抽1茶匙 蚝油1茶匙 生粉1茶匙 胡椒粉少许 芝麻油少许 姜1块 蒜4瓣 红辣椒3个。

3、清洗好所有食材，牛肉切片加入适量盐，糖，生抽，生粉，胡椒粉，食用油腌制，蘑菇切厚片，香芹切小段，小红椒切象眼片，姜蒜切小片，青蒜切小段。

4、小锅内水开后，下蘑菇焯烫至断生，然后捞出控水。

5、烧热锅，放油，下牛肉炒至变色即盛出备用。

6、爆香姜蒜，然后把焯过水的蘑菇，炒过的牛肉和香芹，红椒放入锅内翻炒。

7、临出锅时浇上碗汁（内有盐，糖，生抽，蚝油，芝麻油，清水，生粉），快速翻炒均匀，洒上青蒜叶，即可出锅。

八、鲜菇炒肉片的做法步骤图，鲜菇炒肉片怎么做？

原料：瘦肉、鲜香菇、姜、蒜、葱、盐、鸡精、胡椒粉、生抽。

做法步骤：

第1步、瘦肉切薄片，加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟。

第2步、鲜菇洗净去蒂后切成片。

第3步、姜、蒜、葱白分别切末。

第4步、锅内烧开水加几滴油和少许盐，下鲜菇煮一下。

第5步、将煮好的鲜菇盛出控水。

第6步、起油锅，下姜、蒜、葱白小火炒香。

第7步、下肉片大火翻炒几下，炒至变色约八成熟。

第8步、再加鲜菇翻炒几下，调入盐和鸡精炒入味。

第9步、成品图。

小贴士：

1、瘦肉切片后加入配料腌制十分钟，加点胡椒粉和花生油，可起到增香滑嫩的作用。2、瘦肉切片后很容易熟，入锅后全程大火翻炒时间不宜过长，以保证肉质的滑嫩。

九、鲜麻菇怎么做好吃？

材料:洋葱1/4个，蒜子一颗，新鲜蘑菇8个，混合干蘑菇20片左右，奶油少许。

提前2小时泡了大概20片蘑菇，泡蘑菇水留着，蘑 菇要轻轻洗一下，防止里面藏沙。

洋葱，蒜蓉切小粒，新鲜蘑菇切片。

取不沾锅把洋葱和蒜蓉蘑菇炒香

取锅放400ml水，和泡蘑菇的水，加入泡好的蘑菇和炒好和小料，中火煮20分钟。

放凉然后用机器打成蓉，这是蘑菇汤的底汤。把它装到保鲜盒里。

蘑菇汤底有很多吃法喔，可以做蘑菇汤，做蘑菇意大利面，和蘑菇烩饭，还可做蘑菇汁。

今天我们做蘑菇汤，取适量的蘑菇汤到锅里，加入1/4蘑菇汤量的水和1/4量的淡奶油，加入少许盐和白胡椒调味，煮好就可以。

十、西兰花怎么炒好吃怎样炒西兰花好吃？

食材：西兰花300克，木耳10克，蟹味菇100克，烤肠半根，大葱半棵，生姜15克，大蒜四瓣，小米椒三个。

做法：西兰花用手掰成小块，冷水锅中煮开捞出，过一下凉水后沥干。木耳冷水泡发半个小时捞出洗净。蟹味菇去根洗净。烤肠切片。大葱切段。蒜姜切片。小米椒切粒。

锅中热油，放入葱姜蒜、小米椒、花椒粒爆香，倒入烤肠，翻炒两三下倒入西兰花、木耳、蟹味菇，加适量精盐、白糖、生抽、料酒、鸡精，大火翻炒四五下，加半勺淀粉水，翻炒两三下关火，出锅即成。