香菇胡萝卜西兰花瘦肉粥 香菇瘦肉胡萝卜西兰花可以一起煮粥吗
一、香菇瘦肉粥胡萝卜粥是怎么做的?
主料
大米
30克
辅料
猪瘦肉
30克
香菇
15克
胡萝卜
30克
玉米淀粉
少许
盐
少许
小香葱
少许
步骤
1.准备好食材
2.洗净的胡萝卜、香葱、香菇都切碎 瘦肉切小丁放少许淀粉抓一下
3.大米洗净加水煮开 期间勤加搅拌
4.煮至米粒开花、汤汁变浓
5.放入瘦肉丁、胡萝卜粒香菇粒
6.放入少许盐搅匀
7.煮至瘦肉胡萝卜熟透即可
小贴士
猪瘦肉也可以换成鸡胸肉这款粥适合2-3岁的宝宝食用,如果把做好的粥用料理机打一下,1岁的宝宝也是可以吃的。
二、香菇瘦肉粥热量?
热量:65 大卡(100克)
营养信息 营养素 含量(每100克)营养素 含量(每100克)热量(大卡) 65.32 碳水化合物(克) 12.03 脂肪(克) 0.41 蛋白质(克) 4.19 纤维素(克) 1.68
三、西兰花香菇木耳胡萝卜能放一起chima?
可以,推荐一个菜:凉拌绿菜花
1、将西兰花切成小朵,洗净后放沸水锅内焯熟,取出放清水中过凉。
2、把胡萝卜去根和皮,切成长5厘米、宽2厘米的片;木耳、银耳用温水泡软,撕成小块,全部放沸水中烫一下捞出控净水分。
3、把西兰花、胡萝卜、木耳、银耳放在碗里,加上盐、味精、香油调拌均匀,出锅码在盘内,食用时加上白糖和白醋调匀即可。
四、香菇西兰花怎么煮?
食材:西兰花1个、香菇适量、胡萝卜1段、葱蒜适量、食用油适量、盐适量、生抽1勺、水淀粉适量。
1、西兰花掰成小朵,放入清水中,加少许盐,拌匀后,浸泡20分钟,再多清洗几遍,放入沸腾水,烫两分钟,捞出过凉水备用。
2、胡萝卜和香菇都切成片备用,葱蒜切末备用,香菇放入沸腾的水中烫两分钟,捞出过一遍凉水备用。
3、锅中加入适量食用油,加入胡萝卜,翻炒两分钟,再加入葱蒜末,翻炒均匀。
4、加入烫过的西兰花和香菇片,翻炒均匀。
5、加入生抽和盐,翻炒均匀。
6、最后淋上水淀粉,快速翻炒均匀即可出锅。
五、香菇西兰花的做法?
香菇西兰花是一道营养丰富、口感清新的蔬菜菜品,下面是一个简单的做法供参考。
所需食材:
西兰花适量、香菇适量、姜适量、蒜适量、盐适量、生抽适量、白胡椒粉适量、淀粉适量、鸡精适量、食用油适量。
制作步骤:
1. 西兰花摘掉硬茎和黄叶,洗净后掰成小朵,香菇切片备用。
2. 姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,将姜蒜末放入锅中炒香,加入西兰花末翻炒至断生,加入适量的水焖煮3-5分钟至微熟,捞出后沥干备用。
4. 热锅加入适量油,放入香菇片翻炒至变软,加入少量水焖煮1-2分钟至熟透,盛出香菇汁备用。
5. 另起锅,倒入香菇汁,加少许盐、白胡椒粉和鸡精调味,待汤汁沸腾后加入用水淀粉勾芡的西兰花末,拌匀炒至浓稠即可装盘。
温馨提示:
1. 稍微焖煮一下的西兰花口感会更好。
2. 在烹调过程中要注意火候,不要炒糊或炒老,以免影响口感。
3. 适量添加鸡精可以提升菜品的鲜味,但也不要用太多,以免口感过重。
4. 香菇的口感较软,所以在翻炒时要轻柔些,避免煮烂影响口感。
通过以上的步骤,我们可以轻松制作出一道美味且营养丰富的香菇西兰花,既能口感清新又具有营养价值。
六、虾仁香菇西兰花做法?
先把虾仁香菇剁碎一下,然后在锅里爆香后再倒西兰花,一阵猛火翻炒,放一些葱姜,蒜,老抽,盐,鸡精,花椒粉,辣椒粉,蚝油,一道香喷喷的虾仁香菇西兰花就出锅了。
七、西兰花炒香菇做法?
1、准备培根肉500g,西兰花200g,香菇6朵,洋葱2个,姜,蒜,辣椒,黑胡椒,盐各5g。
2、平底锅不放油,把培根切成小片,直接倒入锅中煎,倾斜锅子,让油集中到一侧。
3、加入洋葱,姜,蒜和辣椒末,炒出香味后与培根混合翻炒,加入切好的香菇,翻炒均匀,加入西兰花,翻炒后加入豆豉和酱油,大火翻炒至西兰花断生,起锅前加黑胡椒即可。
八、干贝香菇西兰花的做法,干贝香菇西兰花怎么做?
用料详情
主料:西兰花、香菇、蒜头、干贝、玉米定粉
辅料:生抽、麻油、酱油
用时:20分钟
做法步骤
1.干贝洗净,有水放高压锅压熟。没有高压锅就用火慢慢熬煮。
2.香菇洗净切成大块(一个香菇切2刀,对切)
3.蒜头切成蒜泥
4.生抽,酱油,麻油,玉米定粉水都被好。
5.锅里到油把蒜泥炒出香味,放入香菇翻炒,香菇出水时把生抽,酱油,麻油倒入,然后把干贝连煮的干贝水一起倒入进去。盖上锅盖,等开了后倒入定粉水,使汤汁看上去别太薄就可。就可以出锅了,口味重的可以加盐。
6.锅里放入少水,把西兰花放入盖上锅盖蒸煮,水干时西兰花也好了。装盘,把之前煮好的干贝香菇到入就可以了。
7.干贝香菇可以多煮点储存着,下次可以放生菜,青菜等,也可吃面。但干贝香菇汁不可太少。
九、皮蛋瘦肉粥和香菇瘦肉粥哪个好吃?
这两种粥哪个好吃要看每个人的口味,皮蛋瘦肉粥是在白米粥里加入皮蛋、瘦肉沫和小青菜,粥的味道肉香浓郁,令人胃口大开,香菇瘦肉粥是白米粥里放入香菇沫、猪肉沫、小青菜,味道也香气四溢,这两种粥不仅营养丰富,味道鲜美,也容易消化,非常适合老人孩子食用。
十、做法,香菇瘦肉粥怎么做好吃,香菇瘦肉粥的家常做法?
材料
主料:香菇3朵、虾皮5g、瘦肉50g、大米100g、薏仁30g、燕麦50g;辅料:油适量、盐适量、味极鲜适量、水淀粉适量、白胡椒适量
香菇虾皮瘦肉粥
1
将大米薏仁泡水,我是前一天晚上泡的,第二天早上煮粥
2
把瘦肉加盐,味极鲜、白胡椒,腌制
3
香菇切丁,备用
4
把香菇、泡好的大米薏仁,一起倒入锅中加水,大火煮开,改小火
5
等粥粘稠时,加入虾皮
6
放入燕麦
7
最后放入肉煮至肉变色,出锅
小贴士
1.依据各个口味,放入胡椒,有些人不喜欢,可以不放。2.肉一定要用水淀粉腌一下,这样可以保持肉的鲜嫩
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