蘑菇可以跟西兰花炒在一起吗 蘑菇可以跟西兰花炒在一起吗视频

一、蘑菇能和西兰花炒在一起吗？

可以和在一起炒

主料：西兰花250克，蘑菇(鲜蘑)100克， 辅料：胡萝卜50克，白皮大蒜5克， 调料：盐2克，味精1克，植物油20克

做法

1.西兰花切小朵；

2.大蒜剥去蒜皮，拍碎剁成蒜末；

3.胡萝卜去皮洗净，切片；

4.西兰花、蘑菇、胡萝卜放入开水中氽烫30秒捞出；

5.锅中倒入20克油烧热，把蒜末爆香，再放入花椰菜、洋菇、胡萝卜炒匀；

6.放入调味料（盐、味精）即可

二、西兰花能和青辣椒炒在一起吗？

西兰花能和青辣椒炒在一起

原料

西兰花适量，青辣椒适量，姜适量，油适量

第一步：择掉西兰花身上的黄叶，去掉西兰花老根，把西兰花掰成一小块一小块，或者用刀先把老根切掉，然后放进盆里清洗几遍，洗干净后放进沥水篮里沥干水。

第二步：青辣椒去籽，清洗干净，切成丝，放进盆里以备用。

第三步：姜洗净切成细丝。

第四步：冷锅凉水放入清洗干净的西兰花，开始大火煮沸，煮到水将要沸腾时，倒出西兰花，并且用凉水冲洗沥干水。 第五步：锅洗净烧热放入食用油，烧到7成热，放入姜丝、青辣椒丝，翻炒两遍倒入沥干水的西兰花，大火快速翻炒3遍，最后放入盐，翻炒两遍，准备一个洗干净的空盘，把炒好的西兰花放进盘里。

三、山药跟什么蔬菜可以炒在一起？

可以和芹菜一起炒，以下是具体做法。主料：山药200g、芹菜150g辅料：油适量、盐适量、鸡粉适量1、芹菜摘洗干净，山药去皮洗干净2、山药切成条，放到冷水中浸泡3、芹菜切成斜刀片4、起油锅，葱姜入锅煸香5、芹菜入锅炒6、山药入锅炒，视情况加少许水，盖上锅盖烧一会儿7、加盐、鸡粉炒8、炒均匀即可盛出享用

四、西兰花和什么菜炒在一起好吃？

说到西兰花的做法，我今天要推荐一道美味的家常菜【肉末西兰花】，食材超级简单，做法超级简单。即使你是烹饪小白，也可以顺手拈来。 【肉末西兰花】准备食材： 一颗新鲜的西兰花，一块带肥的瘦肉，1个鲜香菇，一颗大葱，一小块姜，几瓣蒜，一瓶盖的料酒，适量的鲜酱油，适量的味精，一小碗水淀粉，精盐适量，适量的植物油。 做法：

1、咱们首先要把西兰花处理成小朵，准备一盆温水，加入适量盐，把小朵的西兰花放入盆里，浸泡半个小时，捞出来沥掉水分。

2、大葱、姜、蒜，三者分别洗净，切成末。香菇洗净也切成末。

3、把猪肉洗净，剁成肉末放入碗里，加入适量的鲜酱油、料酒、适量的水淀粉抓匀。

4、起锅，放适量水、少量植物油，烧开，把西兰花放入锅中，焯熟，捞出来。

5、起锅下时间植物油，烧热，把肉末放入锅中翻炒，再把葱末、蒜末、姜末、香菇末下锅翻炒均匀。

6、把西兰花放入锅里翻炒均匀，倒入少许鲜酱油、少量盐、适量味精翻炒均匀出锅即可。

烹饪这道菜的时候一定要注意：1、西兰花一定要用温水加盐的方式进行浸泡，有两个原因：一是帮助清理掉西兰花里的异物，二是帮助清洗西兰花。

2、西兰花提前煮熟，这样可以节约炒的时间。

3、也可以把西兰花煮熟以后放入盘里，把肉末烹饪好之后，淋到西兰花上。

4、放一朵香菇提味提鲜，也可以加入一些辣椒，提升一下口感。

图片因为没有准备，等下次做的时候再上图片吧！不过这道菜真的很美味啊，尤其是对于不喜欢吃西兰花的孩子来说，家长可以用这种方式激发孩子吃西兰花的食欲哦！

五、蘑菇和什么菜，炒在一起好吃？

蘑菇配烤肠很好吃。

做法：蘑菇洗净撕成细条。烤肠切片。大葱切段。青椒切丝。蒜姜切片。

起锅热油，放入葱姜蒜、花椒粒爆香，倒入烤肠翻炒两三下，放入蘑菇、青椒，加适量精盐、白糖、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精、料酒，大火翻炒一分钟关火，出锅即成。

六、蘑菇和什么菜炒在一起好吃？

蘑菇想要和其他菜炒在一起，好吃的话可以选择西红柿，油麦菜，青椒，芹菜，豆芽，韭菜，豆腐干，因为蘑菇本身炒完后又出水，还会味道很鲜，搭配这些蔬菜一起炒的话，口感会特别好

七、西兰花可以跟芥菜一起炒吗？

西兰花可以和鸡蛋一同食用。　　西兰花烹饪指导：　　1、西兰花品质柔嫩，纤维少，水分多，风味比花椰菜更鲜美。西兰花主要供西餐配菜或做色拉；　　2、菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药；　　3、吃的时候要多嚼几次，这样才更有利于营养的吸收；　　4、西兰花煮后颜色会变的更加鲜艳，但要注意的是，在烫西兰花时，时间不宜太长，否则失去脆感，拌出的菜也会大打折扣；　　5、西兰花焯水后，应放入凉开水内过凉，捞出沥净水再用，烧煮和加盐时间也不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。　　6、很多人接受不了西兰花那股苦味，其实，改变一下烹调方法就可以避免：　　各种西兰花菜肴(8张)　　①不能过度烹饪，比如把西兰花炒得泛黄，这会让蔬菜带有强烈硫磺味且损失营养，最好通过蒸或微波炉来加热。　　②将不同蔬菜混在一起，如花椰菜、甘蓝，再加上一些萝卜。同时摄入不同十字花科的蔬菜，更有利于其中营养元素的吸收。　　③如果对这些蔬菜里面的苦味比较敏感，可以试着在烹饪过程中加入酱油、柠檬汁或醋之类的调味品，或出锅前淋上少许蜂蜜、糖浆或果酱，调料的味道稍重一些可以掩盖掉您不喜欢的苦味。　　④烹饪过程中多加大蒜和香料。大蒜中富含有益心脏的活性成分，香料中则含有大量的抗氧化剂，同时香料还能减少蔬菜中抗氧化剂的流失。

八、西兰花和菜花能不能炒在一起？

当然可以将西兰花和菜花一起炒制！它们具有相似的质地和口感，搭配在一起可以创造出丰富的颜色和味道。下面是一种常见的炒西兰花和菜花的简单做法：

材料：

- 西兰花和菜花（适量）

- 蒜瓣（3-4个，切碎）

- 生姜（一小块，切碎）

- 蔬菜油（适量）

- 盐（适量）

- 酱油（适量）

步骤：

1. 将西兰花和菜花洗净后切成小块。

2. 加热平底锅并倒入蔬菜油，待油热后加入蒜瓣和生姜，煸炒至香味散发出来。

3. 加入西兰花和菜花块，快速翻炒均匀，使其与蒜瓣、生姜充分混合。

4. 继续用中火翻炒2-3分钟，直到蔬菜变得嫩但仍然保持鲜绿色。

5. 加入少许盐和酱油，根据个人口味调整调料的用量。

6. 翻炒均匀，确保所有蔬菜均匀沾上调料。

7. 关火，将炒好的西兰花和菜花盛出，可以作为一道健康美味的主菜或配菜享用。

您也可以根据个人喜好添加其他蔬菜、香料或调味料，来增添不同的风味。希望这个简单的炒制方法对您有帮助！如有其他问题，请随时提问。

九、西兰花炒蘑菇可以吗？

可以的

食材：西兰花200克，蘑菇200克，胡萝卜100克，蒜2瓣。辅料：橄榄油适量，盐1勺。

西兰花切成小块，加入清水洗干净。

蘑菇洗净切片。

胡萝卜切片。

蒜切末备用。

西兰花放入沸水中焯水3分钟，捞出沥干。

锅中倒入适量橄榄油，放入蒜末爆香。放入西兰花、蘑菇片、胡萝卜片、翻炒1分钟。加入200毫升水煮2分钟。

加入盐1勺翻炒均匀即可出锅。

十、请问西葫芦和鸡蛋再加蘑菇可以炒在一起么？

可以的。

按食物的营养来说，他们不会相克的。