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一、西兰花炒蘑菇可以吗？

可以的

食材：西兰花200克，蘑菇200克，胡萝卜100克，蒜2瓣。辅料：橄榄油适量，盐1勺。

西兰花切成小块，加入清水洗干净。

蘑菇洗净切片。

胡萝卜切片。

蒜切末备用。

西兰花放入沸水中焯水3分钟，捞出沥干。

锅中倒入适量橄榄油，放入蒜末爆香。放入西兰花、蘑菇片、胡萝卜片、翻炒1分钟。加入200毫升水煮2分钟。

加入盐1勺翻炒均匀即可出锅。

二、炸酱炒蘑菇能吃吗？

炸酱炒蘑菇能吃

1. 蘑菇改刀

2. 放底油煸炒，盛出待用

3. 肉末也煸炒盛出待用

4. 放底油，放黄豆瓣酱、甜面酱煸炒，融为一体放冰糖，起大泡放肉末蘑菇，翻炒片刻放水适当调一下稀稠，开锅即可

三、宝宝能吃蘑菇炒肉吗？

当然能吃蘑菇炒肉，但是还是尽量不要给宝宝吃太多，非常容易造成宝宝消化不良，造成宝宝上火，引起宝宝胃肠道不适，孩子的肠胃比较脆弱，肉是属于高脂肪食物，还虽然蘑菇含有丰富的维生素，也容易被人体吸收，但是对于肠胃娇弱的宝宝还是应该避免多吃的。

四、炒蘑菇的水能吃吗？

炒蘑菇的水能喝啊，我们都知道，蘑菇是一种菌类植物，含有很多种对身体健康有益的东西，而且在室内种植，污染小，营养价值很高，在平时我们要多吃这类植物，提升自己的免疫能力，合理膳食，荤素搭配，炒过蘑菇的水营养物质都在水里，所以放心去喝。

五、羊肉能炒西兰花吗？

羊肉可以炒西兰花。

西兰花炒羊肉是由羊肉做成的一道家常菜，咸鲜味，能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。食后极易消化吸收。一般人群均可食用，没有特殊禁忌，尤其适合中老年人、小孩，脾胃虚弱、消化功能不强者，以及一切希望抵制癌瘤染身的人们食用，并对食欲不振、消化不良、大便干结者都有帮助。

六、中午炒的蘑菇下午能吃吗？

中午炒的蘑菇下午能吃。

关于中午炒的蘑菇下午能吃吗这个问题，我的回答是能吃但是最好不要吃，一般蔬菜类的食物，最好是当天吃光，但是如果当天气温比较高，建议是宁愿倒掉也不要吃了，以免引起腹泻腹痛等问题，得不偿失。蘑菇变质会产生有害物质。

七、胡麻油能炒蘑菇吗？

胡麻油又称亚麻籽油，是一种古老的食用油，主要是从胡科植物脂麻种子中提取出来的脂肪油，含有大量的脂肪、蛋白质、热量以及钙、铁、钠等营养元素，具有很高的营养价值，适量食用有利于人体健康。它是一种食用油，当然能炒蘑菇。

八、蘑菇能配火腿炒吗？

菇能配火腿一起炒。

蘑菇炒火腿做饭如下:准备食材主料：

蘑菇 500g，火腿 75g，辅料 油 适量，盐 适量，葱花 适量。

1.蘑菇洗干净，撕成小瓣。

2.火腿切片。

3.葱花适量。

4.油热放入葱花，放入火腿。

5.接着放入蘑菇。

6.放入盐，酱油。

7.蘑菇出锅，味道很不错。

小贴士蘑菇不要切，撕比较好。

九、扇贝丁能炒蘑菇吗？

扇贝丁能炒蘑菇！

原料：

平菇、扇贝丁、番茄、葱、花生油、食盐、鸡精、姜。

做法步骤：

第1步、番茄切块，蘑菇洗净手撕成块，葱姜切块，放碗里备用。

第2步、冲洗干净的扇贝丁。

第3步、锅烧热油，放食盐，据说这样放食盐可以杀死黄曲霉素。

第4步、放蔬菜类爆炒。

第5步、炒至蘑菇变破，番茄出红油，放扇贝丁。

第6步、中小火慢慢翻炒，不能大火，否则扇贝丁容易变老。

第7步、翻炒出汤汁，盖盖子焖1分钟左右。

第8步、放鸡精和葱绿部分，翻炒均匀即可。

第9步、装盘。

小贴士：

扇贝丁是商家现场扒的，不加任何添加剂，所以炒出来的汤汁是扇贝本身的，特别鲜美。

十、炒蘑菇能放味精吗？

　　炒蘑菇别放味精。

　　随着人们对口感要求的越来越高，味精、鸡精等调味品，在日常生活中也用得越来越频繁。其实，有些食物自有风味，并不需要添加过多的调料。

　　味精，又名味素，主要成分为谷氨酸钠，是由粮食如小麦、玉米、红薯等提炼制成。鸡精是由鸡肉、鸡骨中提取出的，主要成分也是谷氨酸钠发展而来。它们都有很强的鲜味，引起人们食欲，有助于提高人体对食物的消化率。谷氨酸钠是人体生理所需， 它可参与脑内糖的代谢，因此，适量食用对人体是无害的，但它的提炼过程是通过微生物发酵的方式， 过量食用会使人出现口渴或其他不适。

　　味精和鸡精都属于增鲜剂，而海鲜、肉类和蘑菇等食品本身就含有鲜味成分，所以此类食品中，味精、鸡精都可不放。谷氨酸钠本身也有咸味，如在烹调食品中添加味精，则应少加食盐。而且，如果太咸，味精就可能吃不出鲜味，食盐与味精的比例在3︰1或4︰1范围内，可达到圆润柔和的口味，做凉拌菜时应该先溶解。因为味精的溶解温度为85℃，低于此温度，味精难以分解。

　　需要注意的是，不要在滚烫的锅中加入，而要在菜肴快出锅时加入。因为谷氨酸钠在温度高于120℃时，会变为焦谷氨酸钠，食后对人体有害，且难以排出体外。此外，患有高血压症的病人不但要限制钠盐，也要控制味精的摄入。