西兰花胡萝卜香菇 西兰花胡萝卜香菇的做法
一、西兰花香菇木耳胡萝卜能放一起chima?
可以,推荐一个菜:凉拌绿菜花
1、将西兰花切成小朵,洗净后放沸水锅内焯熟,取出放清水中过凉。
2、把胡萝卜去根和皮,切成长5厘米、宽2厘米的片;木耳、银耳用温水泡软,撕成小块,全部放沸水中烫一下捞出控净水分。
3、把西兰花、胡萝卜、木耳、银耳放在碗里,加上盐、味精、香油调拌均匀,出锅码在盘内,食用时加上白糖和白醋调匀即可。
二、香菇西兰花怎么煮?
食材:西兰花1个、香菇适量、胡萝卜1段、葱蒜适量、食用油适量、盐适量、生抽1勺、水淀粉适量。
1、西兰花掰成小朵,放入清水中,加少许盐,拌匀后,浸泡20分钟,再多清洗几遍,放入沸腾水,烫两分钟,捞出过凉水备用。
2、胡萝卜和香菇都切成片备用,葱蒜切末备用,香菇放入沸腾的水中烫两分钟,捞出过一遍凉水备用。
3、锅中加入适量食用油,加入胡萝卜,翻炒两分钟,再加入葱蒜末,翻炒均匀。
4、加入烫过的西兰花和香菇片,翻炒均匀。
5、加入生抽和盐,翻炒均匀。
6、最后淋上水淀粉,快速翻炒均匀即可出锅。
三、香菇西兰花的做法?
香菇西兰花是一道营养丰富、口感清新的蔬菜菜品,下面是一个简单的做法供参考。
所需食材:
西兰花适量、香菇适量、姜适量、蒜适量、盐适量、生抽适量、白胡椒粉适量、淀粉适量、鸡精适量、食用油适量。
制作步骤:
1. 西兰花摘掉硬茎和黄叶,洗净后掰成小朵,香菇切片备用。
2. 姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,将姜蒜末放入锅中炒香,加入西兰花末翻炒至断生,加入适量的水焖煮3-5分钟至微熟,捞出后沥干备用。
4. 热锅加入适量油,放入香菇片翻炒至变软,加入少量水焖煮1-2分钟至熟透,盛出香菇汁备用。
5. 另起锅,倒入香菇汁,加少许盐、白胡椒粉和鸡精调味,待汤汁沸腾后加入用水淀粉勾芡的西兰花末,拌匀炒至浓稠即可装盘。
温馨提示:
1. 稍微焖煮一下的西兰花口感会更好。
2. 在烹调过程中要注意火候,不要炒糊或炒老,以免影响口感。
3. 适量添加鸡精可以提升菜品的鲜味,但也不要用太多,以免口感过重。
4. 香菇的口感较软,所以在翻炒时要轻柔些,避免煮烂影响口感。
通过以上的步骤,我们可以轻松制作出一道美味且营养丰富的香菇西兰花,既能口感清新又具有营养价值。
四、虾仁香菇西兰花做法?
先把虾仁香菇剁碎一下,然后在锅里爆香后再倒西兰花,一阵猛火翻炒,放一些葱姜,蒜,老抽,盐,鸡精,花椒粉,辣椒粉,蚝油,一道香喷喷的虾仁香菇西兰花就出锅了。
五、西兰花炒香菇做法?
1、准备培根肉500g,西兰花200g,香菇6朵,洋葱2个,姜,蒜,辣椒,黑胡椒,盐各5g。
2、平底锅不放油,把培根切成小片,直接倒入锅中煎,倾斜锅子,让油集中到一侧。
3、加入洋葱,姜,蒜和辣椒末,炒出香味后与培根混合翻炒,加入切好的香菇,翻炒均匀,加入西兰花,翻炒后加入豆豉和酱油,大火翻炒至西兰花断生,起锅前加黑胡椒即可。
六、干贝香菇西兰花的做法,干贝香菇西兰花怎么做?
用料详情
主料:西兰花、香菇、蒜头、干贝、玉米定粉
辅料:生抽、麻油、酱油
用时:20分钟
做法步骤
1.干贝洗净,有水放高压锅压熟。没有高压锅就用火慢慢熬煮。
2.香菇洗净切成大块(一个香菇切2刀,对切)
3.蒜头切成蒜泥
4.生抽,酱油,麻油,玉米定粉水都被好。
5.锅里到油把蒜泥炒出香味,放入香菇翻炒,香菇出水时把生抽,酱油,麻油倒入,然后把干贝连煮的干贝水一起倒入进去。盖上锅盖,等开了后倒入定粉水,使汤汁看上去别太薄就可。就可以出锅了,口味重的可以加盐。
6.锅里放入少水,把西兰花放入盖上锅盖蒸煮,水干时西兰花也好了。装盘,把之前煮好的干贝香菇到入就可以了。
7.干贝香菇可以多煮点储存着,下次可以放生菜,青菜等,也可吃面。但干贝香菇汁不可太少。
七、西兰花炒香菇的做法,西兰花炒香菇怎么做好吃?
准备一颗西兰花掰成小块,用清水清洗两遍,捞出控干水分,准备大蒜切成蒜末备用,红椒洗净去籽,切成红椒丁,放入碗中备用,清洗干净的香菇切成片,再切成香菇丁,切好以后放入碗中备用,锅里把水烧开以后放入洗干净的西兰花,大火蒸三分钟,把蒸好的西兰花摆入盘中,锅烧热以后加入适量的花生油,加入大蒜末炒出蒜香味,加入香菇丁翻炒均匀,香菇要炒得久一些,炒出里面的水分,把香菇炒熟炒软,炒出里面的水分,加入一小碗开水,加入红椒丁开始调味,加适量的老抽上色,再来一些一品鲜,最后再加一勺盐,翻拌均匀以后煮一分钟,再加入适量的水淀粉,勾一个薄芡,翻拌均匀,再把炒好的香菇酱浇在西兰花上就可以了。
八、西兰花胡萝卜排骨做法?
主料 5种
排骨
250g
胡萝卜
50g
西兰花
50g
银杏
50g
红枣
5粒
辅料 3种
油适量
盐适量
料酒少许
烹饪步骤 11步
步骤1
准备好银杏
步骤2
准备好材料,排骨砍件
步骤3
胡萝卜切厚片,西兰花摘好
步骤4
汤锅加入少量水、姜片、去核的红枣,烧开后煮3分钟
步骤5
先烧开水焯好排骨
步骤6
锅里放入油
步骤7
加入排骨翻炒,加入少许料酒炒香
步骤8
注入水烧开
步骤9
将炒锅里的排骨汤倒入汤锅里一同煲15分钟
步骤10
加入胡萝卜
步骤11
加入西兰花和银杏煲5分钟,加入盐调味即可
小贴士
排骨炒过再煲会更香
九、西兰花拌胡萝卜教程?
步骤/方式1
西兰花掰成小块,放入淡盐水里面泡一会儿去杂质。
步骤/方式2
胡萝卜洗净切成薄片
步骤/方式3
锅内注水烧开后放入少许盐和玉米油,焯烫一下西兰花,更加翠绿。
步骤/方式4
胡萝卜也放进去
步骤/方式5
过凉控水,放入蒜片。
步骤/方式6
加少许东古一品鲜调味,少许鸡精,盐。
步骤/方式7
拌匀即可食用
十、胡萝卜西兰花的做法?
做法步骤:
第1步、西兰花剪碎,剪成大小均等的小块。,放入盆中。
第2步、西兰花梗切段,同样放在装西兰花的盆子中备用。
第3步、胡萝卜削皮(可以先洗洗,不过这里为了省事没有洗,但口感不会有太大影响)。
第4步、削完皮后切段备用。
第5步、西兰花洗净装入盘中备用。
第6步、胡萝卜同样洗净装入盘中备用。
第7步、猪肉切丝,放入盘中备用。
第8步、毛葱切段备用。
第9步、起锅烧油。
第10步、下入猪肉,大火翻炒。
第11步、下去胡萝卜,继续大火翻炒。
第12步、在西兰花上撒上胡椒、鸡精。
第13步、下入西兰花,继续大火翻炒。
第14步、倒入盐、耗油,继续翻炒
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