西兰花蘑菇胡萝卜的做法窍门 西兰花蘑菇胡萝卜的做法窍门是什么

一、卤西兰花的做法窍门？

食材用料：西兰花1颗，卤水1碗

做法步骤：

1，卤水煮沸

2，放入洗净切小朵的西兰花

3，炒匀

4，盖上盖子大火烧煮4分钟

5，收汁即可

6，出锅装盘

烹饪技巧

1.西兰花洗的时候要泡一泡水，可以把里面脏东西泡掉。

2.西兰花煮的时间要控制好，大概4分钟，太久会很软太短会太硬。

二、胡萝卜西兰花的做法？

做法步骤：

第1步、西兰花剪碎，剪成大小均等的小块。，放入盆中。

第2步、西兰花梗切段，同样放在装西兰花的盆子中备用。

第3步、胡萝卜削皮（可以先洗洗，不过这里为了省事没有洗，但口感不会有太大影响）。

第4步、削完皮后切段备用。

第5步、西兰花洗净装入盘中备用。

第6步、胡萝卜同样洗净装入盘中备用。

第7步、猪肉切丝，放入盘中备用。

第8步、毛葱切段备用。

第9步、起锅烧油。

第10步、下入猪肉，大火翻炒。

第11步、下去胡萝卜，继续大火翻炒。

第12步、在西兰花上撒上胡椒、鸡精。

第13步、下入西兰花，继续大火翻炒。

第14步、倒入盐、耗油，继续翻炒

三、西兰花蘑菇的家常做法？

1、准备材料：培根200g，鲜蘑100g，西兰花 100g

2、配料：鸡精2g，酱油适量，食用油适量。

3、把培根切成小块。

4、洗净的西兰花掰成小朵，口蘑切片。

5、锅中放水烧开，下入口蘑 西兰花焯水。

6、锅中放入少量的油，下入培根翻炒。

7、放入葱碎继续煸炒。

8、加入一点酱油。

9、下入焯好水的口蘑和西兰花翻炒均匀。

10、加入鸡精调味即可。

四、西兰花胡萝卜的家常做法？

原料：西兰花、胡萝卜、猪肉、毛葱、花椒、鸡精、盐、耗油。

步骤

第1步、西兰花剪碎，剪成大小均等的小块。，放入盆中。

第2步、西兰花梗切段，同样放在装西兰花的盆子中备用。

第3步、胡萝卜削皮（可以先洗洗，不过这里为了省事没有洗，但口感不会有太大影响）。

第4步、削完皮后切段备用。

第5步、西兰花洗净装入盘中备用。

第6步、胡萝卜同样洗净装入盘中备用。

第7步、猪肉切丝，放入盘中备用。

第8步、毛葱切段备用。

第9步、起锅烧油。

第10步、下入猪肉，大火翻炒。

第11步、下去胡萝卜，继续大火翻炒。

第12步、在西兰花上撒上胡椒、鸡精。

第13步、下入西兰花，继续大火翻炒。

第14步、倒入盐、耗油，继续翻炒。

第15步、盖盖闷2~3分钟。

第16步、继续翻炒至熟，出锅

五、西兰花胡萝卜钵的做法？

酉兰花洗完把花朵弄好过一下水，胡萝卜也过下水，颜色比较鲜美，先做胡萝卜后下西兰花

六、胡萝卜西兰花的家常做法？

1.准备两个西兰花，洗净过到水，捞出控干水分

2.牛肉切片，放入适量豆粉，生抽，蚝油，黑胡椒少许盐腌制10分钟

3.胡萝卜切片

4.热油，先下蒜粒爆香，在下牛肉翻炒变色，加入胡萝卜。放适量盐

5.最后放西兰花，放点味精。

6.最后装盘，撒点芝麻。

七、西兰花胡萝卜排骨做法？

主料 5种

排骨

250g

胡萝卜

50g

西兰花

50g

银杏

50g

红枣

5粒

辅料 3种

油适量

盐适量

料酒少许

烹饪步骤 11步

步骤1

准备好银杏

步骤2

准备好材料，排骨砍件

步骤3

胡萝卜切厚片，西兰花摘好

步骤4

汤锅加入少量水、姜片、去核的红枣，烧开后煮3分钟

步骤5

先烧开水焯好排骨

步骤6

锅里放入油

步骤7

加入排骨翻炒，加入少许料酒炒香

步骤8

注入水烧开

步骤9

将炒锅里的排骨汤倒入汤锅里一同煲15分钟

步骤10

加入胡萝卜

步骤11

加入西兰花和银杏煲5分钟，加入盐调味即可

小贴士

排骨炒过再煲会更香

八、西兰花胡萝卜蒸蛋做法？

材料：胡萝卜，西兰花，鸡蛋，玉米粒

操作步骤：

上锅烧水，水开放入胡萝卜、西兰花以及玉米粒。

焯水1分钟，捞起西兰花，再焯水1分钟，捞起胡萝卜和玉米粒。

玉米粒去掉皮，并剁碎。

西兰花去掉梗，将西兰花剁碎一些。

胡萝卜切成薄片，再切成细丝，并切成碎丁。

碗中打入鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。

蛋清里加入胡萝卜碎、西兰花碎以及玉米碎。

搅拌2分钟，充分搅拌均匀。

蛋黄打散备用。

蒸碗里刷少量食用油，倒入蔬菜蛋清液。

蒸碗冷水上锅，盖上盖子，大火蒸5分钟。

开盖，淋入蛋黄液，用勺子摊平蛋黄液。

再蒸5分钟，关火焖2分钟即可出锅。

取出蒸碗后，稍微放凉一点，倒扣脱模。

用刀子将蒸蛋切成合适大小即可。

九、胡萝卜西兰花虾皮做法？

西兰花放淀粉洗净，然后开水烫一下，胡萝卜洗净切成片，虾皮洗一下，锅里放油，油热放葱姜大料然后放胡萝卜翻炒一分钟，然后放西兰花虾皮。翻炒一分钟，放盐生抽味精提鲜就可以了

十、西兰花胡萝卜家常做法？

1.准备两个西兰花，洗净过到水，捞出控干水分

2.牛肉切片，放入适量豆粉，生抽，蚝油，黑胡椒少许盐腌制10分钟

3.胡萝卜切片

4.热油，先下蒜粒爆香，在下牛肉翻炒变色，加入胡萝卜。放适量盐

5.最后放西兰花，放点味精。

6.最后装盘，撒点芝麻。