香菇炒西兰花胡萝卜的做法 香菇炒西兰花胡萝卜的做法大全
一、西兰花炒香菇做法?
1、准备培根肉500g,西兰花200g,香菇6朵,洋葱2个,姜,蒜,辣椒,黑胡椒,盐各5g。
2、平底锅不放油,把培根切成小片,直接倒入锅中煎,倾斜锅子,让油集中到一侧。
3、加入洋葱,姜,蒜和辣椒末,炒出香味后与培根混合翻炒,加入切好的香菇,翻炒均匀,加入西兰花,翻炒后加入豆豉和酱油,大火翻炒至西兰花断生,起锅前加黑胡椒即可。
二、西兰花炒香菇的做法,西兰花炒香菇怎么做好吃?
准备一颗西兰花掰成小块,用清水清洗两遍,捞出控干水分,准备大蒜切成蒜末备用,红椒洗净去籽,切成红椒丁,放入碗中备用,清洗干净的香菇切成片,再切成香菇丁,切好以后放入碗中备用,锅里把水烧开以后放入洗干净的西兰花,大火蒸三分钟,把蒸好的西兰花摆入盘中,锅烧热以后加入适量的花生油,加入大蒜末炒出蒜香味,加入香菇丁翻炒均匀,香菇要炒得久一些,炒出里面的水分,把香菇炒熟炒软,炒出里面的水分,加入一小碗开水,加入红椒丁开始调味,加适量的老抽上色,再来一些一品鲜,最后再加一勺盐,翻拌均匀以后煮一分钟,再加入适量的水淀粉,勾一个薄芡,翻拌均匀,再把炒好的香菇酱浇在西兰花上就可以了。
三、西兰花炒香菇杏鲍菇的做法?
西兰花焯水水中放点盐点两滴油,西兰花会更翠绿,香菇杏鲍菇处理好焯水,水中放点盐,捞出冲凉控水,(调汤汁:精盐味精蚝油葱姜蒜未生抽少糖放点清水,加点淀粉备用)锅烧热倒油,倒入调好的汁炒汤汁粘稠放入西兰花香菇杏鲍菇翻炒出锅。
四、香菇炒西兰花的家常做法?
香菇炒西兰花是一道营养丰富的家常菜肴,既美味又健康。下面是一个简单易学的香菇炒西兰花的做法供参考。
所需材料:
- 西兰花:适量
- 香菇:适量
- 大蒜:适量
- 姜片:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 食用油:适量
做法:
1. 西兰花洗净,切成小段,香菇洗净切片,大蒜和姜片切末备用。
2. 热锅冷油,下入大蒜和姜片煸炒出香味。
3. 加入香菇翻炒至香味散发出来。
4. 加入西兰花翻炒均匀,加入盐适量。
5. 加入适量的水烧开,盖上锅盖焖煮5分钟左右,至西兰花变软后加入生抽翻炒均匀即可。
小贴士:
1. 如果喜欢口感更加爽脆的西兰花,可以事先焯水处理一下。
2. 烹饪过程中加水的量可以根据个人口味适量调整,不要加太多水,以免影响口感。
3. 香菇和西兰花都含有丰富的营养成分,烹饪时尽量不要加入太多的调料,以保留它们的原味和营养价值。
五、羊肉炒胡萝卜香菇的做法?
食材主料羊肉200g胡萝卜400g香菇5个,辅料油适量盐适量生抽适量料酒适量毛葱适量步骤1.主辅料: 羊肉、胡萝卜、毛葱。
2.把胡萝卜洗净切片。
3.把羊肉切薄片,毛葱切碎。
4.热油,炒香毛葱。
5.放入羊肉片煸炒。
6.烹入少许料酒。
7.加适量生抽。
8.放入胡萝卜片。
9.中小火翻炒均匀。
10.加盐调味。
11.烹入少许水,稍稍煨制即可关火。
12.出锅装盘,即可上桌食用。小贴士1、胡萝卜不宜久炒,稍稍煨制断生即可。
2、因为羊肉片薄,所以只要胡萝卜熟了,羊肉片肯定熟。
六、胡萝卜炒香菇的家常做法?
原料:干香菇、胡萝卜、植物油、生抽、盐。
做法步骤:
第1步、干香菇用冷水泡软,切掉蒂把。
第2步、胡萝卜需要削皮,切成薄片,香菇切成条。
第3步、葱花爆锅,翻炒胡萝卜片
第4步、翻炒胡萝卜变色,在炒香菇。
第5步、香菇炒蔫了,加生抽翻炒入味。
第6步、加适量的盐。
第7步、翻炒胡萝卜香菇入味,出锅。
七、香菇胡萝卜炒付的做法?
油热放肉沫翻炒,加盐料酒生抽老抽醋,放香菇丁胡萝卜丁翻炒入味
八、芦笋胡萝卜炒西兰花的做法?
制作原料
1、西兰花半棵
2、胡萝卜半根,芦笋适量
3、盐、鸡精、高汤少许
制作过程
1、西兰花洗净后掰成小朵
2、胡萝卜切小片,芦笋切段
3、锅热后加少许油,油热至6成,下西兰花翻炒
4、加胡萝卜片、芦笋一起翻炒
5、加高汤三勺转小火炒至西兰花断生
6、收汤后加盐和鸡精调味即可
九、香菇胡萝卜韭菜炒肉做法?
首先把四种食材清洗干净。然后把切好的香菇和胡萝卜焯水,第一步,把切好的肉放锅里扁炒炒出肉里的水分然后放入香菇和胡萝卜,继续煸炒,最后放入韭菜翻炒20秒即可出锅。
十、蒜苔炒香菇胡萝卜的做法?
用料:
蒜苔 1把
胡萝卜 1根
红椒 1个
香菇 适量
酱油 1勺
蚝油 1勺
大蒜 4瓣
盐 2勺
鸡精 2勺
十三香 2勺
淀粉 2勺
老抽 1勺
步骤 1
蒜苔清洗干净切成段、胡萝卜切丝、香菇切片、红椒切丝放入盘中备用。
步骤 2
猪肉清洗干净切成丝放入碗中加入1勺盐、1勺鸡精、1勺十三香、1勺酱油、1勺淀粉然后抓板均匀腌制5分钟。
步骤 3
锅中加入少许食用油、油热放入腌制好的肉丝炒至变色后放入蒜片继续翻炒几下
步骤 4
翻炒以后加入1勺耗油、1勺老抽、再倒入提前备好的配菜炒至7成熟的时候再加入1勺盐、1勺鸡精、1勺十三香翻炒一会最后再来点水淀粉勾芡即可出锅。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.