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2023-07-12 11:46:47素食1

一、蘑菇炒西兰花的家常做法?

准备食材:西兰花200克,蘑菇200克,胡萝卜100克,蒜2瓣。辅料:橄榄油适量,盐1勺。

西兰花切成小块,加入清水洗干净。

蘑菇洗净切片。

胡萝卜切片。

蒜切末备用。

西兰花放入沸水中焯水3分钟,捞出沥干。

锅中倒入适量橄榄油,放入蒜末爆香。放入西兰花、蘑菇片、胡萝卜片、翻炒1分钟。加入200毫升水煮2分钟。

加入盐1勺翻炒均匀即可出锅。

二、西兰花炒蘑菇可以吗?

可以的

食材:西兰花200克,蘑菇200克,胡萝卜100克,蒜2瓣。辅料:橄榄油适量,盐1勺。

西兰花切成小块,加入清水洗干净。

蘑菇洗净切片。

胡萝卜切片。

蒜切末备用。

西兰花放入沸水中焯水3分钟,捞出沥干。

锅中倒入适量橄榄油,放入蒜末爆香。放入西兰花、蘑菇片、胡萝卜片、翻炒1分钟。加入200毫升水煮2分钟。

加入盐1勺翻炒均匀即可出锅。

三、蘑菇炒茄子做法大全?

1、材料:橄榄油2汤匙,洋葱50克,蒜2瓣,盐1/8茶匙,茄子300克,白蘑菇4个,橄榄油1茶匙,西红柿200克,醋1/2茶匙,酱油2茶匙,糖1茶匙。

2、将糖,酱油,醋放小碗里混匀,搁一旁待用。洋葱切粗丝,大蒜切片。西红柿,茄子,蘑菇洗净,擦干水,切成0.2厘米厚的片。

3、炒锅置中偏大火上预热。倒入2汤匙油,放入洋葱,炒1分钟;加蒜,炒30秒;加入盐和茄片,炒2分钟至茄片边缘呈浅黄色。加蘑菇片,炒1分钟。

4、将锅中内容物铲至锅边,使中心空出,放1茶匙油,加入西红柿片,炒2分钟,至甜香味出来。然后把茄子蘑菇炒入,再炒2分钟使味道相互融入。

5、将糖醋调料汁倒入,炒1分钟即可。

四、炒黄蘑菇做法大全?

炒黄蘑菇做法:

主料:

小黄蘑菇400克

辅料:

生菜3个

干辣椒一个

盐少量

胡椒粉少量

生抽一勺

蚝油一小勺

蒜瓣三瓣

葱段少量

做法步骤:

1.所有的食材,把蘑菇的水份攥出去。

2.放一小勺油,放入干辣葱。

4.下入生菜。

5.翻炒均匀出锅。

五、辅食炒西兰花做法大全?

西兰花土豆泥

准备食材:土豆20克、西兰花10克、配方奶粉适量。

做法:

1.西兰花洗净掰成两小块。西兰花焯水后煮至刚刚软烂,不要挤水。西兰花趁热放入搅拌机搅拌成糊状。

2.土豆洗净、去皮、切片,土豆片上锅蒸12分钟左右。然后把煮熟的土豆放进搅拌机搅拌成糊状。

3.配方奶粉加几滴温开水稀释,倒入过滤好的菜泥里搅拌均匀即可。然后把搅匀的土豆泥放在过滤网上,用研磨棒在过滤网上继续研磨过滤,然后用道具挤到西兰花泥上。

六、蘑菇炒蘑菇的做法大全家常?

主料2人份

蘑菇400克

辅料

食盐适量 食用油适量 西红柿半个 干辣椒2个 蒜3颗 蒜苗1根

步骤1

把蘑菇洗净并撕好

步骤2

将半个西红柿切成丁,干辣椒切短,蒜用刀拍碎,蒜苗切成小截。备用

步骤3

将食用油放至锅中,烧至9分熟

步骤4

放入蒜和干辣椒,炒香

步骤5

再放入西红柿炒香

步骤6

放入蘑菇,不断翻炒

步骤7

待蘑菇炒至8分熟的时候,放入适量食盐,再翻炒

步骤8

待蘑菇熟透起锅之前放入切好的蒜苗,搅拌

步骤9

起锅

七、排骨炒蘑菇的做法大全?

主料 蘑菇400克 排骨500克

辅料 葱姜适量 米椒2个 花椒大料适量 桂皮适量 糖少许 盐适量 料酒适量 生抽适量 鸡精适量 葱花适量

1.将蘑菇洗净锅中烧开水焯制2分钟,捞出沥干水分

2.将排骨在清水中浸泡2小时泡去血水

3.锅中烧油爆香葱姜蒜米椒粒

4.下入排骨翻炒均匀

5.加水烧40分钟

6.排骨9成熟撇去浮沫

7.下入蘑菇,继续烧20分钟。

8.汤汁少许时加入盐,鸡精翻炒均匀即可。

9.装入碗中撒香葱末

八、炒蘑菇青椒家常做法大全?

原料:蘑菇、青椒、火锅调料、干辣椒、洋葱、醋。

做法步骤:

第1步、蘑菇洗净后切片备用。

第2步、洋葱去皮洗净、切小块备用。蒜去皮拍松。

第3步、油烧4层热,下蒜、洋葱片爆香。

第4步、接着放入蘑菇片、干辣椒翻炒出香,中途滴几滴白醋。

第5步、加入火锅调料翻炒爆香即可。

提示:放入白醋翻炒可使蔬菜口感更加爽脆。

九、蘑菇炒虾仁的做法大全?

主料:蘑菇七八朵,虾仁半斤

辅料:郫县红油豆瓣酱1勺,蚝油1勺,生抽1勺,盐半勺,糖一点点,姜数片,料酒1勺

做法步骤:

1. 虾仁用料酒和淀粉抓一下,过几分钟起油锅,倒入油烧热,下姜片炸香,倒入虾仁大火翻炒,变色盛出。

2. 倒入蘑菇炒至断生,放入虾仁,放入生抽,豆瓣酱,盐糖和蚝油,大火翻炒后加一点点水。

3. 淀粉加水调匀倒入锅中,大火翻炒。

4. 收汁盛盘。

十、豇豆炒蘑菇的做法大全?

将扁豆,蘑菇清洗干净,炒的时候要将扁豆在水里焯一下,然后油到八成热的时候先炒扁豆,等扁豆快熟的时候加入蘑菇,然后再加入调料就可以出锅了。

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