醋溜白菜的家庭做法视频

醋溜白菜的家庭做法视频

醋溜白菜是一道非常经典的家常菜，无论是味道还是烹饪步骤都非常简单。今天，我将与大家分享一则醋溜白菜的家庭做法视频，希望能帮助到爱好美食的朋友。

首先，我们需要准备以下材料：

• 新鲜白菜心：300克
• 红椒：1个
• 大蒜：适量
• 白醋：适量
• 食用油：适量
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 料酒：适量
• 白糖：适量
• 淀粉：适量

接下来，我们来看一下具体的做法：

1. 将白菜心切成丝，红椒切成细条状，大蒜切末备用。
2. 热锅凉油，将切好的白菜心放入锅中翻炒片刻。
3. 加入盐、料酒、适量的清水，盖上锅盖焖煮5分钟。
4. 再次翻炒均匀后，加入红椒继续翻炒至熟软。
5. 将调料中的白糖、生抽和白醋混合成汁备用。
6. 将调料汁倒入锅中，翻炒均匀。
7. 最后，将适量的淀粉加入锅中勾芡。

这样，一道美味的醋溜白菜就做好啦！

醋溜白菜口感清脆爽口，酸甜可口，是一道非常适合夏季消暑的菜品。白菜富含纤维素和维生素C，具有促进消化和增强免疫力的作用，非常有益健康。此外，醋溜白菜的烹饪方法简单，家庭厨房即可轻松完成。

希望通过本篇家庭做法视频，大家能够掌握醋溜白菜的制作技巧，丰富自己的烹饪经验。如果您对这道菜品感兴趣，不妨动手试一试，相信一定能够做出美味可口的醋溜白菜来。

如果你喜欢本篇的醋溜白菜家庭做法视频，请帮忙点赞和分享，也欢迎在评论区留下你的宝贵意见和其他你感兴趣的家常菜品，我将尽力为大家提供更多更好的菜谱分享！

谢谢观看！