大白菜炒肉家常做法大全？

一、大白菜炒肉家常做法大全？

大白菜炒肉的家常做法，有好多好多的种。首先，大白菜洗净 将白菜帮切成片儿。白菜叶儿可以不要。A一点小米，红辣椒。肉片切成薄薄的片。

热锅凉油，放过之后把肉片炒熟盛出。

将白菜炒熟之后，肉片放进锅里，就可以出锅啦。一场好吃的一道白菜炒肉。

二、炒大白菜做法大全王刚？

主料：白菜半棵，粉条10克

辅料：葱适量，姜适量，蒜适量

配料：花生油30毫升，生抽20毫升，盐2克，鸡精2克

做法：

1.葱、姜、蒜切碎。

2.白菜洗净切碎。

3.粉条洗干净。

4.用热水泡发10分钟。

5.锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜。

6.放入泡好的粉条和白菜翻炒。

7.放入盐、生抽，添加少许水煮上片刻，出锅前放入鸡精调味即可。

8.成品

三、大白菜炒木耳的做法大全家常？

食材：木耳1小把，白菜半颗，姜1块，蒜1头

方法

1木耳提前泡发。

2将白菜洗净，片成薄片，再切成块。

3木耳清洗干净，姜、蒜切成片。

4锅内加入食用油烧热，放入姜、蒜、辣椒爆香。

5倒入白菜爆炒开始变软。

6再加入泡发的木耳翻炒。

7加入适量的盐和酱油调味。

8玉米淀粉加入少许清水调匀，倒入锅内勾芡。

9再加入葱段最后炒匀即可出锅。

四、食堂大锅菜炒大白菜做法大全？

五花肉二两

白菜半颗

干辣椒5个

生姜半个

辅料

辣椒酱半匙

生抽半匙

醋1/5匙

1. 五花肉切粗块用料酒码一会儿。

2. 锅里不放油因为这个肥肉是比较多的用铲子轻轻动把五花肉里的油逼干这样，一会儿吃起来，这个肥肉会肥而不腻，特别好吃。

3. 倒入干辣椒和生姜煸

4. 倒入辣椒酱和生抽翻炒白菜变软微微出水

5. 少量清水，大火收汁起锅放一点醋

五、大白菜的做法大全？

这个做法大全……试着抛砖引玉吧！就来个醋辣白菜

醋辣白菜 白菜洗干净，斜刀切片。备辅料:整花椒20－30粒（可按照自己口味），小整干辣椒2－5个（按照个人口味），蒜瓣3颗切片或拍泥，葱丝若干，白糖、醋、盐、料酒。

1，热锅冷油，油温7成先下盐、花椒、干辣椒（先下盐可以有效减少白菜出水）

2，花椒、干辣椒炸至发黑，捞出。下蒜、葱，出香后下白菜，迅速翻炒。

3，锅内温度提升时加醋、糖，迅速翻炒，出锅前加明油。

六、宫廷大白菜的做法大全？

原料:大白菜500克，干辣椒丝10克，姜丝25克，白糖75克，醋精2-5克，精盐10克，香油25克，辣椒2个。

宫廷辣白菜的做法:

1)将大白菜去头，去大帮和根，用后半节，整个洗净，切成两半，顺丝切成5毫米粗的长条，用盐腌一下，然后将水分控净；再把白糖熬成糖汁，加入醋精烧开，倒在白菜上，再将姜丝、干辣椒丝码在白菜上。

2)用香油25克，炸2个辣椒，控出油，倒在姜丝、辣椒丝上即可。

七、食堂大白菜做法大全？

用料

大白菜适量，蒜末少许，陈醋2勺，生抽1勺，蚝油1勺，白糖1勺，干辣椒1-2个

步骤

1.准备大白菜菜清洗干净用手撕成块状

2.锅中放油爆炒娃娃菜2分钟左右

3.准备蒜末、生抽1勺、陈醋2勺、蚝油一勺、白糖一勺、淀粉一勺 加入少许水调成料汁

4.将料汁全部倒入锅中和娃娃菜翻炒均匀

5.放入两个干辣椒翻炒

6.出锅撒上点葱花点缀即可

八、大白菜炒肉皮的做法？

1.

切10克蒜，10克辣椒

2.

放20ml油放10克辣椒和10克大蒜，炒香。

3.

把切好的200克猪皮下锅炒一下，把多余的油炸出来

4.

再放1勺郫县豆瓣

5.

把洗好准备好的100克白菜下锅。 放5克盐炒5下

6.

猪皮白菜就做好啦

九、西红柿炒大白菜的做法？

材料：大白菜、西红柿、葱、辣椒、蒜、盐、糖、生抽、鸡精、油。做法：1.将大白菜洗净，切成块状，葱、辣椒、蒜切成末备用，西红柿切成片状。2.锅中倒油，将葱末、蒜末、辣椒末炒香。3.加入西红柿翻炒。4.加入大白菜，翻炒均匀。5.加入盐、糖、生抽、鸡精，小火慢炖5分钟左右，直到大白菜炒熟。6.出锅前再热油倒入葱花，爆香后浇在菜上即可。小提示：1.大白菜一定要洗净，切块不要切太小，避免炒出来时容易烂。2.炒菜时间不宜过长，否则会影响菜的口感。3.加入盐、糖、鸡精等调料时慢慢加入，避免过咸或过甜。

十、大白菜炒肥牛的做法？

用料:

肥牛 500克

白菜 一小颗

金针菇 1把

韩式辣椒酱 2勺

番茄酱 2勺

寿司醋 1勺（没有可不加）

糖 少许

生抽 两勺

白芝麻 少许

蒜末 一大勺

白菜肥牛的做法步骤:

步骤 1

小白菜洗净切块，找个砂锅，叠在砂锅底部

步骤 2

在白菜上面码上肥牛和金针菇。肥牛我稍微洗了洗，不洗也行，涮火锅也是直接丢进去吃的

步骤 3

调制灵魂酱汁，准备蒜末（我偷懒用了李锦记的蒜蓉酱，感觉不如自己剁的蒜末香），把蒜末、番茄酱、韩式辣椒酱、生抽、寿司醋搅和一下，再加一点清水，呈现比较稀的酱汁状态

步骤 4

酱汁倒入砂锅中，开火，沸腾后转中小火焖煮10分钟，肥牛很快就熟的，煮的时间视自己喜欢的软烂程度调整。

步骤 5

煮好后撒上白芝麻，可以开吃！