姜师傅说菜醋溜土豆丝?
一、姜师傅说菜醋溜土豆丝?
嗯就是炒土豆丝的时候给里面加一点醋就是。
二、醋溜土豆丝一样的菜?
醋溜土豆丝顾名思义,用醋、用糖、和土豆丝制作;用白菜和茄子同样可以做成醋溜白菜,醋溜茄条。
三、醋溜土豆丝的历史?
醋溜土豆丝己有悠久的历史,早在上世纪初期甘肃人都会做醋留土豆丝了
四、醋溜土豆丝的由来?
没啥由来,只是人们在生活中寻找的一种口味吧,这种醋溜土豆丝真的很好吃。
五、醋溜土豆丝的做法?
土豆中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素花青素、核黄素、尼克酸、硫胺酸及多种维生素和微量元素。具有健脾和胃、润肠通便、增强机体免疫力等作用。土豆中丰富的钾,可调节酸碱平衡,维持细胞渗透压,消肿降压。现在我来告诉大家醋溜土豆丝的做法。
用料:
土豆500克
干辣椒5个
蒜3瓣
青椒1个
葱2颗
白醋1汤匙
盐适量
做法
1、土豆去皮切成丝,用清水反复冲洗土豆丝淀粉至澄清,放在滤网中,摆在通风处,沥干水分。
2、青椒切丝,葱白葱绿分别切末,干辣椒切段,蒜切碎沫。
3、锅里倒入少许油,爆香葱白、干辣椒和蒜沫,放入青椒翻炒。
4、放入土豆丝,大火翻炒,淋入一汤匙白醋,炒匀。
5、调入少许盐,翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可。
六、醋溜土豆丝的家常做法?
土豆500克
干辣椒5个
蒜3瓣
青椒1个
葱2颗
白醋1汤匙
盐适量
做法
1、土豆去皮切成丝,用清水反复冲洗土豆丝淀粉至澄清,放在滤网中,摆在通风处,沥干水分。
2、青椒切丝,葱白葱绿分别切末,干辣椒切段,蒜切碎沫。
3、锅里倒入少许油,爆香葱白、干辣椒和蒜沫,放入青椒翻炒。
4、放入土豆丝,大火翻炒,淋入一汤匙白醋,炒匀。
5、调入少许盐,翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可。
七、我最喜欢的一道菜红烧排骨。作文?
红烧排骨是我最喜欢的一道菜了, 我们总是盼望妈妈能天天做红烧排骨,让人看就食欲大增,块鲜嫩无比,小巧玲说的排骨,放在盘里,红通的,当然,绿油泊的香菜、黄设湄的要片也是缺不可的。那么,红烧排骨这么吸引人,那么该怎么做呢?不用担心,非常简单
先把一大块排骨切成几小块(做时容易进味) ; 再向锅里街进半锅水以下(按锅的大小调整) :然后等水烧开后,把切好的排骨放进里面:好上15 至 30分钟既可:再放入另-个大锅里抄一会,接着放入酱油。盐、味精、味精、糖和香菜,姜片等三沫。再反复地抄,还可以加些干椒,冲天椒等(最好不要放入辣椒油) ;这样,一盘色香味具全的佳肴就做好了,
吃红烧排骨时,我喜欢大口大口地吃,咬下一口,成成的有带着丝甜味儿,油而下腻,其中还包含看种特别的味道, 让人有一种漫步在仙境的赶觉, 每吃口都会情不自禁地叫道:“思, 这味真好啊!”
八、醋溜油麦菜的做法?
原料:油麦菜200g、蒜2-3瓣调料:芝麻酱40g、红糖15g、生抽10ml、盐1g、温水40ml-50ml、醋10ml、香油10ml、白芝麻适量1、油麦菜洗净切成手指长的段;蒜切末。2、将除芝麻外的所有调料放入小碗混合,搅拌均匀;调好的碗汁中加入蒜末搅拌均匀。3、将调好的料汁浇在油麦菜上,撒上芝麻后制作完成。
九、醋溜白菜大师的菜?
材料
白菜帮5、6片,木耳,盐,醋,蒜,淀粉
做法
1、白菜帮片成片儿,木耳发好大片改刀,蒜拍散切碎,调水淀粉;
2、炒锅加油烧热,下白菜片和木耳,翻炒;
3、加盐、醋,待质地稍稍变软,下蒜末,勾芡,出锅。
十、醋溜橄榄菜的做法?
主料:
有籽鱿鱼仔8只,冬笋200克。
辅料:
橄榄菜15克,肉碎100克,姜米10克,青红椒条适量。
调料:
海鲜酱30克,蚝油20克,老抽5克,麻油3克,糖15克,鸡粉5克。
制作:
1、将冬笋切块飞水,用调好味的二汤煨至入味,备用。
2、有籽鱿鱼仔解冻洗净,拉油备用。
3、起锅下油烧热,下入姜米、肉碎、橄榄菜煸干至香,然后加入少许二汤烧开后,调味,再下入冬笋、有籽鱿鱼仔一起焖至入味,勾芡,下入青红椒条翻匀,起锅装盘即可。
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