尖椒炒五花肉做法？ 尖椒炒五花肉的做法？

一、尖椒炒五花肉做法？

1.

首先准备尖椒150克，切成丝，如下图所示。

2.

然后再准备五花肉500克切成片，片的厚度为三毫米。

3.

锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。

4.

然后再放入五花肉片500克，小火煸炒三分钟。

5.

接着放入老抽15毫升，食用盐15克。

6.

然后再放入青椒150克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，再翻炒两分钟即可。

7.

两分钟以后直接盛出，如下图所示，尖椒炒五花肉就做好了。

二、尖椒炒五花肉的做法？

1/5 先拿碗调一碗酱汁，这个酱汁就是加两勺郫县豆瓣酱，两勺炊鹅酱。

2/5 五花肉切薄片放锅内煎，煎出油后上面撒一层蒜米。

3/5 倒之前拌好的酱汁进去肉里，继续翻炒。

4/5 这时再倒切好的尖椒进去，炒制尖椒变软，放一点糖，一点点的盐，郫县豆瓣酱很咸了，放一点盐就可以了，放鸡精，出锅了。

三、黄磊尖椒炒五花肉做法？

材料：五花肉1块（约300g），杭椒200g，洋葱1个（约100g），朝天椒3只，蒜2瓣，绍酒1汤匙（15ml），生抽4茶匙（20ml），白砂糖1茶匙（5g），盐1茶匙（5g），油1汤匙（15ml）

做法

1、将五花肉平整地放入冰箱中冷冻约20分钟，待五花肉僵硬后再取出切成6cm长、3cm宽、尽可能薄的片。

2、洋葱对半剖开，切去根部和顶端，再切成细丝。蒜切薄片。杭椒和朝天椒洗净对半剖开待用。

3、中火烧热平底煎锅中的油，待烧至五成热时（将手掌置于平底煎锅上端，能感到有热气升腾），将五花肉一片一片地放入锅中，使肉片双面煎至稍稍上色，肥脂呈透明色，再夹出沥干油分待用。

4、中火烧热平底煎锅中的底油，待烧至五成热时将洋葱丝、朝天椒和蒜片放入锅中爆香，再放入杭椒，炒至变软熟透（约3分钟）。

5、将煎好的五花肉片放入平底煎锅中翻炒片刻。

6、最后在锅中调入绍酒、生抽、白砂糖和盐拌炒约2分钟即可。

四、尖椒炒肉的做法？

尖椒炒肉的家常做法如下: 主料:猪肉、尖椒 调料:生姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、醋、淀粉、植物油 步骤: 1.把肉切成薄片,加入料酒、盐、淀粉搅拌均匀。

2.尖椒洗净...

五、尖椒炒五花肉的家常做法？

 用料：五花肉尖椒、2只姜蒜、豆瓣酱1-2勺、酱油少许、白砂糖少许

尖椒炒五花肉的家常做法步骤：

步骤 1、五花肉切片，尖椒切条

步骤 2、锅里放少许油，下尖椒中小火煸炒

步骤 3、炒至软，有少许虎皮状就可以了

步骤 4、起锅烧油下姜蒜炒香

步骤 5、下五花肉煎至两面金黄

步骤 6、下1勺豆瓣酱炒出红油（如果能吃辣的可以放2勺）

步骤 7、下尖椒、少许酱油、少许白砂糖翻炒（如果太干了可以放两勺热水）

步骤 8、超级下饭菜出锅～

六、五花肉炒土豆,红尖椒做法？

五花肉炒土豆，红尖椒。首先把五花肉顶刀切片，放人碗中加入料酒少许酱油，腌制一下，土豆削皮洗净，切成薄片，尖椒洗净去蒂切成片，在切点蒜末，葱花姜末，，锅里放油，油热炸俩半大料，放一点白糖，下人五花肉翻炒，放葱姜炒出香味，然后放入土豆片，翻炒均匀，在加人红尖椒，放盐炒熟放人蒜末出锅，一道非常好吃的五花肉炒土豆尖椒就好了，请大家试试吧！

七、尖椒炒肉和肉炒尖椒区别？

尖椒炒肉和肉炒尖椒是两道不同的菜肴，它们的区别在于主料和烹饪方法的不同。

尖椒炒肉：这道菜以尖椒为主料，搭配一些肉类（如猪肉、鸡肉或牛肉）进行炒制。通常，尖椒会被切成块状或者丝状，与肉类一起快速翻炒。这道菜的特点是尖椒的清爽口感和肉类的嫩滑口感，尖椒的味道会更突出。

肉炒尖椒：这道菜以肉类为主料，搭配一些尖椒进行炒制。肉类可以是猪肉、鸡肉或牛肉等，通常会被切成块状或者丝状。尖椒则会被切成块状或者片状，与肉类一起进行快速翻炒。这道菜的特点是肉类的鲜香口感和尖椒的辣味，肉类的味道会更突出。

总结来说，尖椒炒肉和肉炒尖椒的区别在于主料的不同，一个以尖椒为主料，一个以肉类为主料。这两道菜的口感和味道也会有所不同，尖椒炒肉更突出尖椒的清爽口感，肉炒尖椒更突出肉类的鲜香口感

八、肉粒炒尖椒的做法？

用料:

尖椒 3个

肉粒 1小碗

盐 1小勺

鸡精 1小勺

老抽 适量

做法步骤:

步骤 1 准备：尖椒去籽，洗净，切丁

步骤 2 锅热倒油，比平时炒菜的油多一点，然后倒入肉粒，煸炒。

步骤 3 煸炒至有的肉微微发黄了，倒入尖椒，继续翻炒

步骤 4 翻炒几下后，趁尖椒还没完全软趴趴的，放盐，鸡精各一小勺，老抽调色。

步骤 5 翻炒至尖椒软塌了，就可以出锅了

九、尖椒炒蚕肉的做法？

食材：尖椒5个，蚕肉200克，姜丝少许，盐适量，酱油适量，胡椒粉少许，生粉少许，料酒一点，油适量，鸡精少许

做法:

　　1.肉切片，放盐，酱油，胡椒粉，生粉，一点料酒，姜丝少许，拌匀后再加点花生油拌下. 腌15分钟.

　　2.尖椒去掉蒂和籽，如果喜欢吃辣的，可以把籽留下.对半切开后，切成小块.

　　3.锅烧热后，放油(最好多放点)，爆香姜丝后，把牛肉放进锅里，迅速划散，然后倒点料酒，翻炒几下，然后再溜点水.七成熟后，盛起备用.

　　4.另起锅放油烧热后，把尖椒倒进爆炒几下，然后把炒过的牛肉也倒进锅里一起炒，如果太干的话，可以溜点水.牛肉熟后，加盐和少许鸡精，就可上碟了.

十、尖椒炒培根肉家常做法？

尖椒炒培根家常做法

食材

培根肉 3片

尖椒 200克

蚝油 半匙

油 2匙

盐 半匙

酱油 1匙

大蒜 5瓣

方法/步骤

1，把尖椒从底部把籽掏出来，然后清洗干净

2，再用刀把尖椒切成细细的小段，像下图所示

3，把培根肉从袋子里取出来，然后切成下面5厘米宽的小条

4，把大蒜剥皮，然后洗一下，从中间切成两段

5，锅中加入油，烧热，然后下入蒜瓣爆香

6，再下入切好的培根下去煎，直到变色，出油

7，然后再下入切好的菜椒开始翻炒

8，翻炒两分钟以后加入适量酱油，少量醋

9，到快熟的时候再加入蚝油，盐，翻炒

10，翻炒均匀以后，等两分钟入味，然后就可以关火出锅了

11，最后我们把炒好的菜椒培根肉放入盘中就可以了

希望上面的教程会对你有帮助，欢迎大家留言互动