空心菜怎么炒好吃又脆又香?
一、空心菜怎么炒好吃又脆又香?
1.
空心菜摘好后洗净,沥干水分备用。
2.
大蒜切片,干辣椒剪成小段。
3.
锅中放入适量油,烧至油温7成热,放入蒜片、干辣椒段炒香后,放入空心菜快速翻炒,空心菜超软后,放入盐、鸡精调味即可出锅。
这样做好吃又脆又香
二、空心菜炒鱼干,怎么炒好吃?
干鱼先用干辣椒和花椒大蒜爆一下,然后放进用盐揉过的空心菜梗翻炒片刻就好了
三、空心空心菜怎么炒好吃?
清炒最好吃,不信你试试就知道了,空心菜,洗干净,把老干摘掉,放少许点油,翻炒几下,放点盐,淡淡原味出来了,清香味美,好吃,我最喜欢清炒,清炒有原味,维生素也不会变减少,吃起来滑滑嫩嫩的,还带点清香味,特别的喜欢,太好吃了,真是美味的菜肴
四、公空心菜怎么炒好吃?
可以放点辣椒蒜泥炒,也可以放点酸笋
五、空心菜怎么炒最好吃?
给你分享两个我个人非常喜欢的做法!制作超级简单,缺点就是有点费米饭(内附嫩绿小技巧)
做法1⃣️
材料:空心菜、腐乳、蒜蓉(也可不加)
做法:
1、空心菜择好、洗净、加点油焯水捞出备用;(这里加油焯水是为了让空心菜待会儿炒出来保持嫩绿不变黑)
2、热锅热油,倒入适量的腐乳炒开,加入焯过水的空心菜,最后加入蒜蓉一起拌匀炒熟即可出锅食用!
做法2⃣️
材料:空心菜、蚝油
做法:
1、空心菜择好、洗净、加点油焯水捞出备用;(这里加油焯水是为了让空心菜待会儿炒出来保持嫩绿不变黑)
2、热锅热油,倒入焯过水的空心菜,翻炒一会儿加入适量蚝油一起拌匀炒熟即可出锅食用!
你也尝试一下吧!
六、怎么炒空心菜才好吃?
步骤/方式1
空心菜折成一段段,洗净
步骤/方式2
大蒜切成丁
步骤/方式3
下油锅炒出香味
步骤/方式4
倒入空心菜,翻炒
步骤/方式5
五分熟加入盐(放点耗油更鲜美,我没有放)撒点熟油,搅拌一下出锅
步骤/方式6
装盘
七、水空心菜梗怎么炒好吃?
用料
空心菜梗 适量即可
小红辣椒 2-4个,
青椒 1-2个
生抽 一勺
盐 适量
油 适量
大蒜 1-2个
姜 适量
做法步骤:
步骤 1
将买的空心菜把叶子与梗分开。好的叶子留着,可以另外做一个菜
步骤 2
将空心菜梗切成大约五毫米左右的小段。备用
步骤 3
将小红辣椒、青椒、大蒜、姜、葱等切好备用。
步骤 4
倒入切好的空心菜梗。大火炒到颜色有点变化。放入切好的两种辣椒。
步骤 5
感觉熟了,再放点鸡精,即可。
八、芹菜空心菜怎么炒好吃?
芹菜和空心菜都是非常健康的蔬菜,它们可以搭配多种食材,下面介绍几种芹菜空心菜炒的方法:
1. 清炒芹菜空心菜
主要原材料:芹菜、空心菜适量,适量的油和盐。
做法:
(1)将芹菜和空心菜清洗干净切好备用。
(2)热锅凉油,放入切好的芹菜和空心菜,翻炒均匀。
(3)加入适量的盐继续翻炒,直至变色,起锅即可。
2. 清炒芹菜空心菜配花生米
主要原材料:芹菜、空心菜适量,花生米适量,适量的油和盐。
做法:
(1)将芹菜和空心菜清洗干净切好,花生米炒香备用。
(2)热锅凉油,放入切好的芹菜和空心菜,翻炒均匀,加少许水和适量的盐,倒入炒香的花生米继续翻炒。
(3)翻炒至芹菜和空心菜变色,起锅即可。
3. 番茄炒芹菜空心菜
主要原材料:芹菜、空心菜适量,番茄一个、适量的油和盐。
做法:
(1)将芹菜和空心菜清洗干净切好,番茄也切成片备用。
(2)热锅凉油,放入切好的芹菜和空心菜,翻炒均匀。
(3)加入切好的番茄片,继续翻炒,加少许水和适量的盐,翻炒至芹菜和空心菜变色,起锅即可。
总的来说,芹菜和空心菜的炒法都比较简单,关键是要翻炒均匀,不要煮得时间过长,以保持其营养价值和口感。
九、空心菜要怎么炒才好吃?
用料
空心菜
1把
油
10克
盐
2克
大蒜
4瓣
小米辣
3
鸡精
1勺
香油
2勺炒好吃的空心菜的做法步骤
步骤 1
空心菜洗净切好
步骤 2
切好小米辣和蒜
步骤 3
下油 放配料 加菜 翻炒至空心菜断生
步骤 4
加盐 鸡精 最后出锅前加香油
十、博白空心菜梗酸怎么炒好吃?
博白空心菜梗四川炒法最好吃
一、准备工作:
1、先选嫩点的,梗粗壮些的,将空心菜梗摘下菜叶,洗干净后用手撕成片状或者切成小两厘米左右的段放在旁边。
2、准备几个干辣椒,也可以准备10颗左右的永川干豆豉即可。
二、步骤:
1、倒入少许菜籽油到热锅里,将干辣椒和豆豉放入,待辣椒变色后就证明锅里的油已经熟了,此时闻到辣椒和豆豉都已经香了。
2、然后中火,马上倒入切好的空心菜梗,用锅铲翻炒均匀。
3、一分钟后滴上少许食醋,根据菜的多少放盐,就可以起锅了。
结论:端上桌的博白空心菜梗,既清脆又有辣椒和豆豉的香味,而且略带酸味,绝对是一道非常不错的开胃菜。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.