菜心炒肉的做法，菜心炒肉怎么做好吃，菜心炒肉？

一、菜心炒肉的做法，菜心炒肉怎么做好吃，菜心炒肉？

主料

迟菜心

500克

里脊肉

100克

辅料

油

适量

盐

适量

糖

适量

味极鲜

适量

蚝油

适量

姜蒜

15克

步骤

1.把菜心洗净。

2.用手直接掰成段，把茎与叶分开。

3.瘦肉切片后，加入适量的盐，糖，味极鲜，生粉，食用油腌制。

4.姜蒜切片备用。

5.锅烧热，把肉片放入滑炒至断生，然后盛出备用。

6.翻炒留底油，把蒜姜片放入爆香。

7.接着放入菜心梗翻炒至断生。

8.然后加入菜心叶翻炒。

9.放入适量的盐与糖。

10.少来一点蚝油提鲜。

11.然后把肉片放入锅内翻炒。

12.大火炒匀。

13.盛盘，上桌。

小贴士

瘦肉在炒制前最好用少许的盐，糖，生粉，食用油腌制一下，这样的肉片口感更滑嫩哦。

二、素炒介菜心怎么做好吃？

你好，素炒吧，用猪油会香一点。

三、炒紫菜心是怎么做的？

1、将紫菜心切斜段、大蒜切片、红椒切细丝泡水;

2、锅烧热后放少许油;

3、热锅温油放入大蒜片，煸出香味;

4、放入紫菜心，快速煸炒。(尽量不要再焯水，要不营养都水里见了);

5、放入盐、鸡精调味;

6、迅速煸炒出锅即可(不要把菜炒的太老，可以用少许水淀粉勾个薄芡)。

四、蒜蓉炒白菜心的做法，蒜蓉炒白菜心怎么做好吃？

蒜蓉炒白菜心的做法：

1.蒜蓉辣椒酱，蒸鱼豉油备用

2.白菜心切丝备用

3.锅内烧开水，将白菜焯下，捞起控水

4.锅内放油，下入姜蒜片，蒜蓉辣椒酱炒香

5.下入白菜，倒入蒸鱼豉油，快迅翻炒几下即成

6.一道美味的蒜蓉辣椒酱炒白菜

五、怎么炒昆明菜心？

昆明菜心洗干净先焯水，小料爆香，旺火速炒

六、菜心怎么炒好吃？

原料：菜心、蒜头、红椒、花生油、盐、鸡精、蚝油。

做法步骤：

第1步、菜心摘掉黄叶，根部比较老，需要削皮，清洗干净备用。

第2步、把菜心切成小段。

第3步、起锅烧油，下蒜末炒香。

第4步、倒入菜心，翻炒均匀。

第5步、加少量清水，翻炒2分钟。

第6步、撒上红椒丝（放红椒是为了色彩丰富，也可以不放）。

第7步、倒1勺蚝油，翻炒几下。

第8步、加1匙盐，半匙鸡精调味，翻炒均匀即可。

七、通州菜心怎么炒？

油盐，清炒就很好吃，可以放点耗油

八、菜心叶子怎么炒？

清炒菜心叶子，辣椒炒菜心叶子，耗油菜心叶

九、菜心炒大肠做法？

步骤1

菜心洗干净，备用;

步骤2

大肠斜刀切成簿片;

步骤3

蒜切片;

步骤4

锅中热油，爆香蒜片;

步骤5

倒入大肠翻炒一会儿;

步骤6

倒入菜心大火快速翻炒至断生，即可!

十、菜心炒牛肉热量？

炒牛肉热量还是比较大的，但是菜心可以单炒，两样混合吃就综合了营养丰富！爽口。