五花肉烧芹菜？ 芹菜炒五花肉热量？

一、五花肉烧芹菜？

五花肉30克，芹菜100克

辅料

葱1段 姜3克 蒜2瓣 料酒6克 生抽6克 盐1.5克 干辣椒2克 食用油3克

步骤1

原料：芹菜、五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒碎

步骤2

五花肉切片，芹菜切段，将芹菜梗与芹菜叶分开放，葱切豆瓣葱，姜切丝，蒜切碎

步骤3

锅内倒入油，下入五花肉片

步骤4

翻炒至五花肉吐油，加入料酒、生抽，炒匀

步骤5

加入葱、姜、蒜，翻炒出香味

步骤6

加入芹菜梗，翻炒，加入盐炒匀

步骤7

加入芹菜叶，翻炒

步骤8

最后加入干辣椒碎，炒匀，关火出锅

二、芹菜炒五花肉热量？

主料

芹菜

400克

五花肉

200克

料酒

少许

做法步骤

01

芹菜切菱形，五花肉切粗条状，葱切丝，姜切末，蒜切碎，辣椒切断备用

02

油烧热后下五花肉，炒制发白

03

下葱姜蒜辣椒翻炒几下

04

加入生抽，老抽，盐，十三香，料酒进行着色，调味

05

倒入芹菜，翻炒1分钟即可

06

特别说明，芹菜切好后需要过开水焯一下

07

炒好了，出锅摆盘

121.61千卡/100g

高于50%的菜品

营养分析

五花肉炒芹菜是一种低碳水化合物、低膳食纤维的食物。

常见营养元素每100克

能量

121.61千卡

中

钙

57.07毫克

中

胆固醇

29.7毫克

中

脂肪

10.84克

中

碳水化合物

3.25克

低

蛋白质

3.19克

中

铁

1.08毫克

中

膳食纤维

0.8359克

低

其他营养元素每100克

胡萝卜素: 235.45微克

钾: 160.11毫克

钠: 121.26毫克

磷: 47.18毫克

维生素A: 31.21微克

镁: 14.08毫克

视黄醇: 11.82微克

卵磷脂: 4.87毫克

碘: 2.63微克

硒: 1.08微克

维生素E: 1.07毫克

烟酸: 0.8858毫克

锌: 0.3916毫克

铜: 0.1027毫克

核黄素: 0.06毫克

硫胺素: 0.0565毫克

三、干锅芹菜五花肉？

1、食材

主要食材：芹菜200克，五花猪肉100克，粉条100克；

辅料：葱姜适量、五香粉适量、生抽适量、盐适量、耗油香油适量。

2、制作

（1）、五花肉切成小片，芹菜洗净切成一厘米小段，土豆粉条提前煮半成熟捞出备用。

（2）、锅中放油，猪肉少炒熟爆香，放入葱姜、五香粉、生抽、盐、耗油适量，然后再放入香菜、粉条反复翻炒，出锅前倒入适量香油，即可出锅。

四、芹菜焖五花肉的做法？

【材料】新鲜腩肉1斤吊片1只3两蒜仔4两芹菜4两畺6片蒜肉4粒面豉酱：1汤匙玫瑰露酒2汤匙调味料：老抽：1汤匙、冰糖1粒

【做法】吊片加水浸半小时，撕去外衣，切块。腩肉洗净，原块放入滚水中灼15分钟，盛起，切块。烧热砂锅，下油2?易匙，下姜片、蒜肉炒香，下腩肉，赞酒拌匀。注入滚水4杯，加入吊片、面豉酱及调味料煮滚，转小火焖半小时，关火焖2小时。芹菜只取菜梗，切短度；蒜仔切去须根，切短度。煮滚五层肉，放入芹菜、蒜仔焖片刻，原锅上桌供吃

五、五花肉炒芹菜怎么调料？

主料

五花肉40克 芹菜90克2人份

辅料

葱1段 蒜2瓣 红椒10克 生抽5克 料酒5克 盐2克 花椒粉1克 食用油2克

步骤1

原料：五花肉、芹菜、蒜、葱、红椒

步骤2

五花肉切片，芹菜切段，红椒切丝，蒜切碎，葱切葱花

步骤3

锅内倒油，将五花肉放入，煸炒

步骤4

将五花肉中的油脂煸出来，加入料酒、生抽翻炒

步骤5

加入蒜碎、葱花，翻炒出香味

步骤6

加入芹菜段，翻炒，快成熟时加入盐、花椒粉，翻炒均匀后关火

六、威海五花肉炒芹菜做法？

芹菜洗干净，切成2CM长的段，五花肉切成薄片，热锅冷油，放入五花肉，把油脂炒出来后，放葱姜蒜爆香，放入芹菜爆炒2分钟，然后放少许生抽，耗油，盐调味，出锅即可

七、芹菜炒五花肉的做法？

材料：去叶芹菜半斤，五花肉三两，葱白一根，姜两薄片，胡萝卜半根 郫县豆瓣5克，鸡精味精各三克，老抽一克，食用油5克

准备工作：芹菜切成两厘米小段 ，要是粗一点，就中间划一刀，胡萝卜切粗丝，五花肉切成稍粗的肉丝，葱也切成丝备用。

锅里烧水，水开放入芹菜，胡萝卜焯水，放一点点盐，一克就可以了，一分钟后捞起，用凉水冲凉，沥干水分在。

做法：锅里放油，倒入五花肉翻炒，五花肉爆香加入豆瓣继续翻炒，在加入姜片，葱继续翻炒，倒入芹菜胡萝卜翻炒，最后加上鸡精味精老抽，翻炒均匀起锅。

一道美味可口的芹菜炒五花肉就做好了

八、芹菜炒五花肉王刚？

材料：去叶芹菜半斤，五花肉三两，葱白一根，姜两薄片，胡萝卜半根 郫县豆瓣5克，鸡精味精各三克，老抽一克，食用油5克

准备工作：芹菜切成两厘米小段 ，要是粗一点，就中间划一刀，胡萝卜切粗丝，五花肉切成稍粗的肉丝，葱也切成丝备用。

锅里烧水，水开放入芹菜，胡萝卜焯水，放一点点盐，一克就可以了，一分钟后捞起，用凉水冲凉，沥干水分在。

做法：锅里放油，倒入五花肉翻炒，五花肉爆香加入豆瓣继续翻炒，在加入姜片，葱继续翻炒，倒入芹菜胡萝卜翻炒，最后加上鸡精味精老抽，翻炒均匀起锅。

一道美味可口的芹菜炒五花肉就做好了

九、炖芹菜粉条和五花肉做法？

1、主料：芹菜500克、粉条（干）100克、猪肉(肥瘦)100克。

2、辅料：植物油适量、葱15克、盐5克、姜15克、蒜2瓣、酱油2汤匙、料酒少许。

3、粉条提前用水发好，芹菜切3厘米的段，肉切丝，葱姜蒜切末。

4、炒锅入油烧热，下入肉丝炒至变白。

5、下入葱姜蒜，料酒，酱油。

6、下入芹菜，盐煸炒至断生。

7、下入粉条，淋少许水翻炒均匀即可。

十、五花肉炒芹菜的家常做法？

材料：去叶芹菜半斤，五花肉三两，葱白一根，姜两薄片，胡萝卜半根 郫县豆瓣5克，鸡精味精各三克，老抽一克，食用油5克

准备工作：芹菜切成两厘米小段 ，要是粗一点，就中间划一刀，胡萝卜切粗丝，五花肉切成稍粗的肉丝，葱也切成丝备用。

锅里烧水，水开放入芹菜，胡萝卜焯水，放一点点盐，一克就可以了，一分钟后捞起，用凉水冲凉，沥干水分在。

做法：锅里放油，倒入五花肉翻炒，五花肉爆香加入豆瓣继续翻炒，在加入姜片，葱继续翻炒，倒入芹菜胡萝卜翻炒，最后加上鸡精味精老抽，翻炒均匀起锅。

一道美味可口的芹菜炒五花肉就做好了