菜心家常做法？ 柴菜心做法？

一、菜心家常做法？

先把菜心洗净沥干水，然后切点蒜泥，切点干辣椒，把油倒入锅里翻炒至熟即可。也可以不用干辣椒。

二、柴菜心做法？

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洗菜

02

烧开水

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将开水倒入锅中

04

向锅里加油

05

加热锅直到烧开

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加入菜心,大约一分钟

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把菜心夹出

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将锅里水倒掉

09

将菜心倒入锅里(不用加热)加酱油

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将菜搅拌

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将菜夹到碗里,OK啦

三、菜心干做法？

菜心洗净，煮至5成熟，取出放在太阳底下晾晒干

四、菜心干饭做法？

步骤 1

准备：青菜清洗干净后切成小段，将隔夜饭弄散装入碗中，姜蒜切末

步骤 2

锅中倒入少许食用油+少许猪油（混合动物油更香）烧热，倒入姜蒜米小火炒香，倒入青菜（不需要焯水）翻炒，不需要加水哦

步骤 3

将隔夜饭倒入锅中先焖一会，不着急翻炒混匀

步骤 4

将米饭、青菜混匀，出锅前加入盐、鸡精少许即可，香喷喷的青菜干饭就做好啦

五、菜心生吃做法？

菜心洗净泡水一个小时，肉丝炒匀放在菜心上就可以了

六、红菜心做法？

材料

香菇，红菜心，耗油，糖，盐

做法

1.红菜心清洗干净

2.水中加少许盐和油，烧开焯烫红菜心。这样焯过的蔬菜能保持很好的色泽，其他蔬菜也适用

3.菜心捞出过凉

4.挑选大小基本一致，表面光洁的香菇，去梗备用

5.锅中放油，烧热下香菇翻炒，炒到发软

6.加适量开水炖煮

7.烧开后加耗油，糖，根据个人口味加盐。转小火炖至香菇入味，软而不烂

8.取一长盘，小心将菜心摆盘。关火，一片片的在另一边摆上香菇。将锅中汤汁勾芡，浇在香菇上即可

七、福建菜心做法？

菜心洗净，切极少量姜丝，小米椒切碎，蒜瓣用压蒜器压成蒜蓉，小碗里放入耗油，生抽和糖，加入‬锅里‬爆炒‬3分后‬，关‬火‬即可‬

八、炒菜心做法？

食材用料

菜心300G，姜2片，油适量，盐适量，酱油适量

做法

1/6菜心清洗干净

2/6水中加少许盐和油，烧开焯烫菜心。

3/6菜心捞出过凉，斜切成段。切姜片。

4/6锅中放油烧热，下姜片翻炒。

5/6放菜心，倒点酱油炒。

6/6加盐调味即可。

小贴士

水中加少许盐和油，烧开焯烫菜心。这样焯过的蔬菜能保持很好的色泽。

九、紫菜心做法？

主料：红菜苔适量

辅料：彩椒适量，蒜适量，食盐适量，鸡精少许，色拉油适量

步骤1

将紫菜心（红菜苔）切斜段、大蒜切片、红椒切细丝泡水

步骤2

锅烧热后放少许油

步骤3

热锅温油放入大蒜片，煸出香味

步骤4

放入紫菜心，快速煸炒。（尽量不要再焯水，要不营养都水里见了）

步骤5

放入盐、鸡精调味

小提示

烹调时适当加点醋，不但使菜脆嫩好吃，而且可以防止维生素遭到破坏

十、bobo菜心做法？

1.洗菜

2.把蒜弄成蒜蓉

3.先把菜洗干净，烧开水（注意水小半锅就可以了）

4.然后把菜心放进去，翻下让菜心均匀受热

5.等菜心变深绿色，关火，把菜心捞出来，用冷水冲洗一下（把水倒了洗干净锅）

6.开火，等锅有加热没有水珠了，放油.蒜蓉和盐

7.放菜心进去炒几下，然后放酱油就可以出锅了