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西芹炒腊肠怎么做? 西芹炒腊肠的做法大全?

2023-09-16 14:32:22素食1

一、西芹炒腊肠怎么做?

首先把腊肠切成簿片,西芹也切成簿片,,锅里倒入油,先放姜祘翻炒腊肠,等腊肠微熟然后倒入西芹继续炒片刻,等闻到香味时倒人调料就熟了

二、西芹炒腊肠的做法大全?

西芹炒腊肠做法简单,麻辣鲜香,美味可口,做法如下:

主料

西芹1颗,腊肠2段

辅料

姜1块,蒜2颗,小米辣3个,盐少许,鸡粉1/2勺,生抽1勺,食用油适量

1. 准好各种材料。

2. 芹菜切条,腊肠切片,姜,蒜,辣椒切末。

3. 锅烧热放入适量食用油烧至六成热放入腊肠片翻炒。

4. 炒至腊肠片微黄,放入姜蒜辣椒炒出香味儿。

5. 放入芹菜翻炒片刻。

6. 分别调入少许盐,生抽和鸡粉翻炒均匀即可出锅。

三、怎样炒腊肠好吃?

材料:腊肠500g、蒜薹20g、干木耳20g、香菜2棵、青椒一根(实耗1/3根)、胡萝卜一根(实耗半根)、洋葱一个(实耗1/4个)、大蒜4瓣、盐1/2茶匙、醋1茶匙、生抽1/4茶匙、油1汤匙。

做法:

1、将各种原料洗净备用,黑木耳凉水泡发;

2、分别将胡萝卜、洋葱、青椒切丝备用,香菜切段,泡好的黑木耳择洗干净并撕成适当大小的块;

3、汤锅中水开后,下黑木耳焯至水再开即可捞出,过凉水后备用。根据个人喜好可将胡萝卜也焯一下;

4、焯好的黑木耳与切丝的蔬菜放置在一个容器里,压入蒜蓉;

5、将油烧至8成热后浇至蒜蓉上;

6、加各种调料搅拌均匀即可。喜欢吃辣椒的,可以加辣椒油

四、腊肠炒什么好吃?

腊肠可以和西兰花、荷兰豆、胡萝卜等蔬菜同炒,味道会很好,当然,别忘了,腊肠炒饭同样很美味。

1、西兰花炒腊肠原料:腊肠、西兰花调料:调料:蒜头2瓣、盐、白糖、油、生抽、生粉做法:1、西兰花切小块,沸水中灼一分钟,捞起过冷水,控干水分。

2、腊肠开水洗一下,去除表面灰尘,斜切成片。

3、蒜头去皮、切片,下油爆香放入腊肠,爆炒至透明,倒入西兰花,继续爆炒两分钟,加入盐生抽调味,一点点白糖提鲜,最后勾个薄芡即可。烹饪小技巧:1、腊肠一定要用开水洗一下,才能把表面的灰尘彻底洗干净。2、西兰花要灼水,记得要过冷水,保持颜色碧绿。3、腊肠本身有咸味,放盐的时候注意分量。2、腊肠丝瓜胡萝卜原料:丝瓜1根、胡萝卜1根、腊肠1根调料:葱、姜、蒜末、酱油、糖、盐、油。做法:1、起油锅,葱姜蒜末爆香。2、放入腊肠煸炒,炒至腊肠稍微干一些时放入胡萝卜翻炒(胡萝卜经油煸炒后营养才能被人体所吸收)。3、放入适量的白糖、酱油,炒熟后放入丝瓜(去皮切条)。

4、快出锅时放入少量的盐(腊肠本身已经有咸味),即可出锅。菜品特色:这道腊肠丝瓜胡萝卜,丝瓜,通经活络、清热化痰、凉血止血、还具有一定的美容功效;胡萝卜,可以增强免疫力。3、腊肠炒饭原料:米饭1碗、腊肠1根。辅料:鸡蛋1个、洋葱、甜豌豆、玉米粒。调料:油、盐。做法:1、起油锅,洋葱炝锅。2、放入腊肠丁、玉米粒、甜豌豆翻炒。3、半熟时把各种丁拨到一边,倒入打好的蛋液。4、鸡蛋基本定型后把各种丁和鸡蛋混起来翻炒。

5、这时放入米饭同炒,同时撒入少量的盐。

6、炒至均匀即可出锅。

五、小麦芹怎样炒好吃?

需要提前准备好的材料包括:芹菜叶500g、小麦面粉适量、玉米面适量、油适量、盐3g、五香粉5g、大葱5g、大蒜6g、辣椒面5g、花椒面3g、香醋2汤匙。

1、将芹菜叶洗干净,切碎。

2、切好的芹菜叶里放上盐,五香粉腌几分钟。

3、先在腌好的芹菜叶中拌一些玉米面,搅散。

4、再拌入面粉,继续搅散。

5、蒸锅中加水烧开,将裹上面粉的芹菜叶均匀的撒在蒸屉上,中火蒸10分钟。

6、蒸熟后迅速倒出用筷子不停搅动防止粘连,直到晾凉。

7、另起一只锅放油爆香葱花用小火把麦饭炒香。

8、小碗中放入捣好的蒜,辣椒面,花椒面,热油,香醋,即成碗汁。

9、倒入麦饭里拌匀,完成。

六、山芹怎么炒好吃?

主料:山芹菜(500克)、土豆(3个)调料:蒜瓣(5个)、尖椒(2个)、香菜(2棵)、盐(适量)、糖(适量)、醋(适量)、调鲜酱油(适量)、香油(适量)步骤:

1、山芹菜摘净,土豆洗净切丝。

2、山芹菜、土豆焯水。

3、尖椒切圈或条状,蒜瓣切末,香菜切段。上述调料放小碗里调匀。

4、倒入调好的酱汁,蒜末,尖椒条拌匀。淋少许香油,香菜。

5、摆盘,上桌。

七、大头芹怎么炒好吃?

1、芹菜洗净摘下叶子切段,蒜拍一下剁碎,辣椒掰断。                   2、冷锅放水焯一下芹菜煮两分钟,再讲芹菜盛出过几遍冷水,保持芹菜的脆爽。                            3、起锅爆香辣椒和蒜,先放辣椒,等辣椒出辣味后再放蒜,蒜容易炒煎,所以放入蒜后立刻放芹菜。

4、放入芹菜继续翻炒,放适量的盐和半勺糖一勺耗油调味,芹菜焯水的时候已经熟了所以这里翻炒几下就可以出锅了。

八、老山芹炒什么好吃?

炒牛肉。炒猪肝。炒鱿鱼。都挺好吃的。关键在手艺上。

九、醋芹怎么炒好吃?

晚餐要吃得清淡,就醋溜一个青菜。那就是醋溜芹菜了!用了李锦记天成一味特级鲜酱油,味道真的不一般,再配上陈醋,真的是清淡还美味。

十、西芹如何炒好吃?

1.准备材料,干辣椒切断,葱、姜切丝。

2.西芹切条,清洗备用。

3.倒入食用油加热,放入葱丝、姜丝、花椒(或粉)炒香,放入干辣椒翻炒均匀。(时间不易太长,干辣椒容易炒黑)

4.倒入西芹,翻炒均匀,倒入生抽料酒翻炒,加入盐、鸡精、少许白糖(用于提鲜不易放太多),加一点水(防止干锅)翻炒即可。

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