金华火腿炒土豆做法? 金华火腿炒辣椒做法?
一、金华火腿炒土豆做法?
热锅冷油,放入火腿煸炒一下加入土豆,至土豆半熟时+少量料酒,生抽,盐调味,继续翻炒土豆变色,加入生蚝,鸡精,出锅
二、金华火腿炒辣椒做法?
用料
火腿 半根
辣椒 两只
生抽 少许
花椒粉 少许
做法步骤
1、辣椒切滚刀块,火腿切片,备用
2、起锅烧油(有一定要少),放入辣椒煸炒出香味
3、放入火腿片,继续煸炒,加入少许生抽,适量花椒粉,煸炒几下就可以出锅了
火腿的营养功效
健脾开胃,生津益血,滋肾填精
三、金华火腿炒黄豆的做法?
黄豆先泡三小时,然后火腿蒸一下,再一起炒就好了。
四、金华火腿炒大蒜的做法?
那要看什么部位,如果是火腿心的直接切片炒蒜
五、金华火腿炒腐竹的做法?
我喜欢先把火腿切好片以后过一下温水,然后再放油锅里爆一下,生姜切片大蒜切片再倒入泡好的腐竹,出锅前大蒜叶配一下色!
六、金华火腿炒莴笋的做法?
参考金华火腿炒莴笋的做法如下:
莴笋去皮洗净,火腿切片,莴笋和红椒也切片。
蔬菜放开水里烫一下,捞出沥干水分备用。
再把火腿片放开水里煮一下,捞出,过温水,沥干水分备用。
热锅冷油,油热放火腿,翻炒的过程放清水,把清水炒干。
放蔬菜翻炒,翻炒的过程放小许食盐。
炒均匀即可。
七、金华火腿炒冬瓜的做法?
一道火腿炒冬【配料】
金华火腿100g;冬瓜200g;小葱:2
烹饪步骤
1、取金华火腿以温水或蜂蜜水浸泡2小时左右,切薄
2、冬瓜去瓤去皮,切小
3、植物油入锅,翻炒冬
4、当冬瓜略透明时,加火腿、加水,大火煮开后,再炖15分
5、出锅前可按个人口味撒葱花。钟;瓜;块;片;骤】根。的做法。材料冬瓜,火腿,姜,蒜头,葱。做法1,冬瓜去皮并切成片,火腿切片,姜切片,蒜拍扁,葱切段。2,热锅放油,放入蒜头,姜片,葱白小火炒一下。
八、金华火腿炒竹笋的做法?
第1步:竹笋去壳,洗净,切片。
第2步:清水煮沸,放入盐、竹笋汆烫,捞出沥干水,待用。
第3步:火腿切片。
第4步:热锅、无油清炒竹笋,炒熟,起锅。
第5步:热锅,倒油,小火煎火腿片。
第6步:放入竹笋,翻炒。
第7步:放盐、酱油,放葱,起锅。
九、金华火腿炒香菇家常做法?
食材:金华火腿100克、蘑菇50克、大米50克、洋葱20克、胡萝卜10克、玉米粒10克、生抽1茶匙、盐1茶匙、蚝油1茶匙、油适量、小葱1根。
步骤:
1、金华火腿切丁,蘑菇切丁,洋葱切丁,胡萝卜洗净切丁。
2、小葱切葱花,大米浸泡30分钟备用。
3、起锅倒油,油热加入胡萝卜、洋葱翻炒1分钟。
4、然后加入金华火腿、蘑菇、生抽、盐、蚝油继续翻炒3分钟。
5、砂锅中放入大米,倒入炒好的食材,加适量清水拌匀。
6、接着倒入玉米粒,大火烧开,转小火焖30分钟。
7、最后撒上葱花即可。
十、金华火腿炒白菜的做法窍门?
窍门就是金华火腿一定要切的薄,切成三亳米厚三公分见方的薄片,放到温水中浸泡一小时退咸味,再把白菜的茎和叶子分开,将茎也切成象火腿片大小,叶子用手撕成大片状,准备葱姜蒜及白糖,先将火腿片入锅大火炒至五六分熟,再倒入白菜茎和火腿片一起放,放入姜蒜,加二匙白糖,稍加点清水,翻炒均匀,再加入白菜叶子炒熟,再放少许盐和料酒,加入葱段,加点蚝油和鸡精就可起锅。
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